店主こだわりの逸品が堪能できます⤴️寿司も刺身も鮮...
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初見で念のため予約を取り、友人と訪問しました。
地元住の友人が聞く評判もあまり良くはなく、どうだろうと思ったのですが結果全般的に良かったです。
店主がお若く人見知りだろうと思いますが、料理は旨く、お酒も旨く、他の方が言う一見には厳しいという対応も全然許容範囲です。
確かに最初は厳しいかなとも思いましたが、でも気難しいわけではなく、思うのが斜に構えた人には斜に構えるだろうなと…個人的には投稿せず秘密にしておきたい居酒屋さんとなりました。
一人店主なので待てない方、イライラしがちな方にはお勧めしません。
火を通したお料理を中心にオーダーしてしまいましたが、刺身系の生モノも美味しそうだったのは後の祭り…必ずまた行きます！【2023.1再訪】寿司好きな母をもてなしたく、握りのコースで予約。
お任せの内容の握りで、まさかウニを加えてもらっているとは思わず、まして手のひらサイズでいただけるなんて想像もしておらず、ウニ大好きな母がとても喜んでくれました。
何も伝えなくても、食事の提供も全てにおいて母を優先してくださったことが、食事の美味しさよりも嬉しかったことです。
撮影した写真がありきたりになってしまったのが私の反省点です。
鱒だったかな？川魚の魚卵の醤油漬け等珍しいネタも出してくださりました。
本当に秘密にしておきたい…サービスを★5に変更です。
※ちなみにこの日、本当は日本酒の会が予定されていたのですが、人数が集まらないからと、会が中止になったため、コースにウニを入れてくださったかもしれません。
一般的な居酒屋ですが、ゆっくりくつろげるお店です。
だし巻き卵、美味しかったです(๑´ڡ`๑)
肉ジャガがすき焼き風と揚芋で美味しかった。
釣りが趣味の大将、お寿司食べれます。
魚と焼き鳥が絶品、店主こだわりの逸品が堪能できます⤴️寿司も刺身も鮮度抜群で幸せな美味しさ！コースはリーズナブルで翔ちゃんを味わい尽くせます👍ウニと大トロは必食。
焼き鳥は拘りの炭火だけある！塩加減も絶妙です。
ただしワンオペなので料理は混雑してると時間がかかります。
日本酒も選び抜かれた銘酒がズラリ、飲み比べセットが良さげ🍶ビール党も大満足のモルツ大ジョッキ、なんとノンアルビールまで拘りの樽生の模様でした🍺常に満席で行くときは予約しないと座れないかも…
とにかく料理がうまい！普通に飯だけ食べに行きたいレベル。
混んでる時はもの出てくるの遅い時もあるけど、１人でやってるから仕方ないかな。
| 名前 |
翔ちゃん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0186-87-3277 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
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刺身、焼き鳥美味しかった😋日本酒やばい、呑みすぎる😅