鶏鯛白醤油ラーメンをいただきました。
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コストパフォーマンスが最高毎日限定麵がある全体的にさっぱりしているが、自家製麺の麵も含めて美味しい。
数量限定のため、早じまいとなることもある。
横須賀市の京急北久里浜駅から徒歩一分にあるラーメン専門店。
看板は小さく控えめで店が分かりにくいが、黒い壁と行列で見当がつく。
店内は小さめ。
6人坐れるカウンターのみ。
段ボール等の荷物が少し見えるが基本清潔。
有線らしき雑多な音楽が流れる。
入ってすぐの券売機でチケットを購入してカウンターへ。
中盛り無料を希望するなら券売機に中盛り無料券があるので忘れずに押す。
忘れたらもう一度少し硬貨を入れて中盛り無料券ボタンを押して釣銭を受け取る。
特選ラーメン（塩）850円を注文。
満席だったがすぐ作り始めてもらえたので、提供までは5分と短かった。
スープは昔ながらの塩ラーメンの少しクセが入ったタイプ。
やや塩味濃いめだが、最後まで飽きずに食べられる。
麺は中太ストレート。
モチモチ感がありスープとマッチしている。
こちらも昔ながらの味。
特選だけあって具はたっぷり。
850円でこの量はお得。
豚チャーシュー2枚（ややクセあり）、大きめ肉ワンタン2つ、海苔2枚、メンマ、煮卵1個、小松菜、なると、白ネギ少々。
全体に塩分濃いめだが、真夏は十分食べられる。
専用駐車場はない。
目の前にいくつかコインパーキングがある。
40分200円。
路駐して駐禁を心配するくらいなら、200円払って安心してたべるのもいいかもしれない。
行列が長いと追加料金になる恐れもあるが。
総じて満足。
煮干しラーメンや月替わりラーメンもあるため、次回挑戦したい。
訪問日2024年6月北久里浜駅からすぐ近くにある自家製ラーメン店『自家製麺こうじ』レギュラーメニューも限定麺も美味しい人気店土曜日ディナー利用注文したもの・限定麺 970円貝出汁と牛スープの韓国風冷麺のラーメン・ミニ茶碗丼 250円シーフードカレー大変美味しゅうございましたご馳走様でした京浜急行電鉄・北久里浜駅から徒歩1分創業は2020年12月12日。
この前用事があって歩いてた時に発見したお店！こんな裏道にラーメン屋さんあったんだ？家系が好きなあたしだけど、気になってたのでしっかりリサーチしてから行きました！・席が6つしかない・16時から21時が営業時間・火曜日と第一水曜日は定休日・道にはみ出して並んではいけない・ランチタイムはやってない・目の前のコインパーキングの相場は40分200円が相場16:30からオープンで、17時ごろ行くから並ばなくて大丈夫でしょ( ◠‿◠ )と思ったらもう3人くらいならんでる！人気店なのねー。
1人でたら1人入る感じで食券をかう。
店内は綺麗に掃除されてて清潔。
今日は特製ラーメンとゆず塩鶏そば。
そしてネギチャーシュー丼。
特製ラーメンはあっさりしてるのに美味しい！ゆず塩鶏もゆずの香りはそんなにしないけど岩のりがすごく美味しい⭐︎ネギチャーシュー丼は味がしっかりしていてメンマもたくさん乗ってる！全体的にここのラーメンは具が多いかも！すごいお得感（╹◡╹）常連が多そうで、女性の1人客も多かったです⭐︎店主さん1人でやってます！お支払いは現金のみです。
注文したのは鶏がらチャーシュー麺で、値段は940円でした。
麺の大盛り（150円）を頼んだので、お腹いっぱいになりました。
中盛りは無料（1.5倍）なので、中盛りがおすすめです。
八宝冷麺という限定麺も美味しそうでした。
鶏がらチャーシュー麺はチャーシューがたくさん入っていて、ちょっと重たかったです。
特製ラーメンはコスパが良くておすすめです。
値段も手頃で、提供も早いので、また行きたいです。
次は限定麺か特製ラーメンを注文したいです。
2度訪問。
1回目は特製ラーメン。
ワンタンやメンマ、チャーシュー味玉など乗っておりトッピングは豪華で美味しい。
スープは塩の薄めで味が分かりづらいかな。
2回目は限定ラーメン。
魚介と貝の出汁にガーリックが効いててスープの味もしっかり目。
トッピングは相変わらず豪華て美味しい。
個人的に限定ラーメンがおすすめ。
欠点があるとすると、1つ1つの個性が強いからか全体で考えるとまとまりが無い気がすることかな。
どちらも1000円以内なのでめちゃくちゃコスパ高いです！
特製、煮干し共に食べましたが、特製の方がクセなく食べやすいです。
コスパも良かったです。
もう少しパンチがあるといいですが、チャーシュー丼はすごく好きな味でした。
また行きたいです。
このご時世にリーズナブルでコスパが良いです。
特製ラーメンはチャーシュー2枚、海老ワンタン2つ、味玉、海苔3枚、メンマ、小松菜がトッピングされてて¥850です。
中盛りも無料です。
定番メニューだけでなく、限定ラーメンあり美味しいです。
9月の限定は飛魚出汁のラーメンでした。
1年半ぶりの訪問。
家系ラーメンが飽きて来た時にオススメ。
メニューも豊富で駅から近くアクセスも便利。
ラーメンは食べやすい。
カレーはレトルト感があるがそこが良い。
店内はカウンターしかないので待ち時間が出てしまうが、北久里浜でオススメしたいラーメン店でした（＾_＾）
たっぷり鶏がらと魚介出汁のあっさりだがグッとくるらーめんが食べられるお店特製らーめん(850円)を注文美味しいスープと麺。
今どきのあっさりらーめん。
トッピングがとてつもなくうまい。
卵とチャーシューがハンパない。
座席数は７ カウンター席のみになります。
基本的にワンオペのため、回転率はあまり良くなさそうですが味は確かです…期間限定メニューも多くて目移りしてしまいます。
ラーメンの味は言うまでもなく素晴らしいです。
見た目も一つの作品のようです。
提供もスムーズで、お店の清潔感が半端ない。
店主の人柄がそのまま表れているようです。
横須賀でもトップクラスだと思います。
はまんどロスになってました。
復活嬉しいです！麺もスープも美味しい！茶碗カレーはなかなかの一品ですよ！
限定のあごだしです具材は相変わらず豪華でつみれは魚ですかね、美味しかったですあごだしも優しく味わい深かったです。
大好きな味がまた味わえました。
カウンター6席で満席のときは店内に入るときに食券を買うようになっています。
注意してください。
こうじ復活！！今度は夕方からの営業で、お店自体こじんまりとしているので、時間帯によっては行列覚悟かも？味は絶賛、文句なし。
で、店主が変わらず限定メニューも提供しているのも嬉しい。
中盛り無料も変わらず。
また来ます。
この店は、2008年に開業した旧麺屋こうじ→はまんど横須賀が、閉店後に移転し再度、オープンした新店舗です。
過去に幾つかの不運に遭いながらも店主さんは、立ち上がり今日の開業に至りました。
一切、SNS等をやらずに口コミだけで知れ渡る超絶美味の拉麺店です。
こんなに美味い拉麺店が首都圏から遠く離れた過疎地に在ることが奇跡だわ‼︎
はまんど閉店から4ヶ月そして町田さんのラーメンロスから4ヶ月 禁断症状に耐えついに復活自家製麺こうじさんへ初訪店しました。
18:10着で6人待ち30分ほど並んで店内へ店主の町田さんは元気そうでした私の事を覚えていてくれたみたいでお久しぶりですと挨拶してくれましたつけ麺は一定期間で入れ替えのようです。
今日は白醤油手もみラーメン中盛り+ワンタンとても優しい味で美味しかった〜流石 町田さんですまた行きます〜
町田店主のラーメンは最高に美味しい💗はまんどロスから4ヶ月。
町田店主のラーメンを食べられないと思っていたけど復活の開店😆🎉煮干しつけ麺はしっかりとした魚介の味とコクがあり絶品😆手もみラーメンも出汁がきいていてあっさりとスープまで飲み干せる飽きのこないラーメン。
これも絶品😆次は町田店主の創作ラーメン、ワンタン追加して食べようかな❗スポット限定麺も期待しちゃう❗町田店主、復活してくれてありがとうございます😊
| 名前 |
自家製麺こうじ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
046-887-0813 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
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鶏鯛白醤油ラーメンをいただきました。
スープ、麺がとても美味しかったです。
麺は最初の方はもちもちしていますが、時間が経つにつれて歯切れが良くなります。
具がたくさん入っていてとてもバランスが良いと思いました。
店内は6人席なため、早く食べないとと覚悟はしていましたが、外で待っているお客様1組は店内に入って待つシステムみたいで、4名の方が狭い店内（私の真後ろ）で待っていて、後ろからどうしても圧迫感を感じ、焦りました。
外に向かって声をかける時も声が大きくて少しびっくりするのと、店主さんからのはやく食べ終わらないかなという目線をとても感じてしまい、最後までは美味しく食べられませんでした。
（思い込みかも）今度からは少し味が劣ってもいいからゆったり食べられるお店を選びたいと思います笑。