タイに居るのかと錯覚してしまった。
タイに居るのかと錯覚してしまった。
料理は現地クオリティが出ていてかなりおすすめです。
薬味がタイと同じで辛さレベルなので、日本の薬味のように沢山入れると辛くて食べられなくなるので注意です、。
タイラーメン大盛り800円。
豚肉、鶏団子、豚レバー。
肉だらけ。
ウスターソース+ナンプラーっぽい味付けのスープにセロリ、パクチー、空芯菜、もやしが浮かぶ。
香味野菜が香って美味い!
食欲をそそる料理で、焼きそばはとても美味しいです。
サービスはとてもフレンドリーです。
(原文)อาหารน่าทานมาก ก๋วยเตี๋ยว หมูกะทะรสชาติอร่อยมากค่ะ บริการเป็นกันเองมากค่ะ
成田大栄 ソンチッチャルーン#カレーツーリズム #カレーダンニャバード #カレーですよ #カレー #カリー #タイ料理 #ハーブ #ソンチッチャルーン #アジアエスニック #アローイ #成田 #curryheads #Thaicurry #curry #thailand #kaeng #gaeng #ゲーン #大栄またも千葉である。
ほんの少し前、千葉でスリランカに出会った。
同じように農道に近い地元道路の脇にあった店だ。
千葉富里柴山のプブドゥエンタープライズ。
そこは食料品中心の店でレストランではなかった。
が、ちょっとした軽食やお菓子を販売していた。
その延長線上にある店。
今回出会った店。
ここは、これはもう、千葉ではない。
そう感じた。
たとえぼバンコクから高速道路で小一時間走って幹線道路に降り、さらにもう一本ローカルの街道に出た道端の感じ。
そういうロードサイドにこんな店、あるはずだ。
ソンチッチャルーンという店だった。
なんとなく入り口の作りなどがコンビニの居抜きなのかな、と思わせるここ。
錦糸町のタイランドショップを地方のロードサイドのコンビニの居抜きに詰め込んだ感じである。
「レッドカレー炒め」を注文。
メインの素材を聞いてくれるのはこういう店の常。
豚とエビがあったので、エビは日本のタイレストランでは定番なので豚を選ぶ。
チューチー・ムー・ラーカオ、というわけだ。
シンプルな見た目の赤が目に鮮やかな豚のレッドカレー炒めごはんのせが出てきた。
まずはお肉を口に運ぶとこれがあっと驚きの歯応え。
豚肉、厚切りの部分がこりっこりとしてとてもよい。
これはなんだ。
えらく食感が良くて、しかも旨い。
サクッという擬音が使えそうないい肉だ。
豚コマではなく、ロースから切り出した感じで幸せ感じる歯応え。
豚肉のいいのが出てくるのはいつでもなんだか嬉しくなる。
それをタイ料理で出してくれるというのがいい。
ますますいい。
ホーラーパー(スイートバジル)の香り高く、強い味でごはんが進んで止まらない。
食事が出来上がってくる間にぶらぶらとマーケットの陳列棚をのぞくのも楽しい。
余計なものを買いたくなって困るのだが楽しい。
そして、そういうお楽しみ以上にいいのが、なによりもこの気怠い雰囲気なのだ。
たまたま当たった10月半ばの夏日。
店内では大きなファンが回り、子供の声とそれに答える大人の唸り声だけが聞こえる。
余計なBGMなどはなく、小さな音で子供向けのテレビの音が流れている。
時折通るクルマの音が開け放たれたドアから入ってくる。
こういう空気だけは、いくら真似しようとも日本人のタイレストランには真似できないものだ、と感じる。
ここは、ワットパクナム別院と並ぶ成田のタイ王国、そのものだ。
名前 |
ソンチッチャルーン |
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ジャンル |
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電話番号 |
080-7125-6565 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.1 |
この間タイに行ってきましたが、ここは本場屋台で食べられる物ばかり置いてます!本格的です!今までかなり本場の屋台料理を探しましたが、なかなか見つからず、今日やっと出会えました!タイの屋台では、豚の内蔵のスープ、ラープや生エビの料理などありましたが、扱うお店は今の所ここだけです。
ここは食べたい物沢山ありすぎて迷います。
タイに行った事がある方は是非!!お値段は本場とは行きませんが、タイに行くつもりなら安いかな(笑)食材など買い物しましたが、これよりこっちのほうが美味しいよ!と親切に教えてくれました。
お持ち帰りもタイ式です!また行きたいです!