13時にランチで訪問、すぐに入れます。
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ランチで麻婆丼を食べましたが、ちょうどよい辛さに山椒が良くきいて、めちゃくちゃ美味しい！麻婆以外もラーメンも美味しくて手を抜いてない！すごい！クセになる美味しさです。
店主も本当に美味しい物を食べさせたい気持ちが伝わってきて、味も人も最高です。
何度か来ているお店。
元気な大将と優しい女将さんが接客していて雰囲気が良い。
ラーメン屋のような、町中華のようなお店だが、個人的には坦々麺専門店だと認識している。
メニューには醤油や塩、日替わりメニューの山椒味噌やちゃんぽん等もあるが、坦々麺をつい頼んでしまう。
並ぶ時もあるので開店後すぐに入店。
今回は汁なし坦々麺950円を注文。
汁なし坦々麺はカラシビ系で、まろやかな通常の坦々麺に比べると刺激強め。
スパイシーな挽肉にたっぷりの薬味、ねぎ、シャキシャキの水菜。
角ばった太麺を底から麺を持ち上げてよく混ぜると胡麻の風味が全体に回る。
追い飯は小さめの茶碗に軽く一杯はあるので、少食の人は注意。
ここの坦々麺のスープは絶品だが、私は刺激のある方が好みなので、汁なしの方が好きかも。
麺もこちらの方がわしわし系で歯応えがある。
麻婆豆腐は、フルーティーというか酸味のある変わった味で、好き嫌いが分かれそうだが唯一無二の味。
おすすめされた山椒ラー油をかけると、痺れがプラスされる。
ちなみに坦々麺や麻婆豆腐の辛さは変更できる。
坦々麺はそのままだとほとんど辛くないが、麻婆豆腐は＋0でも辛みを感じるので、レベルを上げる時は慎重に。
食後にジャムの乗った杏仁豆腐をサービスでいただいたが、これがさっぱりしていて良い口直しになった。
ごちそうさまでした。
仲間に勧められて来店しました。
麻婆丼をいただきましたが、濃厚で美味しかったです。
辛さも好みで調整できますが、私は2辛で十分な辛味でした。
坦々麺も美味しそうです。
古川橋駅前にあるお店。
駐車場はありませんが駅周辺にコインパーキングが多数あります。
店内はカウンターとテーブル席。
店主さんの朗らかな雰囲気が場の空気を和らげており居心地が良いお店です。
クチコミを見たところ担々麺の評判が良いようなので、そちらをつけ麺でいただきました。
「金ごまの担々つけ麺」濃厚な胡麻の香りが漂う中、辣油の程良い辛味と花山椒の心地良い痺れが舌を刺激する抜群の味わい。
土台も動物と魚介でしっかり形成しているため味に厚みがあります。
辛さはお好みで調整していただけるようですが、私的にはバランスの整ったデフォルト仕様がどんぴしゃでした。
絡みを重視されたのであろう中細麺。
つけ麺としてはやや弱いかもしれません。
ただ、つけ汁の旨味と辛味を持ち上げるには細麺が最適だと思います。
〆の追い飯も十分な量。
最後のライスダイブで出汁の旨味がじわっと伝わってきます。
初めての訪問でしたが大満足の一杯。
近くを訪れることがあれば必ず再訪したいと思います。
2023年2月、夕食にて初訪問しました。
汁なし担々麺（950円）と茶美豚の焼餃子7個（350円）を食べました。
茶美豚の焼餃子は小振りでアツアツで美味しかったです。
汁なし担々麺もスパイシーで美味しかったですが、個人的には追飯を含めると量が多かったです。
麻婆豆腐が美味しいと聞いて初めて訪れました。
駐車場はないので近くのパーキングに止めました。
小さなお店で4人テーブルが2つと残りはカウンターでした。
麻婆豆腐の味付けは本格的なタイプで美味しかったです。
味噌ラーメンも頼んだのですが、味噌と言うより出汁と魚粉を感じるタイプで独特ですがこちらも美味しかったです。
控えめですが接客も気持ち良かったので、また麻婆豆腐食べに来させてもらいます。
ラーメンがメインだけどマスターは中華全般いけます。
メニューにないのも対応してくれたり。
麻婆丼が特に美味しい。
中毒になります…笑 マスターは気さくな方で（少しクセがありますが）俺は好きです。
辛さは好みに合わせてくれます。
元気な挨拶と丁寧な接客でした。
店内は賑わってました。
私は、四川風麻婆豆腐を食べたかったのでお持ち帰りにしました。
レビューで書いてた件があったので、そっと持って帰りました。
出張の際に口コミの高さを見て来店辛いものの人気が高いため、ココイチの普通でさえ辛く感じる自分が勇気を持って担々麺と麻婆豆腐を頼んでみました…！香辛料や旨みを奥底に凄く感じるがとにかく辛い…！辛すぎてこんなの食べれない…！そう思いながらまたスプーン口に運んでいました辛いものがやみつきになってる人の気持ちは理解できませんでしたが少しわかったような気がして、非常に良い体験をできました！ただし結論はめちゃめちゃ辛くて全部は食べれませんでした…店主にオーダーする際に辛さを抑えてほしいと頼んだりお酢をもらえたりできるそうなので、それならメニューに書いてくれよーと思って星4です（泣。
一政のちゃんぽんが大好きです！ちゃんぽんはお昼の日替わりでしか食べれないので今日の日替わりメニューを確認しに行くぐらい好きです！麻婆豆腐も本当に美味しいです！
駅前のお店。
バイクなので店舗前に停めれましたが車の方は注意。
昼時はランチサービスも有りますが今回は単品で坦々麺を。
空調も効いてて涼しく食事出来ます味も良くて久々に美味しい坦々麺を食べました。
食後のお口直しに杏仁豆腐も頂きありがとうございます。
また食べに来たいお店ですね。
坦々麺食べましたメニューには濃厚と書いてあったけど、胡麻が薄いゴマ風塩ラーメンって感じでしたもっと練りゴマをたっぷり使った坦々麺が食べたい。
土曜日の昼に伺いました。
入口は高架下と道路側の両方にあるんですね。
思ってたよりコンパクトなお店でした。
麻婆豆腐丼とビールをいただきました。
花椒がアクセントになってとても美味しかったです。
また、大将の大声の挨拶が印象的でした。
今まで食べてきた担々麺の中で一番美味しいです。
辛さを調節してくれるので、辛い物が苦手な方も、是非一度食べて下さい。
控えめに言ってヤミツキになります。
べーのスープはクリーミーですがしつこくなく、全てを混ぜるといい塩梅のラー油加減で、とても美味しかったです。
サービスの杏仁豆腐も味がしっかりしていて、個人的にはこれまで食べた中で一番美味しかったです。
古川橋駅から徒歩1分のラーメン屋さん🚶味噌ラーメン(麺大盛り)960円🍜スープと麺がしっかり絡み、とても美味しかったです！チャーハンセットなど、セットメニューはなかったですが、ラーメンだけでお腹一杯になりました🍴
麻婆豆腐と担々麺を食べに行きました。
両方堪能したいから単品で注文辛さは聞いて貰えなかったのでわざわざ言わなかったけど、麻婆豆腐は辛くて痺れてなんぼの料理やから聞いて欲しかったな元気で愛想のいい怖い顔の大将が好印象です(^-^)
13時にランチで訪問、すぐに入れます。
店内テーブルとカウンター、で好きな所に座れました。
日替わりランチが汁なし坦々麺850円だったので、それと麻婆豆腐丼を注文。
辛い目で頼みました。
汁なし坦々麺は麺が中太のもちもちした少しちぢれ麺でタレは白ごまが効いてて、白ネギと水菜とミンチ肉と、上に食べるラー油のような歯ごたえのある具が乗っていて食感が楽しかったです。
辛み、旨みあり。
甘みは少なめ、追い飯が付いてるので残りのタレにご飯を入れて混ぜご飯に~量も丁度良く美味しかったです。
麻婆豆腐は少し癖がある感じ、山椒ではなく、何かスパイスの味がします。
辛い好きはもう少し辛くても良かった感じ。
山椒ももう少し効いててほしいかな…店主も良さそうな方で辛さ大丈夫か気にして下さり、感じ良かったです。
| 名前 |
一政 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6902-2377 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
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醤油らーめんとからあげ小を食べました。
らーめんのスープがとても良い。
魚介ダシの旨味がしっかり出ているけれど、香りがクドくないので最後まで飲める。
残業上がりの夕食にとても優しかった。
からあげも小とは思えないくらい大きいのに、ジューシーな揚げたて。
あとは店主が気さくで素敵な方。
帰り際に、1人1人に一言かけてくれるのが人柄を表している。
蒸鶏と担々麺がオススメとのことで、再訪確定です。