室内の雰囲気は落ち着いていてよかったです。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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2022.08訪問。
奈良公園から程近く、料亭菊水楼さんと同じ敷地にあります。
ホームページで予約もやってるので、確実に食べるなら予約もありかもしれません。
パリッと感は無く、ふわっとした鰻でした。
鰻のタレは濃すぎず、あっさり目な感じ。
春日大社の一の鳥居の真向いにあります。
正門をくぐり、敷地内の左手を奥に進むと、白抜きの大きな暖簾がお客を待ち受けてくれています。
広い敷地の庭木や石組み、敷石に至るまで、手を抜いていません。
蒲焼きは蒸しの入った江戸前ですが、油は比較的残してあります。
甘辛さの塩梅も好みでした。
5月でしたのでヒネ仔ですが、160gを越す程の立派な蒲焼と香り高い山椒が食欲を注いでくれました。
お吸い物は良く澄み、出汁共に料理屋の「ザ.お吸い物」です。
テーブルの間は十分に空けられてゆったりとしています。
客には直接見えない座敷手前や框で、数人の給仕さんが控えていて下さり安心です。
別の空間に居るようにゆったりと過ごして食事ができます。
新仔の時期にも来訪したい処です。
毎年夏はやっぱ鰻いっぱい食べとかないと！ってことで、去年はディナー予約今年はランチ食べに行ってきました。
タレは甘ったるくなくサッパリ鰻の味を楽しめます。
久々の菊水楼！その中にあるうな菊で美味しい鰻を頂きました。
白焼も食べたかったのであいのせ重に。
初めは「少しご飯の量が少ないかも」と思いましたが、食べ終わって駐車場行く頃には結構満腹感ありました。
予約された方がスムーズです。
老舗料亭「菊水桜」が営む鰻。
関西の奈良にして「江戸前」の鰻です。
メニューも豊富で、お酒も楽しみたかったので、半身の鰻は有り難かったです。
ふっくら蒸し上がった鰻をスッキリとして決して主張しないタレで焼き上げた鰻は美味でした。
店構えは素晴らしいですね。
初めて白焼きの鰻食べましたが、山葵が合いますね😌建物、室内の雰囲気は落ち着いていてよかったです。
鰻屋自体の歴史はまだ始まったばかりながら、趣きのある建屋でゆったり美味しい鰻が頂けます。
@関東風です。
時間旅行が出来るやさしい食感を味わえるお店です。
夏季に改めて訪れたくなります。
もっとはやく▪▪▪
初めて色々な鰻のお料理をコースでいただきました。
どれもこれも美味しかったのですが、特に湯引き、うざくが気に入りました(*^-^*)最後の鰻重まで鰻づくしなのに飽きのこない味付けのお料理に感動しました！そしてお店の方のお気遣いのサービスにも感激です。
ホントにステキなお店に出会えました！また機会があれば是非伺いたいです。
歴史を感じられる佇まいのお店でいただくうなぎ料理。
鰻重のほか、一品料理も上品で美味しかったです。
うなぎがふわふわ、上品なお味でした。
中でもうなぎの湯引き、初めて食べたのですが、あっさりしてるけど脂が乗っていて美味しかったです。
とても人気なので、オープンのタイミングで行かないと並びます。
もしくは予約をしておくか！お店に入るまでの道が風情があって素敵でした。
トイレにも菊の花が浮かんだ水盤があり、趣がありました。
中国の旧正月のタイミングで行ったため、殆どが外国人観光客でした。
海外からも有名なんですね。
奈良市のうな菊で鰻づくし。
菊水楼はなれの鰻屋さんは、ブランドを考えればお手頃価格。
※googleマップ上は長文クチコミがしづらいため、食事および施設を利用した感想を個人ブログにまとめています。
google検索：キーワードは【ミシュランごっこ。
】+【店名】でお会いできれば幸いです。
～食べ歩きグルメin奈良･大阪「ミシュランごっこ。
」～
| 名前 |
うな菊 奈良本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-3173-8945 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
家族4人で2度目の訪問です。
三条通りを上がり猿沢池を通過して信号の手前にあります。
駐車場は建物裏側に12台可ですが、分かりにくいので確認した方が良いです。
ここは、外国人観光客の為か日本家屋に土足で上がりますが個人的に楽で良いです。
私は写真のうな重（一匹）、妻子と母は半身御膳を頂きましたが、女性なら半身でも十分かと。
提供時間は注文が入ってから、生きた鰻をさばく為か30分前後かかりました。
味は相変わらず鰻も米もフワフワで美味でしたが、箸が苦手な方はスプーンで食べるのもありかもしれません。
同じ価格で美味しい鰻はあるかもしれませんが、奈良の老舗の歴史を感じさせる建物で頂く鰻は他よりCPが良いと思いました。
ちなみに、菊水楼は本館・旧本館・表門・庭門の4棟が国登録有形文化財です。