多岐に渡るこだわりと知識が活かされた素朴で優しくて...
ボタニカルカフェザスポット / / .
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口コミ等を参考にモーニングを求め来店しました。
越後湯沢駅から少し離れた距離にありますが、その距離を歩いてまで来店する価値のある店です。
当方モーニングで、コーヒーと玄米パンセットのモーニングを頼みました。
このお店の特筆すべき点は、魚沼の米粉を用いた玄米パンではないでしょうか？外はカリッと中はもちっとしていて、今まで食べたパンの中で最も美味しかったです。
また、コーヒーも生産環境や地域にこだわった一品となっており美味しかったです。
ちなみに、ビーガン対応をしているようですので、そのあたりを気にしている方にもおすすめできます。
ごちそう様でした。
サイフォンで淹れてくれるコーヒー南魚沼産米粉を使ったシフォンケーキみんな美味です！PayPay使えます。
履物が雪で濡れていたところストーブで少し温めさせて頂きました♪
充実した幸福感の得られる印象ですが分かりにくいですね‼️食材、栽培法、多岐に渡るこだわりと知識が活かされた素朴で優しくて美味しい食事をゆったりした雰囲気で頂けました。
私自身の日頃の荒んだ、食生活を鑑みるハードパンチ👊を頂きました🤩
モーニングを食べに行きました。
テーブル席３つとカウンター。
窓が広いので昔よくある喫茶店の雰囲気。
懐かしい。
流石に烟草は吸えませんが…店内はとてもキレイです。
ここのコーヒーはサイフォンドリップです。
一杯一杯を落としてもらえるのでサイフォン独特の柔らかで軽い香りの良いコーヒーを提供してくれます。
モーニングはサラダ、トーストスクランブルエッグが付きますがトーストが独特でメチャおいしい！トースト？というより砂糖の入ってないパウンドケーキのような硬めのぎっしり詰まっ多感の独特の食感。
個人的には酵母玄米パンのほうが好きです。
男性にはちょっと物足りない量ですが、目を覚ますのには十分。
温泉街の時間がゆっくり流れます。
越後湯沢駅近くでカフェを探していた時に穴場的カフェを発見！！！中に入るとゆったり出来るテーブルスペースが四つ。
店員さんも優しく丁寧に接客して頂き、時間を忘れ、ゆっくり過ごす事が出来ました！コーヒーもサイフォン式で、豆からこだわっているそうです！コーヒーが苦手な人でもコーヒー好きな方にもすっきりとした味わい、お花の香りがして癒しの時間でした♡シフォンケーキもテイクアウトして大満足！！又行かせて頂きます！
中々オーガニックカフェがなく探していた所、やっと見つけたお気に入りのカフェ！自然栽培のもの、グルテンフリーのものをしっかりとこだわって使っていて、罪悪感なく、美味しいものを本当に美味しく頂けます。
レトロで可愛い店内はとにかく落ち着く雰囲気で店員さんもとっても気さくに食材などについても教えてくれました。
小麦アレルギーの子供もすごく喜んで食べていました。
| 名前 |
ボタニカルカフェザスポット |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-788-0634 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
早めの新幹線だったので、モーニングで伺いました。
和定食とバナナスムージー、どちらも美味しかったです！