二人で中もり蕎麦と天ぷらをいただきました。
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二人で中もり蕎麦と天ぷらをいただきました。
有名店らしく10時30分開店で15番めくらいでした。
ツルツル喉越しで美味しかったです。
越後湯沢周辺で美味しいへぎそばを探している際、こちらのお店の点数が高いことやインスタやるるぶでも話題だったため、伺いました。
12時ごろに着きましたが店内は混んでおり30分待ちほどでした。
しかし私たちが呼ばれる頃には1時間待ちとなっており早い方が良かったのかと思いました。
こちらのそばはツルツルしていて喉越しが良かったです。
ただ特有の臭みがあり苦手な人は苦手に感じるかと思います。
天ぷらも用意がありお腹いっぱいになりました。
| 名前 |
名代生そば 由屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-758-2077 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
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評価は好みの問題。
ツルツルと弾力があるのは良かったんだが匂いが駄目だった。
一口にされているであろう束が多すぎ。
手間と見栄えであの量なのだろうが半分の量で丁度良いと思う。
普通に十割蕎麦の方が好きだ。