博多ラーメンの美味しい店です。
鹿児島のラーメンと比べると全く別物です!鹿児島のラーメンを食べ慣れているので麺の硬さは「柔(やわ)」を注文しました。
暖暮さんは細麺ストレートなので好みが分かれると思います。
豚骨スープですし辛さも好みで変えられるので自分好みに調整出来れば満足出来ると思います。
ただ、鹿児島ラーメンを食べたい時には何か物足りません。
姶良市加治木にある店舗ですが、東京や神奈川、福岡、静岡などに展開しているラーメン屋さんです。
濃厚な豚骨スープに極細麺の九州らしいラーメンですが、独特の豚骨臭さは全然なくだしの旨さが際だっていました。
今回いただいたのは煮玉子ラーメンの10辛でしたのでやや辛いくらい程度でしたが25辛までいけて尚且つ辛味噌などでさらに辛くもできる模様。
福岡でいうところの一蘭に近い感じで、調整が多彩なところがいいですね。
関東人の僕としては豚骨臭さを抑えているところに秀逸さを感じましたが、これは好みなので難しいところ。
元気で接客も気持ちよく、鹿児島ではあまり美味しいラーメン屋にあたっていないこともあり満足でした。
九州ラーメン総選挙第一位受賞店という言葉に惹かれてはじめて利用しましたが美味しかったです。
19時以降によく利用します。
遅くまで開いてるので大変ありがたい。
烈火ラーメンと普通のラーメンを行くたびに交互に食べます。
このお店は自分が利用する時はいつ行っても客が少ない。
ただ、券を渡してからラーメンが出てくるまでの時間はまばらで、客が少なくててもかなり待たされることもあればすぐ出てくることも。
ラーメン単品の1杯の量はかなり少ないです。
替え玉前提の量なので最初に食券を買うときに、ラーメンを注文するなら替え玉の券も一緒に買った方がいいです。
ラーメン、替え玉に餃子なんかを頼むと軽く1000円超えるので、安さで選ぶならやめた方がいいです。
味はすみません「普通」です。
細麺で粉っぽい。
スープも濃くもなく薄くもなく。
良くも悪くもチェーン店の味ですね。
テーブルの上に常備されている高菜はとてもおいしいです。
私的には夕食が遅くなってしまって、他のラーメン屋が閉まった時に利用させてもらってるお店です。
素麺みたいな細さの麺(普通麺も選べる)の博多ラーメンって感じ。
つけ麺とかもある。
替え玉は150円。
11:00~13:00の間は半チャーハンが同値段でチャーハンに(期間限定?)辛口のラーメンが好きなので頼んで15辛に挑戦!20辛以上はラーメンの味を損ねるからしないほうがいいと書いてるけど、20以上も頼める。
というわけで、王角(国分)が20辛で死んだから(笑)15辛にしたんだけど、全然平気だった(・∀・)昨日の王角の20辛がヒェーだったからかもだけど(笑)次は20辛にしてみよっ(^o^)
ピリ辛の博多ラーメン。
辛さは調節出来るので、辛いの嫌な人は辛味噌無しで美味しくいただけます。
麺が超細麺です。
そうめんよりわずかに太いくらい。
麺の硬さも選べます。
チャーシューはあっさりタイプです。
つけ麺のつけ汁は魚介の風味たっぷり。
こちらの麺は太麺。
麺の表面が少しざらついており、つけ汁と良く絡みます。
つけ麺の麺は追加料金無しでダブル(麺2玉)に出来ます。
届いた時には多さに驚きますが、旨くてあっという間に無くなります。
チャーハン、餃子は普通に旨いです。
ご馳走さまでした。
名前 |
暖暮 姶良加治木店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0995-73-3543 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~23:00 |
関連サイト | |
評価 |
3.2 |
久しぶりに博多系のラーメンを食べました。
やはり、たまには博多ラーメンが食べたいですね。
後ろの予定時間が控えた状態でしたが、スムーズに入れてスムーズに食べれました。
久しぶりの博多系ラーメンだったのでもう少し落ち着いて味わって食べたかったです。