ここのとんこつはほんとに旨い。
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5年前に久留米単身赴任経験があります。
北海道に帰ってきて以来、九州豚骨ラーメン店に行くことが出来ない(山岡家は九州豚骨ではありません。
美味しいけど)でいましたが、たまたま出張の北見でたまたま見つけた本格長浜ラーメンとの店。
期待して行きましたが…スープはまあまあ、九州系豚骨ラーメンかな…麺は…細いけど黄色いちぢれ麺。
似て非なるラーメンでした。
ちょっとガッカリ…他の投稿者の写真だと白くて細いストレート麺なので、最近変えたのかな…あれで長浜名乗っちゃいけませんな。
本場福岡だと300円クラスの内容と量ですな。
他の投稿でもあるようにメニュー表、壁のプライス札ではラーメン700円とあったが、注文時に 去年から100円値上げしてまして800円になります との事。
…半年以上放置かい！ 訂正する暇ないんかい⁈ 5分と掛からんよ⁇ とても繁盛してるように見えんが…と、言う事で次はないですな。
からし高菜ラーメン。
飲んだあとに行くラーメン屋さんで量は少なめ。
とんこつ細麺。
写真のメニューから100円値上げしています。
麺の固さは、ナマ、バリカタ、カタ、フツウ、ヤワから選べます。
私はバリカタを選びました。
本場博多にはナマとバリカタの間に、湯気通し、粉落とし、ハリガネという固さもあるらしいです。
細麺で固い麺という組み合わせは美味しいです。
北見で本格的な九州長浜系のラーメンを食べれるのはここだけ！とんこつ細麺好きにはたまらない！店員さんはいつ行っても明るく挨拶をしてくれるので、雰囲気も明るく、これからも頑張ってください。
応援してます！
ここのとんこつはほんとに旨い。
この味を北見で味わえる幸せ。
味は福岡で食べた長浜ラーメンそのものでした。
飲んだ後にまた食べたくなります。
| 名前 |
博多長浜ラーメン健太 |
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| ジャンル |
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| 住所 |
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| 関連サイト | |
| 評価 |
3.4 |
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北見で長浜ラーメンうまし！！