地元の方のオススメで一緒に食べに行きました✨ 店舗...
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日曜日の昼過ぎに行きました。
店の外では数人，順番待ちの人がいました。
店に入って購入した食券と引き換えに，呼び出しブザーを受け取ってから，再び外で順番を待ちました。
待ち時間は混み具合からして妥当だと思いました。
私は道産鶏塩レモンを頂きました。
美しいラーメンです。
澄んだ鶏出汁と主張し過ぎないレモンのバランスが絶妙です。
しっとり鶏チャーシューや太いのにさっくり噛み切れるメンマに青ネギにキクラゲ。
具のひとつひとつまでも美味でした。
次もまたこのラーメンにしようと思います。
チャーハンもチャーシューが気前よくゴロゴロ入っていて美味しく頂きました。
店内は落ち着いた雰囲気ですが，さりげなくジブリの小物が飾ってあって，ほっこりしました。
2週連続で頂いた道産鶏塩レモン。
２度目なのでじっくり味わいましたが，本当に美味しなと再び感動しました。
また行きます。
🍜豚骨塩を美味しくいただきました。
ストレート麺に絡むほどの濃厚なスープ。
🍜道産鶏塩を美味しくいただきました。
トッピングの鶏チャーシューは、ホロホロとほぐれます。
日曜日の開店5分前に到着しましたが、6、7人が並んでいました。
🍜あっさり塩を美味しく頂きました。
こくのある清んだスープに中太縮れ麺。
店に入ると左側に券売機があります。
趣のある店内は、居心地が良いです。
味噌ラーメンと半チャーハンをオーダーしました。
食券販売機で先払いです。
ラーメンと半チャーハンはそれぞれのボタンです。
半チャーハンはチャーシュー入りもあります。
私はそれが売り切れだったので、ノーマルを頼みました。
西山ラーメンの細めんに、ニンニクの効いた甘めのスープ。
厚めだけど柔らかなチャーシュー。
丁度よい塩、油加減のチャーハン。
どれも美味しく、丁寧さを感じました。
あと、水が美味しかったです。
二回目は豚骨醤油をオーダーしました。
後味あっさりですが、豚骨の深い旨味を感じます。
細麺ですがスープがシッカリ絡んできます。
このあっさり感はスープに入っているレモンも効いているのかもしれません。
油そば➕トッピングをオーダーしました。
トッピングなしでも油アッサリて甘めの味付けはおいしいですが、トッピングはチャーシューのおいしさが引き立ちます。
調味料の酢を少し足すと甘味が増して美味しいです。
こってり味噌と半チャーハン(チャーシューなし)をオーダーしました。
こってりというよりも、深みのあるスープです。
満足の味ですが、ネギトッピングもあうかもしれません。
長沼町に用事がありラーメン屋を探していて見つけました。
先に食券買います。
食べたのは焦がし醤油ラーメンです(千円)。
濃い目のスープに中太ちぢれ麺です。
スープにはニンニクが効いていたように思えました。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、炒めたもやしです。
チャーシューは私の好きな固いチャーシューでした。
席はカウンター、テーブル合わせて20人くらい座れそうです。
駐車場は店の横にある空き地で、普通車14台と大型車５台くらい停められます。
左側席は満席で右側席がすいていました。
相変わらず、ラーメンが出てくるスピード感が最高に素晴らしいです。
お店の向って左側に未舗装の広い駐車場があります。
前回は濃厚な味噌だったので、今日は塩野菜を、妻はあっさり塩を食しました。
塩野菜の方は濃厚でとても美味しいです。
濃厚な味噌ラーメンでした。
ラーメンが出てくるスピード感も素晴らしかったです。
綺麗なオネイサンがテキバキ仕事をこなし素敵なお店でした。
仕事のお昼にラーメンを頂きました写真は知床塩です、さっぱりしてて食べやすかったです。
後半は味変にブラックペッパーをかけると…あら不思議さっきまでさっぱりしてたのに少しパンチの効いたこってりな感じになんとも、お腹いっぱいなのにご飯を途中で頼みたくなってしまう逸品でした。
脂の膜がスープを覆い、最後まで熱々で食べることができます。
万人受けする味ですが、開店と同時に続々と客が入って来ていたので、この辺りでは人気店のよう。
一緒に頼んだ半チャーハンは味が濃く、かなり美味かった。
週末は混んで並んでいるところを見てるので、平日に伺いました😊少し待つだけですぐに順番が来たけれど、タイミングが良かったのか私達の後は次から次とお客さんが来て待っていました😆焙煎醤油と塩野菜、半チャーハンを頼みました。
デザートにはソフトクリーム🍦を食べなければならないので、お値段はそのままですが、焙煎醤油🍜は半麺にしてもらいました😄混んでるだけあり、どれも美味しかったです😊帰りに寄ったスーパーで目にしたシャインマスカットから離れられなくなってしまって😣帰ってきて冷やす前に我慢が出来ず、少しだけ食べちゃいました😆いつもお付き合い有り難うございます、ご馳走さまでした😊
会社の子と味しいラーメン屋無いかなぁって話ししてたら長沼の麺屋しんが良いっすよって言われてさっそく行きました。
家族で行ったので、塩レモンラーメン・焦がし醤油・味噌ラーメン・知床鳥醤油ラーメン・半チャーハンを注文✌️他にも色々なメニューがあったからまた来ないといけないな(笑)自分が注文したラーメン以外も食べたけどどれも美味しかったです🍜同じ醤油ラーメンでも全然味が違ってて色々と楽しめますね。
知床鳥の醤油ラーメンはチャーシューが鶏肉でした！焦がし醤油は豚肉ですね〜塩レモンも鶏肉でした💯どれも脂っこすぎることも無く、味も濃すぎず・薄すぎずで丁度よく久々にスープまで飲み干しました😀割と近い距離感なのでまた行きたいと思います。
券売機で食券買ってからのオーダーなので帰りはサクッと帰れて何か良かったw
昼ご飯に利用しました。
悩んだ末に、焦がし醤油ラーメンをチャーシュートッピング追加して注文。
店内はラーメン店としては広くて快適。
焦がし醤油ラーメンの麺は固めで、ブツッと嚙み切れる食感。
スープはオイリーな感じが少し強いですが、焦がし風味に嫌味がなく美味しいですね。
チャーシューは焼き上げた程よい香ばしさがいいです。
キクラゲや玉ねぎも入り、味や食感に変化もあり、美味しく一杯頂きました。
次は、辛味噌食べてみたいですねぇ。
初めて訪れましたが非常に美味しかったです、また行きたいです！
初来店でした。
以前から美味しいとの話は聞いていましたので期待たっぷりで訪問しました。
発券機で食券を購入しテーブル席へ店内はとてもキレイでお洒落な作りで落ち着いた感じがしました。
鶏塩レモンとこってり味噌大盛りと鶏醤油大盛りとチャーハンをオーダーしました。
３人での来店だったので沢山頼みました。
さて、味❢最高ですね。
スープが良いのでおそらくどのメニューを食べても美味しいでしょう。
塩レモンを主に食べましたが後味スッキリでもコクがあり食べ終わるまで「美味しい」と言いながら食べました。
食後もいつまでもずっと口の中で美味しいが続いていました。
次回はどれを食べようかな？と帰りの道すがら考えてしまいました。
本当に久し振りの大ヒットのお店です。
はぁ 本当に次回は何食べようかなぁ。
美味しいと評判だったので行きました。
スープは最後まで熱くて美味しかったですがメンマが分厚すぎて食べにくく残しました。
んー自分的には美味しいは美味しいけどまた行きたい！とはならないです。
ここのお店は美味しい！当方、恵庭出身の北広島在住ですが、恵庭及び北広島には「美味しい」と言える店がないので、長沼まで来ています。
味噌派の私は、「濃い味噌」「辛味噌」「こってり味噌」「味噌」と食べましたが「辛味噌」が自分の中では一番ですね。
辛いのが苦手な方は「濃い味噌」がおすすめです。
ニンニクが効いてますので苦手な方は違うお店を選ばれた方が良いかと思います。
コロナ対策もしっかりされており、食券を購入後で割と直ぐに出来上がるので、周りの人も気にせずに食べて直ぐ帰れます。
今回2回目で、焦がし醤油をオーダー。
長葱と玉葱がドッサリ、濃厚醤油でした。
美味しく頂きました。
初回が豚骨醤油でレモンスライスが1枚入っていて、豚骨なのにスッキリと食べられたのも印象的でした。
次は塩レモンを頼もうと思います。
初めて訪問しました。
入口に入ってすぐ券売機が…メニューも何種もあり迷ってしまいました。
頼んだのは、味噌こってり！見た目は普通ですが、味は濃厚キクラゲ、極太メンマ、厚めのチャーシュー、煮卵、ネギそして決め手は、生姜!これがこってり味にアクセントとなり美味しかったです!ライスも注文しましたが、これもまた旨い!一度食べてみて〜
レモン塩が有名なようですが、他のラーメンも旨い。
今回は味噌ラーメン、豚骨醤油、特選しじみを頼みました。
味噌はとにかく香りがよく麺とスープの相性が良く、豚骨醤油は豚骨のわりにあっさりしていて、味はぼやける事なくしっかり醤油の風味がありました。
特筆するべきは特選しじみ！千円越えのお値段は上場高めだが、しじみの他に、ベビーホタテ、ムール貝？、何より大きなしじみが入っていて、出汁の鬼‼️貝出汁と塩という絶妙な味で納豆の値段以上でした。
チャーハンは香味油系のさっぱり系で、サクサクのネギが効いていて美味しかったです。
ここ最近では一番気に入っているラーメン屋さん！おすすめは焦がし醤油。
コッテリ系ですがしつこくなく、長ネギ・メンマ・キクラゲ・チャーシュー・卵、そして麺とスープのバランスがとても良い。
また、半チャーハンがコレまた美味い。
週一ペースで通ってます！
あっさり塩ラーメンを注文！😋でも！！！！まず、器が好み過ぎて感動！！生まれて初めて見るこの上品なラーメンどんぶりを前に、友人家族と大盛り上がり(笑)家族を持ったらラーメンどんぶりはこんなのにしよう。
と勝手に想像をふくらませておりました(笑)→【本題のラーメンについて！】その名の通り、癖のない｢あっさり味｣スープが進む！物足りなさを感じる人もいるかも？と言うほど嫌味のない澄んだスープで、｢ラーメンちょっと重たいかも……｣なんて不安になる必要なくぺろりと食べられてしまいました🍜同時にタピオカミルクティーを注文し、お持ち帰りしたのですが、その甘さにびっくり！想像のはるか上の甘さに心の準備が出来ておらず、、、半分ほど飲みきり、氷が溶けきった頃が私には、ちょうどいい甘さ加減でした(笑)台湾本番のタピオカという事だったので、暑い気候は飲み物がとても甘いと聞いた事があったので、1人で納得(笑)飲む時はその甘さを少し覚悟した方がいいのかな？なんて思いながらも美味しくいただきました😋ごちそうさまでした🙇
数年ぶりの訪問。
来るたびにメニューが増えている気がします。
食券で購入するタイプです。
こってり味噌ラーメンを注文。
ニンニクの香りが食欲をそそります。
今の札幌味噌ラーメンのスタンダードな内容で、こってりとありますが、他の店の普通と同じくらいに感じます。
メニューが多いので、他のメニューにも挑戦しようと思います。
次は辛醤油か辛塩かな⁉️
平日昼時でしたが待つことなく出てきました濃くと旨味があって美味しい担担麺でした塩野菜ラーメンも野菜山盛りで味も美味しかったです今度はレモンラーメンか油そばを頂こうと思っています。
味噌ラーメンを注文しました。
ネギは斜め切りで辛みがアクセントとなり、麺は縮れでスープによく絡みました。
すりおろしの生姜が添えてありの飽きなく食べる事ができます。
長沼ではなく札幌でやっていたら行列が出来るラーメン屋だったのではないかと思う程クオリティが高いです。
すごく旨いラーメン屋さんです十勝からでも行く価値あるかも❗
北海道ラーメンならではの、塩っぱさはあります。
スタッフさんはいい感じに感じました。
まずまずの美味しさはありましたが、スープを飲み干せるのは無理ですね。
さっぱり醤油と塩を食べて来ました。
店の雰囲気はバーの様な店内で、食券を買いカウンター席に座りました、ちょっと椅子が高くて座りにくいかなー、落ち着いた雰囲気は嫌いじゃないです。
スープはあっさりを注文したので、そのままです(笑)さっぱりしてました、最近のお店はカツオを使う所が多くなりましたね、悪くは無いけど好みは別れそうです。
チャーシューは大きめで味付けは邪魔にならない程度の薄味で、ワンコインにしては立派なチャーシューでした。
麺は西山で縮れ麺でしたが、何ミリから中太と言うのか分からないですが、昔の西山の黄色い中太縮れ麺を想像してたので私好みではなかったです、茹で方良かったので、満足してます。
地元の方のオススメで一緒に食べに行きました✨店舗も綺麗で どのメニューも美味しいです。
中でも味の予想が全くつかないレモンラーメンがあり すっきりとしたレモンの酸味がありながらラーメンを壊さない なかなかのバランスです👍
特選しじみ塩らーめん🐴〜♥＼(^o^)／全部飲み干しました〜(*^^*)御馳走様でしたm(__)m
塩レモンを食べました。
あっさりしていてツルッとあっという間に完食してしまいます。
レモンの酸味が塩にマッチしていておすすめのラーメンです。
おしゃれな今風ラーメン屋さんです。
建物の見た目以上に座席数がありました。
レモン塩ラーメンをいただきましたが、鶏の出汁や脂との相性が良く、とても美味しかった！半チャーハンもパラパラ系で焦がし醤油がきいていて好きな系統でした！
レモン塩騙されたと思って食べてみなー うまい❗
塩レモンは、そこそこ油も多いがレモンの酸味でさっぱり頂けました。
美味かったが、具が少ないせいか、あるいはレモンの酸味のせいなのか、食後に少々物足りなさが残りました。
食券方式で、店内も落ち着いて食べれる店でした。
濃い味のラーメンが好きな方は、良いと思います。
美味しかった！
ワンコインのあっさり醤油と半チャーハンを頂いた。
ワンコインのラーメンも半チャーハンも結構量があった。
チャーシューもたっぷり。
別の味のラーメンも試してみたい。
店内の雰囲気も落ち着いていて、価格も500円からとリーズナブル。
鶏塩(750円)頂きましたが、厚切りの鶏&味たま１つとトッピングもボリュームありスープも美味しかったです。
| 名前 |
麺屋 しん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0123-76-7625 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金] 11:00～14:00,17:30～20:00 [土日] 11:00～14:00,17:00～20:00 [月] 定休日 |
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| 評価 |
4.1 |
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塩豚骨、鳥塩、半チャーハンを注文。
麺はそれぞれ専用麺でスープによく合い、あっさりコクのある美味しいラーメンでした。
お隣がさんが食べてるチャーハンが美味しそうなので追加注文したが、大正解。
チャーシューと絡み合う絶妙な味。
リピートで他のラーメンも食べたくなりました。