ここの天ぷらそばはすごく美味しいです。
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平日のランチに伺いましたが、かなり混むとのことで、13時過ぎに。
それでも7割の席が埋まっていました。
海彦そばは、カイワレ・鰹節・半熟卵・海苔・天かすがのっていて、コシのある細麺で美味しかったです。
また、かき氷専門店ほどのかき氷メニューがあり、フワフワの氷でとても美味しかった。
いただいたのは海山彦そばです。
蕎麦は細くてもちゃんと蕎麦の甘味を感じる蕎麦つゆ。
プリッとした海老天が印象的でした。
前からちょっと気になっていた蕎麦屋でしたが初入店です自分は天ざるを食べましたがそばは硬めな感じでつゆは辛めかな…出汁は良い感じだからそこは好みかも？個人的にはかなり良かった天ぷらも素材が凄く良い！と言うよりは花揚げの揚げ方が上手い！って思えて美味かったです連れが特製海山彦そばの(温)でスープを少し頂きましたが具材のお出汁が追加されてかなり美味しい♪これもありだったかも…久々に蕎麦屋の新規開拓でまた行きたいと思う店でした。
山彦蕎麦という舞茸天ののった冷たいとろろ蕎麦が美味しい。
先日は冷たいにしんそばを注文。
意図的なのかはわかりませんが、ニシンの味付けは甘過ぎず辛過ぎずでちょうど良いのですが、身欠きニシンの戻しが結構硬く、期待していたふんわり柔らかニシンではなかったです。
…そもそも、やはりにしんそばは温かい方を頼むべきですな。
駐車場も7台位停めれて。
味も良かったです。
山彦そば・・・舞茸天、とろろ、うずら卵、かいわれ、海苔、大葉、かつお節、カマボコ特製海彦そば ・・・海老天、大根おろし、もみじおろし、うずら卵、かいわれ、海苔、大葉、かつお節、カマボコ。
かつおぶし、かいわれ、のり、たまご、山芋、シソ、舞茸の天ぷら。
と、盛り沢山の蕎麦を頂きました。
提供まで早いし、蕎麦も美味しいし、大満足です。
山彦そばは量が多めなので、少食の方は注意が必要かも？w(自分は少し残してしまったので、一緒に行った方が食べてくれました)山彦そばで1
カモせいろ旨い❗️蕎麦が打たてで香りもいい❗️カモ肉にカモつくね、ネギ、シメジで具たくさんだわ。
ピーク時は混雑しています。
冷蕎麦、温蕎麦どちらも楽しめる様になってます。
夏の『かき氷』を楽しみに通われる方も多いです。
美味しいお蕎麦屋さんです。
冷そばが本当美味しい。
写真は舞茸の天ぷらが乗った山彦そばです。
セットで頼みましたが大満足でした。
前々から行ってみたかった清水さんのお蕎麦とかき氷ついに頂きました🍧お蕎麦はもちろんのこと、海老や舞茸の天ぷらも美味しかった〜😍かき氷はとてもボリュームがあって口に入れたとたん溶けた😋私は苺ミルクを頼んだけど最後まで苺ミルクの味が楽しめました🍓旦那さんは宇治金時を頼んでいたけど、抹茶の味が濃くて小豆もたっぷり。
今年は暑いから10月くらいまで食べられるそうなので、また行きたいな🥰
そばもおいしいし、食べたあとの、こおりみず(かき氷)がまた最高です。
天ざるをいただきました。
特に海老天の仕事ぶり、揚げ方はすごくいいなと思いました。
しかし、肝心のざるそばが、箸で持ち上げると水が滴るほど水浸しで幻滅。
開店直後で特にそんなに忙しいとは思わなかったのですが。
あと、蕎麦湯がどろどろしてましたが、そば粉を足してるんでしょうか？以前の會の方が出店されてるとうかがったので伊豆から来てみましたが、すごく残念でした。
駐車場も広く入りやすかったです！鴨南蛮蕎麦をいただきましたが、美味しかったです。
山彦、海彦でしたっけ？たくさんの具が入っていて食べごたえありますね。
皆さんいただいてるようでした。
私はもっとシンプルなお蕎麦のほうが好きかな。
麺も津軽麺が好みなので、信州のような固めの濃い麺が好きな方はおすすめです。
かき氷も人気らしく、てんこ盛りで崩れるのを直しながら格闘していただきました。
駐車場は3台くらいかなぁ。
お蕎麦が綺麗！具沢山ですがそれぞれの具材が旨みを足しあって、最後まで美味しくいただけます！写真は山彦そば(冷)、上の天ぷらは舞茸でした😊店内は4人がけのテーブル、2人がけのテーブル、大テーブル、奥にはお座敷もありました！夜も20時まで営業とのことだったので、また行きたいです✨
弘前でいちばん美味しいおそば屋さん(あくまでも個人的な感想です)。
そばだけでなく、かき氷を目当てにここを訪れる人も多いお店です。
二色天ザルです。
つけダレが2種類あって、スタンダードなめんつゆとゴマだれです。
あまり味わったことないゴマだれでしたが、すごく美味しかったです。
特製海彦そばを冷そばで食べました。
薬味が混ざりあって、とてもおいしかったです。
やっぱりお蕎麦は、冷が好き！と思える一品でした。
おいしかった、、、また弘前に来たら行きたいです。
11:30くらいから、平日でも混んでましたので、早い目に行かれることをおすすめします。
美味しい蕎麦が食べられます。
蕎麦アレルギーが心配なお子様には、(調理器具や茹でる鍋等は同じだと思われるため、完全に隔離した調理では無い事の説明は有りますが)うどんも用意してくれます。
小綺麗なおそば屋さんで結構混んでいました。
地元の方に人気のおそば屋さんなのでしょうね。
一度だけ行けました。
私は鴨せいろ🦆食べましたgood👌
蕎麦は香りはしませんがつるつるしこしこで美味しいですなんといってもかき氷が絶品ですまだ暑い日もあるので是非食べていただきたいふわふわの氷は特注の氷でけずり機も昔ながらのものを使っているとききましたランチタイムは混んでるので13時から14時ぐらいがおすすめです座敷もあるのでお子さまも大歓迎だそうです。
蕎麦もいいし、つゆも美味い。
かき氷も最高。
かき氷🍧もとてもおいしい😍🎶お蕎麦がおいしい。
ここの🍧かき氷を食べないと夏を迎えた気がしないのは…私だけ？
ここの天ぷらそばはすごく美味しいです。
毎年親戚が集まるとよく行きます｡夏はかき氷を食べてました。
美味しかったです。
8月21日に伺いまいした。
店員の私語が多くうるさい。
2人で行ったが、座敷にしたっかたが、強制的に相席にされた。
蕎麦屋なのに、蕎麦茶が出なかった。
初めてだったので、もり蕎麦を注文したが、お蕎麦のコシも無く、香りも無く、ツユも少なく、しょっぱい。
青森県の食堂や商店は、どこもこんな感じですね。
殿様商売ですね。
がっかりでした。
山形の蕎麦でも食べて勉強して欲しいです。
| 名前 |
そば処 清水 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0172-37-3763 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月木金土日] 11:00～20:00 [火] 11:00～16:00 [水] 定休日 |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
昼は激混みの人気店で天ざるを頂きました。
天ぷらはサクサクでとても美味い。
蕎麦は風味や歯応えも良く満足なランチでした。
個人的には⭐︎4.2かなぁ。
蕎麦の量をもう少しだけ増やして欲しいような。