楽しく話しながらビールを頂きました。
ブラックタイドブリューイング / / .
未訪問ながらコメント。
ふるさと納税で頂いた内2本のレビューを。
1本目はHTPNOTIC SPIRAL。
柑橘系の後味が爽やかでビールが飲めない人でも飲めるであろう逸品。
クラフトビールというよりはフルーツビールに近い味わいではなかろうか。
2本目はALL DAY PROSTKesennuma Oktoberfest記念ビールだそうだ。
原材料がホップと大麦麦芽のみだが理解できないなんとも言えない味わいがある。
あえて言えばハニービールに近いが原材料に蜂蜜はない。
酵母だけでこの味わいが出せるのは理解の範疇を越えている。
素晴らしい技術だと思う。
当然2本とも旨い。
2022.07大人の休日倶楽部パスで遠征。
4種類全部それぞれの味わいがあり、フルーツビールも含めとても美味しかったです。
ちなみに東京八重洲地下街のハセガワで缶ビールが買えます😃
BTBのビールが樽生で飲めて飲み比べもできますが、レストランではないのでご注意を。
夏にお土産で缶を買って帰る場合には、(要冷蔵なので)クーラーボックス持参をオススメします。
2021.5 再訪仙台市内のお店で飲んでも美味しいのですが、こちらでいただくビールはより美味しく感じます!こちらのIPAの鮮烈なアロマ、芳醇な味わいに魅了されている一人です。
各地のクラフトビール、色々飲んで楽しんでいますが、こちらのビールが大好きです。
2020.7に初めて気仙沼のお店を訪れ、その翌月にクラフトマン仙台でのイベントへ。
その時に、気仙沼でいただく方が美味しいかなと思いましたが、今回もそう思いました。
気分的なものもあるのでしょうね。
仕事で気仙沼泊の際はタクシーを乗り付けてでもこちらのビール飲みたいなぁと思いましたが、冬の気仙沼の夜、一人ではちょっと勇気が出ず。
春を待ってハンドルキーパーと一緒に再訪。
仙台の飲食店でもこちらのビールがあったら必ずいただきます♪今回は勢い余って缶ビールを沢山購入。
前日に大谷海岸の道の駅でも数本購入していたものに買い足し。
ラベルもおしゃれ〜仙台駅1階にできたTekuteの酒屋の「むとう屋」でも数種販売していました。
気仙沼crew shipアプリも利用始めたので、また次回!
国内ほとんど全県のクラフトビールを飲んできたつもりでしたが本当に良い意味で独特!お酒を飲んで新鮮さを覚えたのは久々でした。
ボトルデザインも洗練されているので、グラスに注いだビールの色合いと缶のデザインを見ているだけでも楽しめます。
市販のラガービールに比べれば当然値が張りますが一本一本の味わいを思えば価格以上の価値を感じられることは間違い無いでしょう。
作り手の方は、「最後に大手の缶ビールを飲んだのがいつか思い出せなくても、うちのビールを飲んだことは過ごした時間と共に思い出せるといいな」と仰っていました。
名前 |
ブラックタイドブリューイング |
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ジャンル |
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住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.7 |
未訪問です。
気仙沼に縁があり、Googlemapで妄想旅行をしている時に、こちらのビールを知りました。
早速、ネットオーダー。
速やかに届きました。
そして、とても好みで、美味しかったです!今度は、訪問して、頂きたいです。