ヒレ肉とても美味しかったです。
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コースの料理も、ストーリー性があってとても良い。
特に、豚しろのおすましがとても美味しかった。
豚のしろをあんなに優しい味に仕上げてくれるなんて感激！メインのヒレも、お肉の甘さを最大限に味わうことのできる絶妙な火加減！またリピート必至です！
ヒレ肉とても美味しかったです。
こだわりも凄い。
日本酒がこれ程料理と合って、尚且つお酒の美味しい金沢であえて地酒を出さないでより合う物を出す。
感服しました。
能登牛のコース料理のお店。
とにかく肉で贅沢したい日にオススメ。
牛タンとメインのヒレ肉がとても美味しい。
駐車場はないので、コインPに停めましょう。
昨年の夏にオープンした気品溢れる肉料理やさん。
今回はデートで使用させていただきましたが、個人的には大満足でした。
お肉の種類に応じた焼き加減で、自分で焼くのでは絶対に経験できない味でした。
オーナーさんも気さくで、お肉の説明に限らず日本酒・ワイン・ウイスキーなどの説明まで詳細にしていただき、とても楽しく食事が出来ました‼︎また利用したいと思えるお店です。
季節に応じてコースとか変わるのかなぁ？今回は聞けなかったけど、そこも楽しみに次回も行ってみたいと思います！
金沢に出来た美味しい能登牛が食べれるお店ということで行ってきました。
店内はお洒落で落ち着いた雰囲気。
メニューはコースのみとなっており店主が丁寧に焼いて出してくれる。
どれも美味しかったが一番はすき焼き風で出された一品。
肉がとろけて口の中で美味しさが溢れてきました！店主は気さくな方で食べてる時も楽しく過ごせました！金沢は魚のイメージが強かったですがこのお店のおかげで能登牛の美味しさに気付きましたね〜是非また行ってみたいです！
能登牛を食べさせてくれる肉料理のお店プレミアム肉を食べましたいろんな肉を食べてきたけれど美味しい。
最高でしたカウンター席のみで予約は必要金沢でお肉食べたいならここおすすめ！
| 名前 |
肉料理 やまなか |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-208-5295 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.9 |
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先月2回程訪問。
他県から友人が遊びに来たこともあり短期間での来店でした。
能登牛に関しては、石川県に来て何度か食べていましたが、今一の感想てした。
ただ、こちらで頂いた能登牛は格別。
終始美味く調理された料理が出てきます。
また、肉、野菜関しても鉄板焼きのお店と違った手の込んだ料理になっているので、新鮮で面白いです。
最後に出てくるデザートも最高です。