塩ひつまぶしは表面もパリパリで絶品です。
つくばエクスプレスの浅草駅からすぐの有名うなぎ屋さん。
昔、下町B級グルメという本があって、それで読んで以来の憧れ店。
うな重の竹を注文。
価格は鰻屋さんとしては高からずで入りやすい。
で、鰻の蒲焼はきっちり焦げ目もついて、鰻重のふたを開ける前からいい匂い。
タレは思ったよりあっさりめでご飯は硬め。
なので全体として軽い感覚なので浅草散策のランチには重くなくていいかも。
店は狭いですがコロナ対策は完璧。
スタッフさんは優しく丁寧で、女将さんはシャキシャキの江戸っ子風で歯切れよく、気持ちがいい。
鰻と一緒に浅草を感じられるお店です。
星が4つになったのは私がもう少し柔らかいごはんが好きだったから。
実に個人的な感想で店に問題があるわけではありません。
TX浅草駅の近くにある、うなぎ料理の店である。
ここでは、ひつまぶしが食べられる。
うなぎ料理店というと、食べたら出るというイメージがあるのですが、ここ、うな鐡では焼き鳥などつまみメニューが豊富で、酒を飲んでから締めにうなぎという使い方ができる。
実際、酒を飲んでいる人も多い。
うなぎ自体は特別というわけではありませんが普通に旨いです。
東京都のプレミアム付食事券使えました。
4人でう巻、焼き鳥五種盛り塩とタレ、ひつまぶし二人桶、鰻丼二つを頂きました。
どの料理も美味しかったです。
ひつまぶしがお薦めです!もっと食べたいと思ってしまうくらいです酒の摘まみに鰻串がありまして、それがまた旨い!少し接客に難ありかなぁ 場所柄忙しいのかもしれないのですが素っ気ないです。
【鰻の至る所を使った串焼きは絶品】そんなに混んでないし、鰻の色んな部分を楽しめる。
もちろんスタンダードな鰻重や鰻丼、鰻巻き、肝吸いなども楽しめる。
浅草中心部からは少しだけ離れるかな?
比較的夕方の早い時間帯でしたが、土曜日の土用の丑の日だったので、店に入るまで30分、注文して来るまで20分くらい待ちました。
この店オリジナルの塩ひつまぶしを頼みましたが、味は◎。
外側パリッと中はふっくらな蒲焼きを久しぶりにいただきました。
最後はもちろん出汁をかけてうな茶漬で。
可もなく不可もなく。
暑くなってきたので、鰻を食べに、浅草へ。
rしっかし浅草もインバウンド観光地なので、どこの飲食店も英語案内がありますね。
rrなんだかちょっと萎えちゃうのは私だけかな笑rrとりあえずはこの前行き損ねて(道挟んでといめんの今半に吸い込まれた)た、うな鐡さんへ。
r大通沿い。
rrスタンダードな鰻重、竹重を。
r白焼きもあったんだけど、いつもなら頼むんだけれども、暑すぎて最初にビール頼んじゃったから、鰻重。
r身の厚さ、タレ、米共に可もなく不可もなく。
r値段相応かな?という感じです。
rr再来はないけれど、食べたかった鰻を食べることができて満足!r浅草でおすすめの鰻やさんがあれば教えてください!!
関西の表面カリカリ鰻に慣れてる私には、関東の蒸したフワフワ鰻はちょっと。
だったのですが、こちらの柔らかさには感動。
獺祭呑みながらと贅沢しましたが、納得の旨さ。
また寄らせていただきます。
何と言っても塩ひつまぶしが美味しいです。
鰻が苦手だったのですが、ここのひつまぶしを食べて好きになりました!ただ、テーブルが狭いのでおつまみを沢山頼んでしまうと片っ端から食べなくてはなりません。
それでも、何でも美味しいですし何度も通いたくなるお店です。
国際通り店、浅草駅前本店どちらも味は安定していて美味しいです。
特に塩ひつまぶしは他にはない絶品です。
うな鐵で塩ひつまぶしがあるのは浅草の2店舗だけなので是非ご賞味あれm(._.)m
私は何回も行ってますがうな鐡に行ったことないと言う車椅子の友人と伺いました。
1階なら入れると思い予約しました。
本当に美味しかったです。
友人も喜んでくれました。
いつもあまり食欲のない友人がたくさん食べてるのを見て嬉しかったです。
狭いお店なので車椅子は1人がいっぱいいっぱいでしょうかね。
娘と3人で伺い三人桶を頼み美味しくて食べてしまったので追加で二人桶。
これも完食。
ごちそうさまでした。
12月の寒い日に行きました。
鰻は夏のイメージがありました。
冬の鰻は脂がのっていて、ご飯がすごくおいしかったです。
鰻の肝が食べられるのもうれしいですね。
何度もタレに漬けられて香ばしく焼き上げられた肝は何本でも食べられますね。
お店の方から丁寧に鰻の事を教えていただきました。
普段はあまり鰻の専門店に行くことがないので、とても勉強になりました。
鰻は色々な食べ方があるし、季節によっても味が変わるそうなので、何度も行ってみたいと思いました。
鰻なんてどこでも同じと思っていたら、このお店で認識が変わりました。
ふっくらとした身に、濃すぎないタレで、きめの細かい白身魚の鰻を食べているよう。
12時には込みますので、開店直後の入店がベスト。
出来れば休みの日で、ビールでも飲みながら、焼きあがるのを待ちたいところです。
まずはビールと串ものを注文。
そして、ひつまぶしがオススメです。
まずはそのまま、次はわさびを乗せて。
最後はお出汁をかけて、薬味のネギと。
1回で3度楽しめます。
うなぎと大葉も相性が良いですね。
飽きずにいくらでも食べられそうです。
名前 |
うな鐡 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-3841-1360 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30~22:30 |
関連サイト | |
評価 |
3.9 |
こちらは鰻のひつまぶしがオススメの様でしたが、自分はお酒を飲んでいたので、おつまみと〆に竹重を頂きました。
美味しかったです。