山の麓で味わう絶品山菜ビーコー。
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山菜 長越の特徴
十割そば、椎茸ご飯、山菜料理が絶品の店です。
山の麓に佇む、のどかな景色が楽しめる場所です。
山菜ビーコーや山菜弁当を楽しめる、コシの強いそば屋です。
椎茸ご飯絶品山菜びーこーも絶品もちろんそばも絶品言うことなしです山菜と椎茸好きは絶対行くべきお店。
山の麓にポツンと佇むお店です。
とりそばを頂きましたが、、味は普通に美味しいのですが、、そばの麺ってこんなだったっけ？と首を傾げながら平らげました。
麺を啜るというよりも、丼を食すかの如く掻き込む感じ。
不思議な一杯でした。
20数年ぶりに寄らさせてもらいました。
山菜竹の皮定食の味噌汁、味が濃くなった感じがしたなぁ。
以前はもっと美味しかった気がする( ´-ω- )
山菜を使った料理のうどん・そばのお店です。
木城の街並みを過ぎて、少しだけ山間に入ったところにあります。
休日の昼は込み合います。
山菜は、少し薄めの味付けで忘れられない懐かしさを感じます。
シソのおにぎりがすっきりとした優しい仕上がりです。
そばはやや柔らかめで、関東出身の私には少し物足りませんが、うどんはよい食感です。
汁は深い味わいになっています。
柚の漬物が香り豊かで、何度も足を運びたくなります！
山菜を使った料理をいただけるお店です。
景色も緑に囲まれて癒されます。
テイクアウトもできるのですが、是非店内の味わいある雰囲気を感じながらお料理をいただいてほしいです。
うどん、旨かった。
全部うめとよ！
うどんはコシが強く食べごたえあり。
ビーコーという台湾チマキも美味しい。
桜の季節は座敷の窓からの景色が良さそう。
長年守り続けられている山菜弁当と山菜ビーコーをいただきました😋💕さて皆さん、ビーコーって何か分かりますか？考える前に是非、食べに行ってみてください🌈
◆丁寧な仕事と雰囲気の良いお店TVで紹介されていたので山菜定食をいただきました。
注文してから握るようで、シソ巻おにぎりもあったかくて美味しかったです。
気になったのが、漬物の臭いが強く器全体に匂う位、発酵したお漬物なので普段、食べない人は合わないかも。
店内、食器も拘っていて雰囲気は良いのですが、味噌汁の器が割れていて、汁がこぼれて困りました。
※雰囲気も大事ですが、衛生面の管理もして欲しい。
★夏は冷汁定食、冬はとろろ汁定食と限定メニューがある他、猪肉のそば、うどん、しいたけご飯、お店の名物「山菜ビーコー」（竹皮にくるんだ山菜おこわのオニギリ）と気になるメニューがあるので、また行きたいと思います。
持ち帰り出来るお弁当もあるので、登山、行楽の際にも使えそうです。
※竹の皮で包んだお弁当は雰囲気も良い感じでした。
長芋のとろろ汁定食美味しいです😋
山菜ビーコーがとても美味しくお蕎麦と相性抜群でした。
2018.初秋に伺いました。
当日は珍しく児湯郡でのお打ち合わせへ。
道中何やらクルマの多いコチラのお店が気になって伺ってみることに。
表の看板の冷汁定食を頂くつもりでお店へ入ったのですがメニューや土間のお勘定場に凄く目が行ってしまって(^_^;)山菜竹の皮弁当？山菜ビーコー？？めちゃくちゃ興味を惹かれたのでお持ち帰りに急遽変更〜。
山菜竹の皮弁当しそ巻きおにぎり、味噌漬けで塩気のある味。
パクパク食べれますね。
そこへゼンマイ他の煮付け。
甘目に炊いてあるのでまたしそ巻きおにぎりと合います！山菜ビーコーは中華ちまきに近いかな？甘辛の具材ともち米おこわかと思われます。
ちょっと食べ過ぎでしたけど美味しく頂いてご馳走さま〜。
機会あればまた寄ってみたいですね。
山猿育ちなので、なんだか懐かしい味でした。
しいたけ定食(？)を確か選んだが、量と値段が合ってない。
写真付きでメニュー表を出すべきだ。
素朴で美味しいが値段が高く、お腹は満たされず、別のお店二件目に行った。
木城町の山間にあるのどかな景色と美味しい蕎麦が愉しめます。
山菜ビーコーが名物。
＃日向灘。
201303 お土産でチマキを頂きました。
美味しかったです。
雰囲気も見ためも満足です😊シソの葉巻きのおにぎりは、ご飯に塩分が無くあれって感じでした😅高菜巻きみたいな塩分を想像してたのも有りますので…お漬け物の塩分でちょうど良くなります👌
土曜日に行きました。
テーブル席と小上がり６席?。
絶品、宮崎の山菜料理とうどん、蕎麦。
蕎麦はボロっとしたかき込む感じの田舎そば、うどんはツルッとモチっと腰があり、濃い目の煮干しが効いた出汁。
お漬物も美味しくいただけました。
オススメの児湯グルメ。
凄く美味しかったです！びーこーは上手いよ。
| 名前 |
山菜 長越 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0983-32-2700 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 10:00～18:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.1 |
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蕎麦は、十割そばで、好きな人嫌いな人様々ですが、椎茸ご飯は、凄く美味しい。