朝ラーやってると聞き来店。
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2022/11通りすがりに発見、なぜか気になってUターン。
混んでいたがタイミング良く入れ替わりで入店できました。
券売機をサッと一瞥、今回は煮干し豚骨（二ボトン）醤油？を大盛でいただくことに。
ペタンと大きく、ちょっとピンク色がかったチャーシューが存在感を放つ。
これは今流行りの低温調理とかいうやつか？そして岩海苔とレモン、緑鮮やかなネギがビジュアルの脇を固める。
麺は細めでポクポクとした食感のストレート。
そして、とてもまろやかで甘味すら感じるスープ…旨～い！😍オリジナルの辛味を入れるとピリッと丁度いいアクセントになり、さらに食欲が増す。
いや～いいお店を見つけました。
これ近くにあったらまじ通うわ。
是非また行きたいです。
✨2022/12再訪。
昼の少し前に着いたので駐車場も空いており、2トントラック押し込んでも余裕でいけた。
今回は二ボトン味噌をチョイス。
こちらも濃厚でまろやかなスープが絶品でした。
食後、思わず店員さんに美味かったです～！と言ってしまったｗ今回は券売機の横に座ってしまったのだが、これは失敗だった。
続々とお客さんが来るので落ち着かなかったです😅
煮干し醤油ラーメンいただきました。
思ったよりニボニボ感はありません。
細めのストレート麺であっさり食べやすい一杯でした。
次は豚骨を試してみたいと思います。
駐車場が狭いので車で行く方は注意が必要です。
ご馳走さまでした。
時刻は13時過ぎ、打合せの時間まであと1時間、昼飯に何を食べるか悩んだ末にラーメンと決めたが土地勘が無い。
Googleをみたら近くにラーメン屋があるので行ってみたが、7台ほど駐車出来る駐車場は満車、仕方なく入り込んだ路地でUターンして戻って来たら1台分の空きが出来てた。
ラッキー！店内にはカウンター席と二人掛けのテーブル席が3つほど、丁度いい感じの広さ。
食券で買うスタイルなのだが、初めて来たので何が良いのか分からない。
とりあえずとんこつラーメンの味噌味大盛りに九条ネギをトッピングしてみた。
運ばれて来たラーメンはビックリするほどネギが山盛り！とんこつ味噌ラーメンは知ってる店のそれとは違いかなり濃厚な味付け。
麺はストレート麺、もう少し細ければ完全にとんこつラーメン。
とんこつスープが濃厚過ぎて味噌はどこ？状態、かなりとんこつラーメン寄りのとんこつ味噌だった。
たっぷりの九条ネギを乗せて正解だったかも知れない、後半は少々飽きてしまった。
先輩の頼んだ煮干しラーメンの醤油が旨そうだったのでスープを拝借、うーん、スープ単体だとこれまた少々塩味が強い、麺も一緒に拝借するべきだったかな？常に満席のラーメン屋さんだったので、もっとベストなラーメンがあったのかも知れないなぁ。
とんこつ白醤油とチャーシュー丼麺は好き嫌いが分かれそうです。
個人的には、煮干しよりとんこつのほうが好みかな。
薄いながらも存在感のあるチャーシューと共に、途中で辛味噌を入れつつ、最後まで美味しくいただきました。
朝ラーメン 白醤油（500円）チャーシュー丼（250円）朝7時から本格的なラーメンを楽しめました。
スープがしっかりしており、ストレート麺とマッチしていて美味しいです。
チャーシュー丼は肉がゴロゴロ入っていますが味付け自体は殆どなく、ここにラーメンのスープを少し掛けて食べるとめっちゃ美味いです！また来ます！
とんこつらーめん白醤油にチャーシューをトッピングして食べた🍜スープが美味しい ( '༥'｡ )チャーシューも美味しいu200e ༘♡煮干しも油そばも気になる。
食券を買う。
店員さんが声をかけてくれるからはじめてでも安心だった。
バッグ入れるカゴある。
水セルフ。
駐車場ある。
醤油も豚骨も、エッジが利いてるというよりは、スルッといくらでも食べられる、飽きのこない味。
朝ラーだとお安い！
ずっと駐車場が満車で入れなくて、今回やっと入店出来ました‼️スッキリしたスープもパキパキ感のある麺、小さく裂いたシナチクも大きめなクオリティの高いチャーシューも二枚入りで好みでした。
九条ネギもたっぷりなのに700円の価格設定が素晴らしいです🍜なるほど人気で混んでるハズですね、次回からとんこつとチャー丼にも挑戦したいので楽しみにしています。
前回訪問時には無かったとんこつ系がメニューに追加されていました。
頂いたとんこつ味噌はニンニクの風味が効いていて美味しかったです、ご馳走様でした。
醤油ラーメンに九条ネギをトッピングして頂きました。
味が少し濃い感じでしたが、それをネギがマイルドにしてくれて美味しかったです。
ただ、メンマに硬いスジが残っていたので個人的にはメンマ無しの九条ネギでいいです。
朝ラーは黒醤油、白醤油、味噌の3種類から選べます。
値段は500円で券売機での購入となります。
大盛りは出来ませんが、替え玉が頼めますので、いっぱい食べたい方は替え玉で。
ラーメンの量は普通にあるので十分満足出来る量です。
しろ醤油を食べた。
煮干しの香りがとても強く出ています。
チャーシューも柔らかで美味しいラーメンです。
九条ネギトッピングしました。
シャキシャキですね🎵ごちそうさまでした☺️
6月初めの秋田にしては暑い日、１３時すぎの訪問能代からの帰りでラーショに行こうと思ったら、まさかの麺売り切れどうしたものかと考えながら自衛隊通りを抜けて新国道に行こうとしたら、また店が変わっているではないですか２０年くらい前から、ここにあるラーメン屋は長続きしねえなあ・・・と思いつつ、せっかくなので入ってみたカウンターが4席くらい、左奥に4人掛けテーブル１つ、他に二人掛けテーブル２つくらいだったかな、店内に8人くらいお客がいる流行っているのかね？と思いつつ醤油ラーメンを頼み、それほど経たずに着丼九条ネギが乗ったラーメン、チャーシューは薄目の低温調理タイプか？メンマは細目でアクセントがある、麺は角切りのストレートで歯ごたえあり美味い何よりスープが美味い・・・気が付いたらどんどん食べていたカウンターに辛味があった、まぜそば用かもしれんが入れてみたら、これまた美味い久々にスープまで飲み干したラーメン、次は白醤油を試してみようと思い仕事へ戻った。
なぜか客層が良い印象接客が良いからなのでしょうね。
醤油が香ばしくて美味しい。
小さめの丼ですが、そこがまたいい。
ゑびすの2号店と噂で聞き早速行きました。
まだ食券などはなく店員さんが先払いで会計してくれます。
辛味も無料で置いてあり味もバッチリでわざわざ遠いゑびすに通ってましたがこちらもありかなって思いました。
若干チャーシューが違うかな。
朝ラーやってると聞き来店。
つか昼になったけど。
パッツン麺好きさんは好みだろうなー。
俺はやや(;´･ω･)ｳｰﾝ･･･ 全体的に上品な感じで朝ラー500円の時間に期待値上げ。
☆ 駐車場は数台あるけど自衛隊通りは停めにくい。
あきぎんのPに停めてるおっさんもいた。
平日の１３時半～なら比較的空いていると思うお味は「ゑびす」の店主さんが手掛けている店なのでハズレは無し。
| 名前 |
らーめん福禄寿 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
初訪問から久しぶりの訪問です。
本日は２色(２食)の注文です。
始めはあっさり「煮干し醤油」で次がこってり「とんこつ白醤油」、食券を買いカウンターに座り込み待機です！きました「煮干し醤油」！王道をいく煮干し系の安定した旨さでスルスル吸い込まれます。
チャーシューも程よい軟らかさと大きさで食べご堪えありです。
麺もラストに入りかけたベストタイミングで二杯目登場です！一杯目の具を押し込みますが、さすがにスープは少し残して二杯目に突入です！前回「とんこつ醤油」からの「とんこつ白醤油」！このとんこつのホワイト感！堪りません！感動のあまり写真撮る前にネギをスープに崩してしまう大失敗を犯してしまいましたがイートイン！旨ぇ～～😖これでもかっと云うくらいにスープを絡めてチャーシューを頬張る！麺は？ホワイトとんこつにベストマッチの細麺、しかも一杯目よりも堅めの茹で具合。
さすがです！二杯目はスープまで完食です！ご馳走様でした！次は、煮干しとんこつ系大盛にチャーシュー丼に挑戦です！よろしくお願いします🙇u200d♂️