関西では珍しい江戸前鮨です。
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塩系の鮨はしょっぱすぎた。
ネタは美味いが感動する様な物は無い。
センス/好みの問題なのかもしれないのでわからないが、個人的にはこの値段ならもう少し頑張って腕を磨いて欲しいところ。
基本コースのみ。
高槻では強気の設定かなと思いますが。
扱っている食材等は旬の物を扱う等こだわりが有るようで良いと思います。
オープン当初は動線などに不馴れな感じも有り不安定さも有りましたが久々の来店ですがすごく良くなってました。
立地はJR高槻駅の外れ。
駅南側に住んでるものとしたら少し行きにくいかな？高槻でこのタイプの江戸前寿司がなかったので、新鮮でした。
カウンタータイプしかないのもええですね。
やはり大将と話してなんぼですからね。
お寿司の方はネタの厳選してあって美味しかったです。
少しわさびが強いかな？
関西では珍しい江戸前鮨です。
お店はちょっと奥まったところにあり、初めて訪問される方はわかりにくいかもしれません。
若い大将ですが話もうまいし、飲み物、寿司のタイミングもバッチリ。
もちろん寿司もうまいっす！！
ちゃんと洗ってないグラスを平気で出す寿司職人の寿司は、食べる気がしない。
| 名前 |
鮨芥 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-7100-8717 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
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おまかせで、大変美味しくいただきました。