ブラマヨ小杉が紹介していたこの店。
リンコン カタルーニャ / / .
タパス各種u0026カネロネス他@リンコン・カタルーニャ in 大阪市都島区東野田町【飛行機に乗らなくても味わえるスペイン】関西テレビ「池上彰の関西人が知らないKANSAI」の”世界のアツアツグルメ”コーナーで、ブラマヨ小杉が紹介していたこの店。
大変印象に残ったので、早速行ってみた。
オーダーしたのは以下。
タコのガリシア風ツナのエンパナディージャカタルーニャの伝統的なカネロニ特製イカ入りフィデウアまず嬉しいのは、300円の多彩なタパス。
タパス数種とドリンクだけでも、十分に満たされる充実度。
チリペッパーとオリーブオイルに和えられた蛸は、肉厚で大きな円周の脚がたっぷり。
「具入りのパン」という意味のエンパナディージャは、ツナとトマトが入った洋風餃子。
チーズとホワイトソースのかかったカネロニは1番食べたかったメニューで、筒状のパスタにミンチが入ったものが2本。
ミョーンとチーズが伸びるぜ。
最も珍しいのが、短く折ったパスタを用いたパエリア。
生米ではなくパスタで作るのが、フィデウアというスペインの郷土料理なのだそう。
口に含むとオマール海老の出汁が、パーンッと広がっていく。
もっと色々食べてみたい店。
ご馳走様でした🙏
ワインもお料理も最高に美味しく、元気になれる雰囲気のお店でした!お花屋さんと一体になっています。
パスタで作ったパエリアが名物と連れて行ってくれた方からお聞きしました!箕面ビールもいただきました。
トイレもかわいいです。
京橋の商店街の端の方にあるスペイン料理屋さん祝日のためか人通りはまばらですが、こちらのお店は賑わっております。
いただいたのはイカのフィデウア(パスタのパエリア)、パテ、オリーブの漬物、キッシュ等ですがどれも素晴らしい味わいです。
フィデウアのパスタはかなり柔らかめになっており、イカ墨のコクが抜群に発揮されてますパテもボリュームたっぷりで、お箸でサクッとほぐれる感じは素晴らしいの一言ですタイミングが良ければ大鍋のパエリアの実演が見られるらしいです。
名前 |
リンコン カタルーニャ |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
06-6354-2314 |
住所 |
〒534-0024 大阪府大阪市都島区東野田町3丁目6−12 |
評価 |
4.5 |
京橋にあるスペインバル。
どの料理も美味しく、中でもアヒージョとシードルが最高です。
店主さんもとても気さくで、また来たいと思わせるお店です。