醤油ラーメンを頂きました。
朝6時から営業している貴重な本格ラーメン屋さんです。
メニューは基本的にみそ、しお、しょうゆにトッピングスタイルです。
3年越して頂けました。
何時も駐車場がいっぱいで、並んで居たので有りつけませんでした。
バランスの取れた非常に美味しいラーメンでした。
ご飯物もチャーハンにカレーもあり、満腹になれます。
尚ご飯物だけの注文は不可との事です。
10月限定で辛味噌があります。
石狩市花川で朝ラーメンをやっている貴重なお店。
朝はラーメンが「煮干し醤油」のみで、サイドメニューは「塩おにぎり」というシンプルさ。
その分、注文してから2
【駐車場7台】人気店です。
店主は「ラーメン信玄花川本店」で13年修行して独立したそうです。
注文したのは、まるたけみそら~めん。
850円。
スープは鶏ガラ+豚骨+野菜。
こっさり。
まろやか。
油をほとんど使っていないそうで、最後まで美味しく飲み干せました。
麺は円山製麺の中太縮れ麺。
具はチャーシュー、メンマ、煮玉子、もやし、ネギ。
これら全ての具が美味しいです。
メンマの名付け親といわれる丸松物産のメンマを使用しています。
完成度が高いラーメンです☺。
他に注文したのは、俺のまかない。
200円。
10種類のスパイスをブレンドして、鶏肉を6時間煮込んだ無水カレー。
鶏肉と野菜の旨味が凝縮。
ホロホロになった鶏肉がいっぱいで満足感があります。
これが200円ですと❗感動しました。
お店は2021年にオープンしました。
清潔さは◎。
接客は〇。
気持ちよく食事ができました。
スープは「信玄」に似ていると思いましたが、総合的には、わたしはこちらの店を選びます。
【❤❤】【2回目】和の極み醤油ら~めん。
800円。
半チャーハン。
200円。
を注文。
半チャーハンが、パラパラで美味しかったです☺。
価格が安くて感動です❗
妻のインスタ仲間からオススメされたラーメン店。
土曜のお昼時は駐車場も満車、行列のできる店のラーメン店のようです。
ラーメン以外のご飯ものはラーメンと一緒でなければ注文できないそうです。
ラーメンにはハーフサイズがあるので、塩ハーフ+無水カレー、醤油ハーフ+半チャーハンを注文。
手違いで醤油はハーフではなく、レギュラーサイズが来てしまいましたが、お値段そのままで頂きました。
(^^)正直、ラーメンには詳しくない上に、醤油は普段食べないので良く分かりませんが、塩はただアッサリしているだけではない美味しさ!私のイチオシはチャーハン!すごく香ばしくて、今までのどのチャーハンよりも美味しかった!カレーも美味しかったのですが、辛みが強くてラーメンの味を消してしまうので、最後に食べた方が良さそうです。
チャーハンを食べにまた行きたいです!
味噌ラーメン、美味しかったです!優しい味噌のまろやかさ。
生姜が別皿で付いてきますがもっと欲しかった^_^無水カレーは普通でした。
でも安い!次はチャーハン食べてみたいな。
お店は綺麗で、座敷が掘りごたつならよかったかなぁ。
あとカウンターは荷物置きがあって、あれは嬉しい!お店のBGMがうるさい系で落ち着かないので、アレは改善してほしいです。
まるたけみそら〜めん美味しかったです。
チャーシューもトロトロのバラ肉で美味しい。
俺のまかない(カレー)はカレー専門店で出しても良いくらいの美味しいカレーですね。
味噌ラーメン🍜(850円)を頂きました。
別皿におろし生姜付きお好みで。
美味しかったですよ。
出来上がりも早かったです😄。
混むお店ではありますがカウンター席は7、8席?あり1席づつに隣との間にアクリル板あり袋入の割り箸が置かれており感染対策はちきんとなされていますよ。
他に小上がり席がありますがこじんまりしたお店ではあります。
支払いペイペイ使えました。
ペイペイ祭りの時期で20%も付きましたよ😃
美味しいです。
スープに雑味が全くなく、丁寧な仕事ぶりを感じました。
味噌ラーメンのほか、塩ラーメンも最高でした!100円トッピングもおすすめ。
塩ラーメンには磯海苔追加で!味噌ラーメンにネギ追加しましたが、細めの輪切り系でガッカリ。
白髪ネギ置いてほしいです!!!お願い!!!
信玄で修行した若いご主人味噌甘め。
生姜別盛りで味変するほど量はないが嬉しい。
塩も醤油もさっぱりしてるが、旨味があって美味しくいただきました。
全ての味が美味しい貴重なお店。
信玄で修行されたとの事ですが、見た目よりあっさりしたお味です。
スープにはくどさや雑味が無く、とても丁寧に作られていると思いました。
まだオープンしたばかりですので、今の丁寧さを忘れずに末長く営業して頂けると嬉しいです。
サイドメニューのチャーハンや無水カレーもぜひ食べてみたいです。
塩ラーメンを頂きましたが、しょっぱ過ぎず美味しかったです。
一緒に頼んだ俺のまかない(無水カレー)のご飯が柔らかくて、あまり好みの硬さではなかったです。
カレーは専門店かと思うくらいの美味しさでした。
手稲石狩線沿いにある新しい店舗です。
内観外観はお洒落な店舗です。
6時半に入店しましたが満員でした。
朝ラーメン煮干し醤油をいただきました。
スープはあっさりこくのあるのスープでした。
麺は細麺ストレートな麺でした。
塩おにぎりが安価でした。
また利用したいです。
お店に入りメニュー表を見ると、朝ラーメンもやってるみたいです。
しかもラーメンも塩おにぎりも安い! 今日はまるたけみそらーめん(850円)とトッピングでチャーシュー(150円)を注文❕出来上がって来ました。
スープを一口飲んでみると、クリーミーな味わいのスープはコクが深く生姜を混ぜるとより一層コクが増します。
麺も良い感じの歯触りで、チャーシューもホロホロと柔らかく、今日も美味しくいただき😋🍴💕❕今度は是非とも朝ラーメンを食べに来たいですね🎵😊2021 4 25今日は朝ラーメンを食べに来ました。
朝ラーメン煮干し醤油(550円)と塩おにぎり(50円)を注文❕出来上がって来ました。
スープを一口飲んでみると、煮干し出汁が全面に出た優しい味わいのスープは、細麺ストレート麺と良く絡みメンマも極太で歯応え良く、岩海苔もスープに混ぜると磯のかおる美味しい一杯に!今日も美味しくいただき😋🍴💕ました❕朝からサラッと頂ける美味しい一杯🍜でしたね🎵😊
できたばかりらしく、とてもきれいな店内。
ラーメンは味噌をいただきました。
濃すぎず、さらっと食べれてしまう。
半チャーハンと賄いカレーも食べたんですが、これで各200円はありがたい。
カレーはスパイスのきいた無水チキンカレー。
ほどよい辛さで汗がじんわり出ます。
チャーハンは塩っ気ではない何かでしっかり味付けされておいしい。
また別のラーメン食べるときにはカレーやチャーハンも頼むと思います。
醤油ラーメンを頂きました。
あっさり系ですがしっかりと出汁が効いててパンチのある味わいでした。
半チャーハンなどあとちょっと食べたいというメニューもあり心遣いも大変良い印象です。
お車でいかれる際は駐車スペースが少ないので時間を多少前後させるかした方が良さそうです。
まろやかな味噌ラーメンでとても美味しかったです。
塩ラーメンも澄んだ味で美味しかったです。
チャーハンはラードがたっぷりで油苦手な人はおすすめしないですが味はラーメンが進む塩加減で美味しかったです。
朝ラーの煮干し昆布出汁の醤油ラーメンはまったく魚臭さがなくて何杯もいけるあっさりした美味しさでした。
新築の綺麗なお洒落なラーメン屋さんです、人気店『信玄』で修行された店主さんみたいです、麺は円山製麺の中太ちぢれ麺、柔らかくてしっかりとしたチャーシューはなかなかの絶品です、基本のラーメンに始めから味玉が1/2入っていて嬉しいですね、ネギは小ネギと長ネギがダブルではいています、麩と岩のり?が入っているのも良いですね、別皿でおろし生姜がついてきて、味変して食べられるのも嬉しいです!
名前 |
麺家まるたけ |
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ジャンル |
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電話番号 |
0133-62-8855 |
住所 |
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評価 |
4.3 |
信玄にいた方のお店です。
味噌ラーメンのスープは濃厚で、別皿のショウガを加えると美味しさ倍増です。
信玄と比べて、メンマ、ねぎなどトッピングは豊富です。
チャーシューの味は、信玄とほぼ同じで美味しいです。
カレーはお値段以上です。
チャーハンも美味しそうなので次回は挑戦します。