店主が元気よく向かい入れてくれました。
GW真っ只中。
どこも混み合っていたり、予約でダメでしたが、どうしてもレタス巻が食べたくお店に入らせていただきました。
開店直後であったので、2階座卓は静かで居心地よかったです。
料理提供も早くよかったです。
2ヶ月振りの出張で、初めて江戸銀さんに寄りました。
カウンターがいっぱいで2階の個室にとうされました。
刺し身盛り合わせ、貝柱焼、サザエつぼ焼き、酢の物、鯛煮付け、茶碗蒸し、2人でいただきました。
思ったよりお腹がいっぱいに成りました。
握り寿司と巻きはお持ち帰りしました。
旨い寿司なら、ここ!
宮崎に来て、初めて江戸前寿司店にはいりましが、店主が元気よく向かい入れてくれました。
休日、孤独のグルメツアーで宮崎市内にホテルを取って江戸銀さんに遠征しました。
前回はランチでぶりプリ丼を頂きましたが今回はカウンターで握りを頂きました。
まずは瓶ビールとツマミのお造りを注文。
カツオ、ヒラメ、プリ、イカ、ツマのミョウガがとてもいい。
ネタケースのトロがものすごい主張していたのでつい注文。
甘くて口の中で溶けますねー。
ネタケースを眺めているともう目移りして選べないので、あとは大将にお任せでお願いしました。
焼酎は宮崎県限定の霧島。
他県では飲めません。
味噌汁も赤出汁で江戸前はやっぱりいいですね~。
醤油もキッコーマンがあり、しばし関東に戻った気分になりました。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
また来月、おじゃまします。
ランチで江戸銀弁当をいただきました。
やはり、職人さんが握るお寿司は、旨いですね。
宮崎名物レタス巻!
静かな店内で落ち着いて食事できます料理も美味しいです。
宮崎に帰ってくる度に必ず来る寿司屋さん。
ネタの良さも間違いないけど、職人技も光るお店。
でも、大将の人柄が何よりも魅力のお店。
オススメ。
名前 |
江戸銀 |
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ジャンル |
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住所 |
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評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
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老舗の寿司店。
一番街アーケード内。
雰囲気◎。