ファームと言うよりは、民家という感じ。
丹羽農園ささやきファーム / / .
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美味しいしいたけが食べたくて、しいたけ狩りができる農園を探していてここを見つけました。
農園の入口付近に、無人販売のしいたけが売っています。
手のひらサイズの大きなしいたけはフライにすると美味しいとのこと。
しいたけはかごいっぱい採って1800円。
肉厚のしいたけが山盛りに取れました。
他の農園よりもかなり安いです。
園長もスタッフも気さくな方でした。
また行きたいと思います！
ファームと言うよりは、民家という感じ。
看板が思いの外小さくて気付きにくいです。
でも、菌床シイタケは大きく、フレンドリーな店主がほのぼのした雰囲気でもてなしてくれました。
2匹いる猫も人懐っこくて可愛いです。
肝心なシイタケの味は、ちても美味しいです。
早めに食べた方がより美味しいです。
椎茸狩りとオマケでくわのき豆を収穫させていただきました♪駐車場でお出迎えしてくれて、車の案内してくれたオーナーさん。
もう一目でいい人とわかりました（笑）椎茸狩りは、大小様々で形がきれいで見るからに美味そうなのばかり！軸が立派で触った感触もモチモチしてて、スーパーで売ってるのとは別物です。
11月上旬に行ったので空になってる株も沢山でしたがそれでも選べる程残っていたし、何より沢山あるより好みの椎茸を探す楽しさも増してる気がしてとても楽しかったです。
くわのき豆の収穫も同じくとても楽しかったです。
赤と黒の種類があり、黒は大きくなんだか筋張ってそうで美味しいのかな？と思いましたが、天ぷらにして食べたら本当絶品！甘くてホクホクで最高でした！季節ごとに採れる野菜も変わるので、また違う時期に遊びに行きます！
| 名前 |
丹羽農園ささやきファーム |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-4547-9838 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
椎茸の収穫体験ができます。
そして収穫した椎茸は持ち帰りできます。
１回（一人？）２５００円で８００グラムです（大きいサイズので１０個くらい）。
他にも、炊き込みごはんや天ぷらなどもその場でいただけました。
お店（？）の人もかなり気さくな方でオススメの観光スポットなども教えてくれます。
場所は看板などは出ていないようですし、住所をナビに入力すると少しずれた位地に案内されてしまいまうかもしれませんので、ご注意ください。
正面は至って普通の田舎の一軒家です。