リーズナブルな「ぶらぶらしっほく」という4300円...
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高級な感じでしたが飛び込みでもはいれました。
11月の季節メニューの西あなごの入った卓袱が食べられて良かった料理の説明も一品づつしてもらえてあじわえた。
予約無しの飛び込みで訪問。
私自身初めての卓袱料理で、上品かつ深みある味付けに感動しました！大満足です。
店内は品があり、従業員の方も和服で凛とされてて雰囲気ある店内でした！
クエの夕凪コース堪能しました。
ほんとに美味しかった！！値段はしますがこれは納得のお値段！前日に予約をしましたが、クエは時間がかかるということで予約をして正解だったようです。
ぶらぶら卓袱(4,800円)をいただきました。
お品書きは画像の通り。
公式サイトでは全ての料理が一気に写されていましたが、1品〜4品くらいずつで出てきました。
卓袱料理は初めていただきましたが、お鰭からスタートし、お刺身までは一気にいただけました。
脂物が苦手なアラサーの女からすると、ハトシは少し重かったですが、これまで味わったことのないお味だったので、いただけてよかったです。
最後にいただいた梅椀が、私は最も好きでした。
桜の香りが立って視覚聴覚味覚全てで楽しむことができました。
店員さんの接客もとても丁寧で品があり、お客層も悪くなく、ゆっくりと素敵な時間を過ごせました。
ぜひまた伺いたいです。
ぶらぶら卓袱(4.800円)をいただきました。
味も美味しく この価格で卓袱料理食べられるのは嬉しいෆ店員さんの対応も良くわざわざ目指して行った甲斐あり長崎空港からシャトルバスで中央橋下車 アーケードの中ぶらぶら歩いて10分ほど1人でも気兼ねなく入れるのはありがたいです雰囲気ホシ⭐️4なのは隣の席の人が ビール飲んでゲップ食事してはゲップ…を繰り返していた為です。
会社の研修旅行で訪問しました。
とにかく多種多様な料理が満載で、昼食には厳しいくらい(笑)でした。
卓袱料理をいただきました。
GW前の土日でしたが、17:30に伺ったところお席はあいており、待ちませんでした。
(大雨だったのもあるかも)卓袱料理店は全体的に価格帯が高めで、少し試してみたいな…程度の気持ちでいくのもなぁと思っていましたが、こちらのお店はお手頃で、なおかつ味も美味しかったです。
ハトシ等、今までたべたことがないものも多く楽しい夕食になりました。
接客も丁寧でした。
さすが有名店です。
初めての卓袱料理角煮も海鮮焼きもハトシも初めてたが、美味しいです。
お鰭をどうぞで乾杯です。
卓袱料理（石焼き付き）注文。
男3人で食べるものではないのかもしれない…笑ちょこちょこと出てくるのが楽しくてやいやい言いながら食べました。
角煮とハトシ3倍で前菜がいらんかもって言ったら卓袱料理経験者失格ですかね笑。
久しぶりの卓袱料理でした。
子どもの頃にはこれの良さがわからなかったものです。
炊き合わせとか丁寧に作られていて、特にハトシと豚の角煮が美味しかった～ご馳走さまでした！
比較的大人数の＂飲み会ではない食事会＂でも対応をしてもらえて、老若男女美味しくいただける料理を出してくれる貴重な店。
ただしそれなりの価格のコースを頼まないと卓袱料理として満足がいくだけの料理の種類は出てこないのでお気をつけて。
（2023年2月）
席予約で訪問、メニューを見ながらハタコースにしました。
お鰭の汁から始まり、お汁粉で終わる。
優しい味付けと見た目にも美しい品々、程よい接客と料理の説明も引き立ててくれました。
ハトシは何軒か頂きましたが、ここのが一番美味しかったと思います。
良い思い出になりました。
昼は、リーズナブルな「ぶらぶらしっほく」という4300円（税込）の卓袱料理コースをいただけます。
清潔感のある店内です。
卓袱料理，美味しかった。
予約してよかったです。
料理だけでなく，店員は料理の内容だけでなく由来等も説明して頂き楽しい時間が過ごせた。
他の有名店は前日までの予約が必要なのでこちらにしました。
カピタンコースにしました。
事前に予約して、店に向かいました。
入店して、店員さんに案内されたのが、テーブル席。
出てきた料理はどれも美味しいもので、とても満足でした。
乾杯の前にお召し上がり下さいと言われて出てきたのが、2枚目の写真。
薄味ですが、旨味があって、美味しい。
その後、出されたのが前菜と刺身。
刺身はタイ、カジキマグロ、カンパチの3種類で、とても新鮮でした。
前菜は、多くの種類があって、見た目も楽しみながら頂きました。
次は揚げ物のハトシ。
たっぷりのエビのすり身をパンで挟んであげていますが、すり身にいい味が付いていて、美味い。
最後は豚の角煮、ご飯、焼酎で漬けた漬物。
角煮は3日間、煮込んでいて、とても柔かかった。
ご飯はそれだけでも食べることが出来るくらい美味しかった。
漬物は塩っぱくなく、美味しかったので、お代わりしていました。
最後は、果物とお汁粉。
お汁粉。
どれも、食べて満足でした。
店員さん丁寧な対応と、気配りも素晴らしいものでした。
機会があったらぜひもう一回行きたい店です。
ランチ時に、卓袱料理のミニコースを頼みました。
予め予約をしたので、円卓で2人で他の席とは充分距離を置いて頂けたので、安心して食事を楽しめました。
お料理もどれも美味しくいただきました。
コロナ対策もきちんとしているので安心ですが、席を少なくしているので、予約をした方が良いと思います。
卓袱料理初めていただきました。
あまり期待していなかったですが、良い意味で裏切られました。
どれも美味しくて、料理の説明も分かりやすく店内も綺麗でした。
コロナ禍なので対策がしっかりされていて静かなお店ということで、このお店をチョイス。
夏・卓袱カピタンコースをいただきました。
特に蒸し焼きはとても美味しかった。
「長崎卓袱料理浜勝」 あのとんかつの浜勝、リンガーハットを展開するグループ企業が営むお店料理、接客、設え 流石の安定と一線を超えた安心感 オススメ。
「リンガーハット」や「トンカツ浜勝」をチェーン系列とする卓袱料亭に来訪😊手軽な価格は、ありがたいお店と言えます👌場所は思案橋近くに位置します❗️ビルタイプの料亭🏙店内は広く、席間もゆとりがあったり、半個室的なすだれで区切られている席もあります👌料理はいっぺんに出てくるわけでは無く、いくつかまとめて提供されます👌どれのお料理も、一つ一つが出汁がしっかりして美味しく、長崎特有の甘さも上手く表現されていて、さらに、充分なボリュームもあり、とても満足できるものでした👍👍👍しっぽく料理の最大の特徴である調理法は、和風、中華風、洋風がミックスされた和洋折衷🧐最後に提供されたお汁粉はかなり甘かったけど、あんこが黒糖風でとても美味しいし、小さい白玉も面白かったですよ👍👍👍チェーン系ということで、味が画一化されている心配をしましたが、とても安定感があり、安心して楽しむことができました😉✌️✌️✌️
浜勝さん！リーズナブルな値段で卓袱料理楽しめます。
今回は奉行コースです。
初めのお吸い物から閉めのお汁粉までどれもとても美味しいです。
予約しなくても大丈夫で、気軽に卓袱料理をという方にオススメです。
店員さんも接客しっかりしてますよ。
長崎市内の中心地にある長崎名物卓袱（しっぽく）料理が楽しめる名店です。
店構えも美しく、店内も綺麗なお店です。
卓袱のコース料理は、季節の鮮魚や揚物、お吸い物、椀物などがから構成されており、職人の確かな仕事を堪能できます。
またコースに付いてくるデザートの自家製カステラは、何とも言えないしっとり感と絶妙な甘さが凄く美味しく店自慢の逸品だそうです。
評価（最高★5つ）店内★★★★★料理★★★★甘味★★★★料金★★★★映え★★★★★接客★★★★立地★★★
店内は和風で高級感がありそこまで高くないメニューでかつおいしいです。
クレジットカード可です。
カジュアルに一人から卓袱料理が楽しめるお店雰囲気も良いし店員さんも親切で楽しく美味しく過ごせました伝統的なメニューばかりだと思ってたけど現代風の季節感のあるメニューもあったりして 工夫されてるんだろうなあと思いました。
ランチで戴きました。
予約なしでも大丈夫です。
２階の個室でくつろいで初卓袱料理を堪能出来ました。
魚のすり身をパンでくるんで揚げた一品、豚の角煮、お汁粉が徳に美味しかった。
サービスも良かったです。
卓袱料理とは？『 中国風の食事様式を取入れた長崎の名物料理。
』だそうです。
豚の角煮などがそうみたいですよね。
お値段は高いです。
私達は￥3900のコースに。
そのほか￥5000代、￥7000代となっていて、初卓袱料理だったのでとりあえず…お昼ご飯なのでかなり贅沢ランチです(笑)それでも手の込んだ和洋のお料理が運ばれてきました。
どれも素材がいかされた味付けで、ゆっくり一つ一つ食しました。
最後のデザートまで大変おいしかったです。
あ、そうそう。
お水まで料金かかります。
私たちは“温かいお茶”をお願いしたのでそこは上手に注文してください。
甘鯛が一尾塩焼きでなかったので星3
卓袱料理が長崎でしか食べられない理由は、他では成功しないからです。
大阪で長崎にあるような卓袱料理の店があってもすぐ潰れますよ。
なんといっても高額すぎ。
卓袱料理は内容と価格が全く釣り合ってないですね。
コースのコンセプトも理解できませんし。
味は悪くないが接客最悪。
観光地として県外の人への悪いアピールに…恥ずかしくて県外の知人を連れていけない。
もちろん普段使いも出来ない。
チェーン店のリンガーハットを運営する会社の店なので、サービスを求める店ではない。
卓袱料理を提供する料亭は他に沢山ある。
「卓袱」なんとも風変わりな長崎の食文化。
「おひれをどうぞ」とお吸い物で始まり、和風なのか中華風なのか和蘭陀風なのかいろんなお料理が出てきて最後は甘いおぜんざい。
そのコースをこちらで体験できるのはとてもいいです。
観光に来たお友達をご案内するならココです。
| 名前 |
長崎卓袱浜勝 長崎総本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
095-826-8321 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30～22:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
和と中が混ざった独特な雰囲気を楽しめました。
特にハトシが美味しく、スーパー等で売ってるハトシが食べれなくなる程の美味しさです。