鶏ガラ醤油ラーメンを頂きました。
味がしっかりしているので京橋飲みの〆には最高です。
厚めのチャーシューと割とあっさりのメンマがしっかりとトッピングされているのでボリュームも結構あります。
フレッシュな青ネギはテーブルに置いてあり好きなだけ入れ放題なのでありがたいです。
おろしニンニクも注文すれば無料で提供して頂けます。
お店も綺麗です。
カウンターの間隔も広いのでゆっくりと食事が出来ました。
京橋飲み〆のレパートリーが増えましたね。
ごちそうさまでした♪
金胡麻担々麵に自家製辛旨辣油とチャーシュー3枚と味玉トッピングしました。
太麵にしたかったのに言うの忘れました。
辛い旨いって感じでした。
私にはちょっと辛かったですが、辛いのが好きな人はめっちゃ美味しいと思います。
穴あきのレンゲがついてて 全部食べれて嬉しかったです。
扉がめっちゃ 重たいので、両手で開けないと動きません。
また行きたいと思います。
追記店内キレイです。
ピリ辛醤油ラーメンも美味しかったです。
あっさりでいい感じでした。
関西おいしいもの食べ歩き【2022年10月2日訪問】ササラ系列で金胡麻担々麺もウマウマ♪ 中華そば 丸京 京橋日曜日に京橋の無印良品へ買い物に行く前の腹拵えで立ち寄ったのが此方中華そば 丸京京橋で一番好きなラーメン屋さん「ササラ」系列との事で 楽しみです♪場所は、京橋駅から国道1号線を東野田方向に進んで東野田2東信号の右手に在ります店内は、リニューアルされたようで綺麗ですL字型のカウンターと壁側に2人用テーブル席が2卓列んでたと記憶してますメニューは丸京の中華そば 780円鶏ガラ醤油の中華そば 880円ピリ辛中華そば 豚骨、鶏ガラを選べます 880円金胡麻担々麺with 850円ランチタイムサービスとして18時まで・麺大盛り 1.5玉無料・ライスセットライス+香の物 並100円 大150円・チャーシュー丼 並300円 大400円担々麺以外は、細麺と太麺を選べます注文したのは、ササラで食べて感動した金胡麻担々麺with 麺大盛りでお願いしました和田萬の胡麻を使用濃厚な金胡麻の香りに辣油がピリッとウマウマ♪中央の肉味噌には、香辛料メーカーやまつ辻田の山椒が掛かってます麺は、細目のストレート肉味噌に見えますが大豆ミートを使用されてます妻は丸京の中華そば 細麺チョイス入れ放題の刻みネギを入れたり、注文住宅時に下ろしニンニクもお願い出来るます次回は、たっぷりネギを入れてニンニクもお願いしてみますご馳走様でした(^_^)
初めてきましたので、丸京の中華そばを頂きました!こちらはこってりしてて、塩加減も丁度よく美味しかったです(^^)ランチタイム18時まで麺大盛り(1.5玉)無料です。
目の前に高菜や紅しょうが、ねぎ、胡麻、山椒、ニンニク唐辛子など置いてあるので食べながら味変するのも楽しかったです。
お店の方も感じ良かったです。
お金は食べ終わった後にお席で払いました。
ご馳走様でしたありがとうございます😊
京橋駅から国道1号線方面へ向かうとあります、昔ながらのラーメン屋さんです。
店内はL字型のカウンターオンリーですが、同時に10名程度は入れそうです。
ラーメンに麺が2種類選べ、今回は太麺にしましたが、いかにもな醤油とんこつラーメンはある意味京都らしいラーメンのようにも思えます。
麺の種類にもよりますが、細麺のほうが合うかもしれません。
ネギのサーブがし放題なのは大変ありがたいですが、特徴が掴みづらいラーメンとも思いました。
昔ながらのラーメン屋といった店構えですが、店内は綺麗で清潔感があり、接客面も良かったです。
注文したのは豚骨醤油の「丸京の中華そば」(税込780円)。
麺を大盛り(1.5倍)にして味玉をトッピング。
大盛りは無料でした^^麺は太麺か細麺かを選べるようなので細麺に。
あと卓上に青ネギが入った容器が置かれてるのですが、これが乗せ放題というから驚きです。
「丸京の中華そば」は豚や鶏の旨味が凝縮された濃厚スープ+やや固でコシのある細ストレート麺の組み合わせ。
動物系の旨味の後に、醤油のコク、背脂の甘味、香味野菜の風味などが層になって押し寄せてくる感じで、バランスも良く、かなり美味いです。
見た目どおりドロっとコッテリなスープなのですが、後味がスッキリしていたのも良い意味の裏切りで。
麺との相性も良かったし、ホロホロの炙りチャーシューも美味しかったです。
ふらっと入った店でしたが、思わぬ完成度のラーメンに出会いました。
大満足です^^
ラーメン自体は悪くないです。
ただ味以前に、隣の客が食事中も店舗に響き渡るくらいの大声で雑談してて非常に怖い思いをしました。
(2021年GW緊急事態宣言発令中の状況下)客が悪かっただけとも言えますが、店側の注意対応など何もありませんでした。
あの時店にいた人は全員不快な気持ちだったと思います。
たとえ人に誘われても、もうこの店には行きません。
さっくりとランチを楽しめました。
ランチタイムに麺大盛り無料はありがたいです!次回は鶏ガラ辛麺を食べてみます。
鶏ガラ醤油ラーメン、細麺太麺選べて、ネギが無料がまた嬉しい。
さらっとあっさりしたスープに鶏ガラのパンチがきいていて、チャーシューがトロトロで、また旨い。
18時までなら麺1.5増し無料です。
17時過ぎての来店だったので何時から無料やってんのかな?今日何も食べてなかったので、余計に旨かった。
です。
ただ、高菜は、結構くせ者で、次ラーメンに入れるかは微妙です。
鶏ガラ醤油ラーメンを頂きました。
非常に美味しかったです。
私が好みに真ん中ストレートに突き刺さる味。
細麺と太麺を選べましたが、今回は細麺に。
鶏ガラのすっきりとした、それでいて奥行きのある旨みが麺に絡まり、絶妙な塩梅です。
食べながら、駅近くのささらの中華そばの味に似てるなと思ってたら、食後に店長さん?と話してたらオーナーそんか料理長さんが同じとのことで、納得しました。
どちらのラーメンも大好きです。
ちなみに今回は写真におさめてませんが、唐揚げもセットで食べました。
この唐揚げも絶品。
生姜のきいたTHE唐揚げなんですが、変に凝った唐揚げや、旨味の薄い唐揚げがある中で、一口噛んで口の中に広がる旨みがたまらない。
また京橋に行くことがあれば寄らせて頂きます。
美味しかったです。
店内は明るくカウンター席のみのラーメン店。
鶏ガラ醤油の中華そばと豚骨醤油の中華そばがある。
鶏ガラ醤油の中華そばを所望する。
スープは鶏ガラベースの背脂が入った醤油味。
カドのない丸みのある醤油タレと背脂で甘みとコクがある。
鶏ガラの旨みがあり、コクがありながらあっさりとした仕上がりのスープ。
麺は中細ストレート。
しっかりとしたコシがあり、のど越しのよい麺。
トッピングはバラ肉のチャーシュー・メンマ・もやし・青ネギ。
チャーシューは肉の旨みがある。
もやしがさっぱりとしてスープに合う。
備え付けに紅生姜・高菜・ゴマ味噌があり、好みで味の変化が楽しめる。
美味しいラーメンだった。
京橋に新しくできたラーメン屋。
メニューは、王道の鶏ガラベースの醤油のラーメンと、豚骨醤油のラーメンの二本立てでシンプル。
・豚骨醤油の中華そば 750円・鶏ガラ醤油の中華そば 750円・味玉子 100円・ビール小瓶 380円豚骨醤油はこってり濃厚なスープだけど、舌にもったりしたしつこさが少なくてかなり好み。
鶏ガラ醤油は豚骨よりもあっさりしてそうだけど、しっかり醤油の効いたパンチのあるスープ。
どちらも美味しいけど、個人的には鶏ガラが好みでした。
ストレートの中細麺は硬めに茹でてあって、歯ざわりが良い。
チャーシューもトロトロ系で好み。
味玉子は甘ったるくなくかなり美味しかったです。
名前 |
中華そば 丸京 |
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ジャンル |
|
電話番号 |
090-2100-0940 |
住所 |
〒534-0024 大阪府大阪市都島区東野田町4丁目8−18 |
関連サイト | |
評価 |
3.9 |
中華そば 丸京JR・京阪 京橋駅から徒歩約5分。
個人的な一押しは、丸京ラーメンと唐揚げ3つとライスとキムチが付く「唐揚げセット」です!!ラーメンは全て注文後にチャーシューの炙りが入るため温めてあって嬉しいです。
丸京ラーメンはコクと旨みの豚骨スープ。
後口もすっきりしていて飽きがきません。
替え玉も進みます!備え付けのネギを自由に追加できるのもポイント高めです。
セットの鶏の唐揚げは、カラッとサクサク衣で中身はめちゃジューシーで、個人的にドンピシャです!他のラーメンでは、鶏ガラ醤油の中華ソバも美味でした。
次回以降は、ピリ辛中華ソバ、金胡麻坦々麺withと、全ての味を制覇したいと思います。
お店はカウンター席のみですが、隣席との幅も適度にあり、座りやすいです。
満席の時は切り盛りが大変そうですが、寡黙な印象の店員さんが無駄のない丁寧な仕事振りで提供も早くスムーズで安定感があり好印象です。
また伺います。