商品はとても良いのです。
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豆を切らしてしまって近所なので買いに行きました。
オリジナルブレンドから数種類の豆を販売してます。
いつも愛飲してる同じ豆があったので購入。
焙煎日を聞いたら4日前との事。
次ぐ日の朝、開封して豆を見たら…ん？豆の油浮きがほぼ無い。
焙煎5日目なのに？ハンドミルで挽いてドリップしたらドームも出ない。
たぶん豆の焙煎日が違う…もっと前だろ。
ただ、ハンドピックはしっかりされてるみたいです。
商品はとても良いのです。
店内の温度湿度に気をつけているとは思いますが 物凄く暑かったです。
支払いは現金払いのみでした。
近所。
味を確かめさせてもらうのに何本か購入しました。
| 名前 |
横濱珈琲亭 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
027-353-6071 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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店内は明るく、おしゃれで清潔な感じです。
豆の種類がとても多く選ぶのに迷ってしまったので、「酸味が少なくコクのあるコーヒーが好き」とお店の方にお伝えすると、マンデリントバコと江ノ島ブレンドをおすすめされ、それぞれ100gずつ買いました。
さっそく夕食後にマンデリントバコをドリップで淹れてみると、もこもこと粉が膨らみ、新鮮な豆でした(店の中に焙煎機がありました)。
香りが良く、コクがあって美味しかったです。
お店の方も感じが良く、今回が初めてでしたが、また行きたいと思います。