二色蕎麦をぜひ食べてみてください。
遅めのランチタイムに利用しました。
鳥南蛮そば。
量が多めと普通が選べます。
通しでやっているお店です。
鹿児島のそばつゆは甘めですが、甘すぎずちょうどいい味。
手打ちの蕎麦はもちろんとても美味しかったです。
北海道産のそばを鹿児島で食べられるお蕎麦屋さん。
お店に入ると物腰柔らかな女性が、いらっしゃいませと出迎えてくれます。
よく見ると女性ばかりで営んでいるようでした。
鳥なんばんそばを頂きました。
蕎麦も旨いけど、そばつゆも優しい味で飲み干してしまいました。
食べ進めるうちに生姜の風味が感じられるようになったのでお店の方に伺うと、鳥なんばんそばだけに生姜を乗せてあるそうです。
鴨が食べたかったので伺うと、鴨は難しいそうで出していないとか。
でも、美味しいお蕎麦を頂きました。
店内は靴を脱いで上がる座敷で6テーブルの店内。
年寄にはやはり椅子に腰掛けられるのが良いですね。
それさえなければ星5つ。
初めておじゃましました。
注文してから少し長い待ち時間の後、二色そばをいただきました。
白い大名そばは初めての味と食感でした。
つゆもたいへん美味しかったです。
今度は温かいそばをいただきたいと思います。
2019.12.15(日)11:50お蕎麦好きな人が以前から気になっていたらしい新そば始めましたってお店ののぼりに釣られて入店わたし、かき揚げ蕎麦奥の人、二色ざるそば二色とは、普通のお蕎麦と大名そばうどんかと思ったくらい白いお蕎麦!大名そば とはそばの実の中心の部分で少ししか取れない粉で打ったそばで色白です。
昔は大名しか食べられなかっただろうと思い名付けました。
とのこと💡確かに見た目も味もお上品な高級な感じが伝わった気がしました🤭白っぽいけど、ちゃんとお蕎麦の香りがする!けど、私は普通のつぶつぶしたお蕎麦!って感じの方が好きでした。
店内の親戚家感がまた良かったです🤭
そば、ほんとに、美味しいです。
小さなお蕎麦屋さんですが、お客様が多いです。
コロナ対策として、仕切りもあって、美味しく安心して食べれます。
2020.11.20(金)晴れ冷やしかけトロロざるそば 大そば湯けっこうどろっとしてます。
好みのお蕎麦屋さんです。
2020.7.21(火)晴れ久しぶりに来店二色ざるそばざるそば大そば処 つくる2色ざるそば 1600円冷やしかけトロロ(大) 1300円おいしい!!
鹿児島旅行の際、お邪魔しました。
二色そばがオススメとのことで、注文しました。
お値段は1.600円とかなり高め。
女将の2食分ですから、に押されて、いざやってきました。
フツーの二色そばで、他店の大盛りより量はかなり少なめ。
麺は短く、関東蕎麦に慣れていると、?となるかもしれません。
全体にお値段が100円は高いなと思いました。
かき揚げそばは、出汁が良く効いていて、柑橘の香りが上品です。
2色そばは、塩で食べたいと思いました。
私の好きな「比良」さんと肩を並べる美味さです。
近いので、また来ます!
美味しいお蕎麦がこのお値段で食べれるなんて!本当に美味しいお蕎麦やさんでした。
大名そばという、白いお蕎麦が有名です。
しかも美味しい。
10割そばなのにコシもあって美味しいお蕎麦です。
量が少ないので女性でも大盛りがいいと思います。
10割蕎麦と聞き、是非行ってみたいと思いランチに立ち寄りました!お店は派手な雰囲気はありませんが、お店の方から、お蕎麦について分かるように話してもらって田舎のお家に行ったような感覚☺️更科蕎麦と言ってた蕎麦は大名蕎麦と言うらしい。
白くて、ツルっと喉ごし後が良く。
10割蕎麦は、短めで蕎麦の香りが強く。
どちらも、甲乙つけがたい‼️ホントに美味しかったです‼️目立たないお店ですが、美味しいお蕎麦食べに行く価値あり‼️
名前 |
そば処 つくる |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0995-47-4112 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水金土日] 11:00~15:00 [木] 定休日 |
評価 |
4.2 |
友人から美味しいよ!と聞かされて国分迄、カミさんとドライブしました。
お店のドアを開けてビックリ。
全面畳、テーブル無しでした。
寒かったので、かき揚げ蕎麦をいただきました。
美味しいでした。