まじでおいしい、本物のモンゴル料理店!
モンゴル料理 こぺん / / .
羊肉が得意ではないのですが全て美味しく食べれました!羊肉の臭みとかは全く感じませんでした。
どちらかというと牛すじ肉みたいな感じの香りでした。
お店の方のお話もすごく面白くてモンゴルの面白い文化を知ることができます。
また近々行こうと思ってます!
本場の味を留学生に確認してもらっているという、大阪ではなかなか味わえない本格モンゴル料理! モンゴル伝統のパズルも楽しめる! 解けない!
親しみやすい通り越して馴れ馴れしい時々無礼。
旅行への勧誘がしつこい(副業として案内をされている様子)。
料理や酒の質量とも立地や店構えに比べて高め。
入る前からモンゴルにスリップしたような気になる入ればモーリーやホーミーが流れる、正にモンゴル酒はモンゴルのウォッカ、アルヒや内蒙古の白酒だけでなく、日本各地の極旨焼酎が味わえる食事のメニューは羊肉を中心に、モンゴルの岩塩で味付けした素材の風味を活かしたものでっかい羊肉の塩ゆでは、羊のうま味を存分に味わえる店主夫妻はモンゴル通、お客さんとモンゴルツアーも催しているそうで、なかなか知ることのできないモンゴルの酒や食事のことは丁寧に教えてくれるたまたまアルヒの新しいボトルを開ける大役を仰せつかり、冷凍庫から出したて、開けたての国賓酒を味わうことができた開けたての酒は、神棚のような祭壇に供えてから人が頂けるという、モンゴル式の作法も楽しい一人で行ってアラカルトで頼むのももちろん、モンゴル式バーベキューを事前に予約をして何人かで行くのがよいかとレア焼酎も出てくるので、羊(料理屋)の皮をかぶった飲ん兵衛の店と心得た。
シンプルな塩味と羊肉が中心のモンゴル料理という珍しいジャンルを楽しめる。
それだけでなく、店主の日本人ご夫婦が博識かつ気さくな方で、モンゴルの文化や言語や伝統など話してくれて学びが多い。
名前 |
モンゴル料理 こぺん |
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ジャンル |
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電話番号 |
06-6968-8889 |
住所 |
〒536-0013 大阪府大阪市城東区鴫野東2丁目24−18 |
営業時間 |
[月水木金土日] 17:00~23:00 [火] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.2 |
岩塩だけで味付けした羊料理がアルヒにあいます。