西山製麺の麺大好きなので、行ってみた！
Shingen (しんげん) / / .
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北見市にあるラーメン屋さん、自分は、好みの味でした、煮卵、チャーシュー、メンマ、海苔がのっていて別トッピング角煮なども有ります、麺は平打ち麺でした。
低評価する人は、たぶん【深 刻 な !!】味覚障害だと思う。
例えば、味噌の味しかしないとかもう、より強い塩辛いしか感じられない舌になってる笑、ネギの風味やチャーシューの脂の甘味、個人的なローテーション店がまた一つ増えました、おすすめです!
札幌麺を使ったラーメン店です。
悪く無いです。
辛味噌ラーメンです。
優しい味の味噌ラーメンでした、もっと濃厚な味をラーメンには求めているので飲むのに丁度いいスープはあまり好みではありませんでした。
個人的には好きな味ですが、コクが足りない気もしました、アッサリ系が好みの人には向いていると思いますし、アッサリ系好きな私には好きな味でした、ちょっとわかりにくい場所にありますが山下通りにあるのでわかるとは思います。
醤油角煮美味しかったですちょっと角煮が固かったけどおすすめはチャーシューらしいのでチャーシューは柔らかでした(同伴者のをいただいたので角煮ラーメンにチャーシューは入ってないです)
神の源とは大胆な！オススメと書いてあったので味噌を食べてみたのだけど味噌に使うには、ちょっとスープのパンチが弱いかなぁ・・・どちらかと言えば、醤油向きのスープかも知れません。
端野町にあった麺華（メンカ）さんの店主が復活😋久々に麺華満喫しました⸜( * ॑꒳ ॑* )⸝
個人的な好みなのですが、醤油が美味いと思います。
店内は喫茶店の居抜きなのでどうしようも無い。
チャーシューが柔らかく美味い。
西山製麺の麺大好きなので、行ってみた！券売機で醤油チャーシューと野菜をチョイス。
モヤシと玉ねぎの炒め具合ナイス♪どこかのラーメン屋でも食べた事のあるような、柔らかーいチャーシューもナイス！麺はもちろん好みにピッタリ！スープは見た目よりあっさりしてて優しい味！以前ここは確か喫茶店。
二人席に座ったんだけどテーブルが低すぎて、猫舌の私が猫背で食べ終わる頃には腰が痛くなっちゃったw今度はカウンターに座ってみようかな。
喫茶店からラーメン屋入り口すぐの食券を買うスタイル麺は西山製麺、今回は味噌ラーメン食べました。
コクがなくあっさり好きな方にはいいです。
デス辛味噌を頂きました。
激辛好きには少々辛さが物足りないと思います。
バラチャーシューはとても柔らかいです。
普通だと１杯の量が少なめなので女性には良いかもしれません。
麺は西山製麺でした。
ラーメン屋さんなのですが、元々喫茶店の居ぬきでそのまま使用されているようでラーメン屋さんっぽく無かったです。
良くある寸胴鍋なども見受けられませんでした。
味は・・・ぜひ一度味わってみて下さい。
| 名前 |
Shingen (しんげん) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-3950-8855 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.4 |
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初めて寄らせてもらいました。
第一印象はラーメン屋の店主のわりには元気がない感じでした。
（個人の感想です) お店の内装は洋食屋さんを思わせるたたずまいで、なんとなくラーメンを食べに来た雰囲気になれなく、何だかソワソワしました。
味噌ラーメンを頂きました。
味はかもなくふかもなく…でした。
チャーシューはホロホロ柔らかで大変美味しかったです。