「鳥豚油そば」を注文しました。
カウンター7席とボックス席1つのコジンマリしたお店ですが〜とてもクオリティ高い油そばでした。
アッサリ系の塩と凝ってり醤油どちらも美味しく頂きました。
是非お勧めの油そば店です❤️
大阪で初の油そば、鳥豚油そば中盛りを注文濃厚こってりでバランスいい味でした。
途中でニンニク、ラー油を投入してさらに深まる味わいになりました。
ご飯無料の看板を見て店内に入りましたがカウンターでお願いしたら、何かダメっぽいことを言って断られました。
食前スープは生姜効いてて美味しかったです。
一番人気という鳥豚(とりとん)油そば中盛880円と生卵50円にしました。
つけ油は鶏と豚のMIXダシに醤油ダレかえしで背脂カラメがたっぷり入っていて、麺は縮れ中太正角麺、具はトロバラチャーシュー・メンマ・キャベツ・もやしと香辛料です。
食前スープとライスはランチタイムサービスでした。
つけ油が濃く塩みもかなりありますが、全体のバランスがよく美味しいですね。
生卵とライスがあったのでオリジナルの卵かけご飯用タレがもらえたのですが、ダシ醤油にきざみネギとラー油などが入っていて秀逸です。
卓上の味変用きざみニンニクはアブラと和えていて今一つでしたが、ラー油はオリジナルらしくいいですね。
店内衛生的には埃っぽく清拭も不充分でコロナ対策もディスタンスがなく×、値段的には安くはないもののモノ相応で、接遇面ではワンオペで頑張っていた外国人店員さんがテキパキしていて、愛想もよく丁寧で好印象です。
衛生面ときざみニンニクの仕上がり不足が惜しく感じます。
トータル評価は星4つです。
普段はつけ麺だけで、油そばは初めて食べたが美味しかった。
ただ、メニューとかゴチャゴチャしていて分かりにくかった。
この間、立ち寄りました。
重いのが好きなのですが、多くは食べられない私にも全部頂くことができました。
とても美味しかったので近々また行かせていただきます!
満足の一杯でした!野菜トッピングは、もうちょっと多いほうが嬉しいなと、思いました。
案外少なめです。
【立地★3】駅から少し歩いた日本語のオタロードにあります【雰囲気★4】カウンターのお席と4名がけのお席が1つあります女性ひとりでも行きやすい雰囲気です入口で食券を買い、席へ着き、量を再び選び油そばを待つとゆう流れです【メニューの豊富さ★5】ラーメン屋さんの中では軍を抜いて多いです何より麺の量の幅が大きいのですごく空腹の時や少しお腹すいてるなの両方に対応出来ます魅力的なメニューばかりで見てるだけでワクワクします【お味★5】鳥豚の油そば大盛りを注文しましたラーメン屋さんの中でダントツで大好きなお味です特にチャーシューは絶品過ぎました味変も本当に豊富で、新しいのがマヨネーズです意外と会う!!てか合わないわけがない!!めちゃくちゃ美味しくて大盛りラーメンはいつも飽きちゃう私が飽きずに幸せに完食出来ました最後の残りわずかのスープまでぺろりとたいらげました【お値段★5】他のラーメン屋さんとあまり変わらない値段設定ですが本当に本当に美味しいので安く感じます【店員さんの対応★5】丁寧で素敵な対応です本当にリピートします!!!!
見た目よりもさっぱりしていて、とても食べやすいです。
カウンターにおいてあるお酢やごま油などを一周しするだけでかなり味が変わるのでいろいろな味を楽しみながら食べれます。
麺の量も選べるので自分のお好みの量を選べるのも魅力です。
思ってる以上に箸が進みますので少し多めに量を注文するくらいの方が良いかもしれません。
「鳥豚油そば」を注文しました。
めちゃめちゃこってりな見た目ですが、麺の下のタレが醤油ベースで混ぜ合わせると意外にもあっさりです。
色々な味変があり、特盛を頼んでもぺろっと食べれました!
名前 |
油そば専門店 春日亭 大阪日本橋オタロード店 |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
06-6631-0770 |
住所 |
|
評価 |
3.8 |
鶏豚油そば中盛+チーズトッピング+ご飯(1280円)を頂きました。
平日夜7時半の訪問、席は半分位埋まり。
券売機で購入後、しばらく待ち着丼。
とりあえず一口、麺は素晴らしいです。
ギザギザレベルのウェーブのかかった太麺、硬めで喉越しの良い麺。
一気にかっこめます。
しかして油そばは自分で味作りするものですが。
難しい。
スタンダードなラー油2周と酢2周から攻めてみましたが、ややパンチが足りない。
後で思えば、早期に追加マワシやニンニクなどを入れておくべきでした。
胡椒で刺激を足し完食。
仕方ないですが茹で汁が器底にたまるのでどうしても初見の店の味調整は難しいですね。
麺は中盛で頂いたものの、健康男子ならまだまだ足りないかも。
ご飯追加はマストですね。