すぐに入店しました。
中華そば雲ノ糸 山形あかねヶ丘店 / / .
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初訪問。
券売機購入小、中、大あっさり、こってり細麺太麺選べますペイペイなど電子マネーも可JAFカード提示で１５０円までのトッピングサービスあり。
これはかなりお得。
あいにくJAFカードわすれアプリもきえてサービスはうけれませんでしたが煮卵やらめんまノリ等ありました食券購入後席に案内され注文確認時にJAFカード見せるシステムですさあ、いよいよ着丼煮干しの中華そばが売りらしい。
小、あっさり、細麺注文一口スープをのみうまっ！てなりました煮干し味があっさりとうまい！細麺でも意外と太めな麺ですがおいしかった！次は中サイズでJAFカード忘れずに行きたいです外には自販機ありお家でも楽しめるようです。
煮干しラーメン専門店です。
メニューがたくさんあり、煮干しの濃さ・麺の太さを選べます。
初めて食べた時はおいしくてびっくりしました。
入り口入ってすぐの正面に券売機があり、そこでオーダーする事になります。
自分達が選んでいると、次々と来店があり、続々と後ろに並ばれてしまい、ゆっくり選ぶ事ができませんでした（笑）後ろに並んでる方はそんな事は思ってないんでしょうけど、選ぶ立場になると強い圧を感じるので、あらかじめメニューの予習をしていくといいと思いました。
スタッフの方の接客・お気遣いが素晴らしかったです。
駐車場には、冷凍のラーメンの自販機もありましたので、最初からこれを買って家でゆっくり食べるのもアリですね。
家族4人で訪問。
幸いにも小上がりが空いていたのですんなりと着席。
煮干しラーメンをオーダー。
あっさりだけどコクがあるスープ。
子供は完食・完飲しましたw千葉から5時間かけて行った甲斐あり。
子供達もまた食べたいってさ⭐️
極煮干し中華こってり（中）を頂きました。
こってりだけど食べやすくて煮干しが効いてて美味しかったです。
（中）を頼みましたが量は少なめかもしれません。
が、間違いなく美味しいです‼︎
１０台ほどの駐車場の敷地内に建つ平屋のお店。
カウンター席20席ほどと座敷テーブルが３卓ほどの構え。
オーダーは食券販売機で購入するタイプですが、麺の太さやスープの濃さ等々細かくオーダーできるものの券売機が一台しかないため後ろで待つ人の圧が強く覚悟が必要。
オーダーについてはラーメンクチコミ等で事前予習をおすすめします。
麺は細麺タイプでもかなり太め、太麺は平麺タイプで感覚的に３ミリ程の幅で厚みもあり茹で加減はかなりアルデンテのため注意が必要かもしれません。
味は煮干だしであっさり醤油味はとても美味しくておすすめ。
濃いスープは煮干しだしに豚系の油が合わさった珍しい味付けでとても美味しくてこちらもお勧めです。
価格帯は750円～950円。
2021/12 11:30訪問駐車場2台空き、すぐに入店しました。
今回は初訪問のため【煮干中華 あっさり】を注文。
私にとってはちょっと塩味が強いかな？濃い味が好きな方は美味しく頂けると思います。
有名店なので是非訪問しては如何でしょうか？
日曜の17時過ぎ訪問。
この時間だと並び無しですぐに入れます。
太麺のこってりを注文。
麺は硬めの独特な麺で食べごたえがありました。
レンゲはお願いしないと付いてこないようです。
18時前には並びの列が出来ていました。
平日の15時過ぎに訪問。
先客は4組程度。
座席に余裕あり。
注文方法は食券機制。
お冷はセルフサービス。
極煮干中華の太麺こってりをオーダー。
お腹が空いていたので、あぶら飯も追加で注文。
最近、お腹の出っ張りが気になるお年頃。
サイドメニューは控えるようにしているのだが、あぶら飯というど直球のメニューに惹かれてしまった。
提供までは5分程度。
食券に書かれている番号を呼ばれる謎のシステム。
○番のお客様ー！と狭い店内で呼ばれたところで、どうリアクションするのが正解なのだろうか。
恐らく、はい！っと元気に手をあげるのが正解なのだろうが、羞恥心が勝ってしまいキョドることしかできなかった。
まさにチー牛のそれである。
ラーメンはなかなかの脂の量。
スープの色は煮干し感濃いめという感じである。
麺のワシワシ感、スープの煮干し感、某ケンチャンラーメンに似ているなという印象。
個人的には脂少なめでもよかったかなと少し後悔。
あぶら飯は名前そのままご飯に脂を乗っけたものである。
ご飯はおかわり自由。
スープとご飯の相性がいいので、若人なら何杯でもいけそうである。
私の選択ミスだが、全体的に脂に偏りすぎてしまった。
自分はもう若くないんだなと食後の胃もたれ具合で痛感させられた。
鶴岡店は何度かお伺いしましたが、ここは初でした。
あっさり煮干し大盛り太麺900円頂きました♪アプリを勧められて設定し、スクラッチしたらなんと！A賞豚めしが当たりました^_^普通盛りにすれば良かったと後悔しました。
ヤバいくらいにお腹いっぱいで午後からの仕事に影響出そう(ToT)
11時20分頃到着駐車場は10台中2台空き混雑時には荘内銀行に止める不届き者がいそうです…チャーシューメン太麺中盛り岩のり たまご トッピングを注文こう言う庄内の味が好みです。
肉の柔らかさもちょうど良しトッピングは無くても十分美味しかったと贅沢して満腹になった自分の胃袋に後悔広く無い店内ですが配膳スタッフが2人はいてとてもスムーズ、ラーメンも5分しないうちに到着 カウンターはパーテーションで囲まれまるで一蘭のよう。
座敷テーブルも2組分はあったようです。
以前来た時は駐車場が満車で断念したので、早めにきて並びました。
極煮干しこってりの太麺を注文。
もっとあっさりした中華麺を想像していましたが、丁度いいこってりさで美味しかったです。
感染対策もしっかりしており、店員さんも感じが良くて女性1人で来店される方もチラホラ。
駐車場が少ないのが難点ですが、また来たいです。
煮干し中華太麺こってり+ライス+はじき豚を注文スープはあっさりとした飲み口ながらも煮干しのキリッとした旨味が感じられ、美味しいです。
個人的には極みの方が好きだけどこちらも十分美味い。
平日11:30ごろの入店でしたが、半分以上席が空いており、並ばずに着席することができました。
ただ続々と来店があり、あっという間に満席に。
このご時世なので各席にパテーションがあり複数名の来店の際には自由に外せるようになっていました。
煮干しあっさり太麺をオーダー。
ＴＨＥ・庄内のラーメンといったお味。
これが内陸で普通にいただけるのは嬉しいですね。
提供までの時間もはやく、店員さんに元気もあり、とても良いお店です。
今度はまた違うメニューを。
二度程、平日お昼時に 有名店の山形市進出と聞いて来訪しましたが、いずれも駐車場🅿️が満車状態🈵で入店出来ず、今回三度目の正直と言う事で (月)2時頃に伺ったところ 運良く一台分の空きが出て初訪する事が出来ました😀❗️太麺・細麺いずれかで 多少券売機前で悩みましたが、チャーシュー麺（太麺・中盛）🍜を 今回のマイチョイスとしました🤗❗️席待ち、品待ちを合わせて約15分、いよいよ評判の逸品が登場です❗️着くなり噂通りの煮干しの香りが漂いましたが、いつも通り最初に含んだスープの味は、予想以上の煮干し感の強味はなく、結構バランス良く整った落ち着いた味になっていました🍜😋❗️チャーシューも柔らかく、太麺チョイスも 麺ごしや 程好いスープ絡みを味わえて正解⭕️でした✌️❗️山形市はラーメン消費量🍜や 何やかんやで 今では全国的にも有名に鳴りつつある街ですが、こちら雲の糸さんの様な秀店が進出する事で、更に活性化につながるのでしょうね🎵😋
| 名前 |
中華そば雲ノ糸 山形あかねヶ丘店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-2187-9422 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
山形の友人がオススメしてくれたので初めて来訪。
青色にこだわっているキレイな店舗。
自販機で購入もできるみたいだ😁笑。
券売機は液晶での対応🤭若い男性スタッフにオススメを聞き●煮干し油そば●こってり煮干し中華●あっさりハーフ煮干し中華スタッフそれぞれにあう麺を聞き注文。
山形ではじめて出会う煮干し中華。
煮干しの香り麺も程よい茹で加減😊麺も細麺、太麺と選べる😁🎵ご馳走様でした😁スタッフの皆さんも丁寧な接客で満足🈵😃✨いたしました。
もっけだの～🤭(庄内弁)とのこと😁笑スタッフに教えていただきました🤭