あっさり系のラーメンではここが一番。
マルタケほんき 姶良店 / / / .
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何度行っても飽きない、大好きなラーメン屋さん。
チャーシューが美味しいので毎回チャーシューラーメンにしています！それにチャーハンもコク深く、最高なので毎回オーダー。
食券制、大人気なので毎回待ちはしますが、回転がとても早いので苦に感じません☺️
初めて行きました。
11時開店前に着いたら、すでに1組待ってました。
自販機で食券を買うシステムでした。
メニューがわかりやすくてよかった。
価格も安い。
注文して10分くらいできました。
美味しかった!!チャーシューが薄めで食べやすい。
スープも美味しかった。
餃子も美味しかった。
また行きたいです。
お客さんがすぐにたくさんきてました。
駐車場がお店の前と隣りの敷地にもあって、停めやすいのもよかったです。
11時50分くらいに来店しましたがランチ時間だったせいか次から次に客が来て常に10人くらいの待ちでした。
過去に１度来た事はあったのですが良い印象が無かったわりには何故か周りの評判が良く、再確認の為に来店しました。
スープは透き通ったようなアッサリ醤油豚骨って感じで昔ながらのThe鹿児島ラーメンです！麺は細めのやわ麺で上にはネギ、もやしが乗ったスタンダード……今回は周りに評判の良いチャーシュー麺を注文したので表面には固めのチャーシューが敷きつめてあり並でも満足出来る量で美味しかったです。
サイドメニューにチャーハンを注文しましたがコチラも程よい量と刻んだチャーシューがアクセントで美味しかったです。
ニンニクのトッピングで味変も出来て満足しました。
※入店して直ぐ左手に食券機があります。
右手には予約表がありますので入店して名前と人数、カウンター/座敷の選択を記入するようになってました。
最初に一言 塩辛い。
11時過ぎに来店。
その後からお客さんがぞろぞろときました。
味噌チャーシューと餃子を食券機で購入。
5分後くらいにきました。
スープは醤油ベースの味噌で意外とあっさりであるが塩からい。
チャーシューがこれまた塩分が多い。
餃子は普通の感じ。
他のコメントにもありますがとにかく塩分が高いと思います。
塩分気にされる方は控えた方が良さそうな感じ。
評価はそれなりに高いけど他の口コミを見ると味にバラツキがあるようなのでたまたま塩辛い日に当たったのかな？でもバラツキあるのはダメだけど。
初めての来店でした。
ランチ時間もありましたが大人気の行列！しかしサバき方が素晴らしく10-15分で席につけました！ラーメン！胡椒が効いてる優しいスープに中太麺のモチモチ麺！とても美味しかったです！追加でチャーハンを頼ませて貰いましたが素晴らしく美味しかったです！リピート確定です！
白銀坂散策の後に立ち寄りました。
さっぱりした美味しいラーメンで散策の疲れを癒してくれました。
（勿論スープは飲み干しました）餃子もジューシーで美味しく、10個入りを頼めば（小ぶりなのでペロッといけます）よかったと思いました。
混雑している時間帯でしたが、店主も従業員の皆さんも感じがとても良かったです。
今回（2023.2.4）は、竜ヶ水から神社詣り（もちろん歩きです！）をしながら、再び訪れました。
餃子は勿論！10個入りです（笑）。
ビールにぴったりで最高でした。
ラーメンの方は味噌チャーシュー麺で、味噌の味が絶妙でとても美味しく頂きました。
お腹も心も満たされて、お店を後にしました。
ここの味噌ラーメン、頼む時に濃い目に頼み 辛子ニンニクを入れて食べると自分は、美味しかったです。
チャーシューもスープも炒飯も美味でした。
ただ、替え玉があったら良かったのにと思います•••。
麺も細麺など選べたら私は満足でした！座敷もあり子連れにはオススメです👍ティッシュも備え付けられていました👍
さっぱりなのにこくがある、病みつきになりそうです。
麺はストレートの中太麺です。
ギョウザもお薦めでコスパもかなりいいです。
朝からなにも食べず市内で仕事を済ませ姶良でラーメン屋を検索以前国分で食べたマルタケほんきさんが美味しくて国分までがまん出来ず本店に初めて行きましたこれぞチャーシューって感じの美味しいチャーシューちょっと塩分強めですが11時開店であっという間に満席でした。
うまし。
久しぶりにほんきが食べたくなり数年ぶりの来店。
店内はカウンターが10席ほど、６人座敷が５つと子供さん連れにもおすすめです。
駐車場も広く環境抜群のラーメン店です。
スープはは鶏ガラベース。
あっさりなのに味もしっかり。
チャーシューも美味。
豆もやしもいい感じですなーおすすめです。
家族四人で来店。
ラーメンと味噌ラーメンとチャーハンと餃子を注文。
「ラーメン」はいわゆる塩ラーメンでした。
味噌ラーメンは普通の味噌ラーメンとは違い、どこか不思議な味わい。
クセになる人にはドップリハマりそうな感じでした。
チャーハンと餃子は普通。
ラーメンの引き立て役としてしっかり役目を果たしてました。
●良かった点・チャーシューが美味しく枚数も割と多い●良くなかった点・化学調味料（味の素やハイミー等）入れすぎ。
食べ終わった後、家族全員が痰切り始めるほどでした。
口から喉がすっごく粘ついて何か飲み物が欲しくなります。
・店員さんの活気がほぼ皆無。
店員さんの年齢が若ければ若いほど元気さが無い。
年齢と元気さが反比例してました。
・味噌ラーメンは、味噌ラーメンと思わなければ美味しいかもしれない。
おいしい。
くせになる味です。
地元から愛されているラーメン 辛味噌？を少し加えるといいよ。
鹿児島市内でやってた本気らーめんを受けつぐお店。
この辺りじゃ一番美味しいですね。
あっさり透明スープの鹿児島らしいラーメンです。
シンプルで素朴なラーメン。
派手さはないが落ちつく味。
あっさりだけど旨味しっかり。
飽きのこない美味しさ。
ごくたまに塩味が足りないと感じることがある。
頼めばもらえるニンニクを入れるとまたひと味違う美味しさに。
あっさり系のラーメンではここが一番。
しかしココのチャーハンってどうしてこんなに美味いんだろう？毎回、チャーハン2杯を注文してます。
オススメです。
「横浜駅周辺の家系ラーメンしかラーメンと言えない！」とか馬鹿な事を言ってた僕が、間違っていたと知らしめるが如く美味しかった。
アッサリ好きにはもちろん、こってりしか好きじゃないあなたも是非ご賞味あれ。
その昔、鹿児島駅近く春日町にあったラーメンほんきに惚れた方が引き継いだお店かと。
先代のお店は昭和チックなお店で、硝子引き戸のノスタルジックな路面店でしたね！店内は古めかしいけど、ほっこりとした雰囲気のお店で、木のカウンターに火元には大黒さまお祀りしてて、カウンター上には木桶にお握り並べて濡れ布巾でガードしてましたね。
昔、先代のお店でラーメン注文した僕らに「兄さん達ゃ、亀ん手を食むっや？」（ネイティブ：にいさんたちゃ、かめんてを、たむっや？ 標準語：お兄さん達は亀の手を食べますか？）って珍味を頂きましたね！（食べ方すら知らない僕らに優しいオジサンでした！残してごめんなさい(゜o゜)＼(-_-)）オジサンの人柄らしい優しいけどちゃんと僕のパカ舌にも届く美味しいラーメンでした。
記憶なんてアテニならないけど、お腹すいて、店の近くに居たら、ネコまっしぐらな、心もお腹も満たしてくれるラーメン屋さんです。
(* ´ ▽ ` *)
あっさりしてて美味しい。
お漬物美味しかったのにもう置いてなくてショック。
豚骨なのにあっさりしていて、チャーハンも他の店では味わえない美味しさで味噌も自家製であるところがすごいです。
麺も自家製らしく美味しいです。
| 名前 |
マルタケほんき 姶良店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0995-65-2135 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～20:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
ラーメンとチャーハンの普通盛りを食べました。
ラーメンのスープは黄金色で塩ラーメンかと思うくらい。
お出汁の様な味わいです。
店主の方に、これは何ラーメンになるのかを尋ねると、豚骨ラーメンだそうです。
豚骨ラーメンと思って食べてなかったのでビックリでした。
アッサリとしていながら旨味とコクがあり子供さん、女性、お年寄りの方も美味しく頂けると思います。
チャーハンもとても美味しく頂きました。