場所は 宮崎県高鍋町と新富町の境辺り。
ここの牡蛎であたったって人聞いた事ない…ってくらい安心です。
天然真牡蠣があり、珍しいです。
岩牡蠣と比べると小ぶりですが、身がプルプルしていて、甘みがあり美味しです。
他には、沖アサリ、沖シジミ、ミル貝、サザエ、ひおうぎ貝、山太郎カニ(モズクガニ)等が有ります。
沖アサリ、沖シジミは大きくビックリします。
沖アサリは、採れる量が少ないので、スーパーには並ぶことは少ないみたいですので、珍しいです。
沖シジミは、河口付近で採れるシジミとは種類が違うみたいですが、見た目はとても良く似ているので、沖シジミと言う呼び名が付いたみたいです。
磯牡蠣がうまいな千円 百姓市場…側の山の竹の子が…掘り堀放題…誰の山だろうか。
営業時間09:00-18:00。
11月から5月中旬頃まで営業。
牡蠣が一袋千円。
安くてうまい。
山太郎蟹がとても美味しくて、お店の方もとても親しみ易くて良いです(*^-^*)
場所は 宮崎県高鍋町と新富町の境辺り。
国道10号線沿いに店舗を構える 魚貝販売専門店です。
ドラム缶の看板が、いつもクルクル回っていますので、大変目立ちます。
四季に合わせて、牡蠣、ハマグリ、アサリなど。
たまに初めて目にするような貝類が、舟形の立派ないけすに数種類 随時並んでいます。
私のオススメは10月後半から販売される期間限定の天然真牡蠣。
晩秋〜冬が旬を迎える真牡蠣。
殻つきの天然真牡蠣が気軽に買えるお店です。
綺麗な海水で処理されているので。
臭みもありません。
自宅で殻をむく作業がありますが、新鮮な生牡蠣がいただけます。
生牡蠣が苦手な方は、殻つきのままグリルで焼いて、牡蠣のスープと一緒に、、、絶品最高です。
値段も、真牡蠣(大) 1盛り1000円と、大変安いので、通りかかったら買って帰ります。
気さくなおばちゃんとおじちゃんが、いらっしゃいます。
美味しい食べ方や、保存の仕方も丁寧に教えていただけます。
レンジでチンの食べ方。
蒸して手軽な食べ方などなど^_^勉強になりますよー18時くらいが閉店みたいなので、早めに行ったほうがいいです。
帰省したらコレを見ないと。
あさり/すっぽん すっぽん/あさり ・・・・・・・・
超高速回転ドラム缶。
名前 |
新富魚貝 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0983-33-2498 |
住所 |
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評価 |
4.6 |
広島の牡蠣を販売してます‼️家で酒蒸して食べました味しいですよ。