こちらのは紛れもなく「武蔵野うどん」です。
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本日のお昼は、すったてうどんのためにみなかみ町の名胡桃のところにある「うどん屋やまご」へ。
埼玉県の「本手打うどん庄司」に行ったとき、群馬県にもグループのお店があるのを知り、一度、食べてみたいと思っていました。
開店の午前１１時に合わせて入店し、すったてうどんともりうどんときんぴらをいただきました。
うどんにきんぴらは、美味しかった。
それと、もりうどんに変わったかたちの✄と「うずらのたまご」がついていました。
うどんをしっかり噛んで、味わいながら、ゆっくりといただきました。
ごちそうさまでした。
混んだら 座れなくなるくらいの座席数のこじんまりしたお店。
埼玉の川島の名物『すったてうどん』夏限定のさっぱりうどんがとても美味しかったです。
鬼おろしうどん美味し！。
鬼というか大根がゴロゴロ をガリガリと食べます。
中盛にしても100円増し。
うどんは全粒粉らしく、茶色麺で、かなりコシがあります。
噛むせいもありかなりの満腹感。
個人的には薬味の葱・生たまごが付いて来ますが、ツユに入れて食べるとか？ 好みによりますが、自分は使わない。
大盛り1kgはキツイですね。
肉汁うどんを出すお店は沼田近辺にも何軒かありますが、こちらのは紛れもなく「武蔵野うどん」です。
と、埼玉からUターンしてきた者として言わせていただきたい。
あちらでもなかなかお目にかかれないレベルです。
マジで美味しい。
極太のうどんにやや甘めのつゆが最高です。
具の肉もたくさん入っていて満足度高いです！普通盛りでも400gあるので、高齢の母にはちょっときつかったみたい。
これは丸亀製麺の並盛り1.6杯分に相当します。
食の細い人もいますから小盛りサイズがあったら嬉しいなと思いました。
もしくは割高でもいいので、つゆだけオーダーできるとか…そしたら中盛りとかをシェアできて残さないで済むのに。
とても美味しかったので、食べきれないのが申し訳ないと言っていました。
今度はたくさん食べる男性も連れて行きます！
しんりんさんの道路挟んだ向かい側にあります。
けっこう、店を見逃しそうになるね。
とはいえ、駐車場も店内もすぐいっぱいになるので、人気ありそう。
すったてうどんっていうのが珍しいので、頼んでみた。
太い手打ちのコシがすごいうどん。
上に乗ってる、ミョウガ・大葉・大根・玉ねぎと、香りも良く夏らしい。
すりごまの香ばしい香りも良かったですね。
他のクチコミにあったけど、たしかにゴマだれにねぎとわさびは不要だったかも。
営業はお昼のみ、11時から15時までしかやってないとのこと。
駐車場は店前に4台分、離れたところに臨時駐車場もあり。
店内はカウンター席が6席、4人掛けテーブル2つとこぢんまりした造りでした。
群馬で珍しい武蔵野うどん屋さん麺が手打ち感があり◎スープには具がたくさん！私は肉汁うどんを注文！田舎うどんは素揚げのかぼちゃ、茄子、蓮根などが入っている！夫婦おふたり？で頑張って営業されていて応援したくなるお店でした。
鬼おろしうどん 800円ｳﾏｲｳﾏｲ(ﾟ～ﾟ*)ﾓｷﾞｭﾓｷﾞｭ全粒？なのかな、茶色い太い麺で、一本一本食べ応えあって美味しかったですよ。
お店の前の駐車場は狭い（3〜4台？）けど、少し進んだとこに砂利の駐車場もあります（こっちも狭いw 2〜3台？）お店も狭いけど明るく清潔で気持ちのいいお店でした。
2023/03/19
めちゃくちゃコシのあるうどん。
普通盛りで400gなので量も多くて美味しかった。
店内も綺麗で接客も丁寧だったので文句なしの星5。
写真は冬限定の味噌煮込みうどん。
硬い太い黒い武蔵野うどんが群馬の月夜野で食べれるお店です。
埼玉で食べたうどんに良く似ています。
トッピングに金屏風やほうれん草を入れると美味です。
腰のあるうどんが好きな人にはちょうど良いと思います。
夏限定すったてうどん始まりました。
これはゴマ味噌味汁で美味です。
薬味が沢山入ってさっぱりです。
店内は4人掛けテーブル2つ、カウンター席が4つの小さなうどん屋さんです。
子供用のイスは1つだけありました。
メニューは少なめで、5つのメニューが固定でした。
冬限定の味噌煮込みうどんもありました。
つゆ付きの生うどんの販売もしています。
新治、猿ヶ京温泉方面に向かうバイパス沿い（名胡桃城跡の信号を過ぎ)左側に、こじんまりとした店舗のやまごさん。
席は10人ほど。
連れは味噌煮込みうどん、私は肉汁うどんを注文しました。
どちらも味付けは濃いめな感じ。
うどんはコシのあるしっかりしたうどん😋煮込みは八丁味噌を使っているので、見た目の色、味ともに好みが別れるかもしれないですね😋駐車場は店舗前に4台。
離れた場所に臨時駐車場が有りました🎶
麺はコシが強く食べ超えあり。
8mm幅厚x3mm厚くらいの麺です。
汁はかなり濃い目の醤油ベース。
豚肉、玉ねぎ、エノキにしめじ。
カボチャも入り満足できる分量です。
人気メニューの肉汁うどんをいただきました。
全粒粉を使ったうどんを食べたのは初めてです。
豚のバラ肉と玉ねぎ入りのつけ汁との相性が良くおいしくいただきました。
ＬＩＮＥ会員になると割引クーポンがもらえるようなのでお勧めです。
地粉をこだわって使ってるからかも知れませんが、武蔵野うどんと言われるほどは歯応えはありませんでした。
昼に行くとすでに茹で終わってるのですぐに出てきます。
伸びてるのかな？って感じですこしガッカリです。
今日、妻を連れて行きました。
妻も大満足。
いかにも手打ちの、確かな歯ごたえにびっくり！店主に尋ねると、全粒粉の地粉とのこと。
黒っぽい麺と独特の食感はそこから来ているんですね!肉汁うどんの肉は上州麦豚なので、アッサリしているけど、コクがあって濃厚なつけ汁……くせになるかも。
普通盛りで400gの麺なので、量的にも大満足でした！
埼玉県のお店で修行されたという店主さんのお店北毛エリアなのに武蔵野語っちゃうのって思ったけど粉は武蔵野台地で採れた粉だそうで完璧な武蔵野うどんですｗもっちりしたワシワシの麺を甘辛い汁でいただきました昼営業のみみたいですが土日も営業されると仰っていたのでリピ確定です。
安くて量が多い。
ツルツル食べるうどんではなく噛みしめて食べるうどんなので、満足感が高いかも。
つけ汁の味が濃いので、遠慮なく店主に薄める為のだし汁を出してもらおう。
営業は売り切り終いのスタイル。
| 名前 |
うどん屋やまご |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0278-25-3709 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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肉汁うどん普通盛を頂きました。
量も十分だし極太麺が美味しいです！普通盛以上の量も選べるので、男の人にも嬉しいと思います。
きんぴらも美味しかった。
座席数が少なめなので、お昼時はすぐ一杯になってしまうかもしれませんが、また寄りたいです！