10号線沿いにあるラーメン屋さんですね。
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朝からこんなに美味しいラーメンが食べられるなら、ご近所の方は是非行くべきです。
朝の時間帯限定かも知れませんが、ご飯と生卵一個も無料でついて最高でした。
休日 少し遅めの昼食に伺いました。
券売機で 博多ラーメンと瓶ビールを選択 カウンターに着座。
麺の茹で加減を｢カタ｣、瓶ビールは アサヒとキリンから キリンを選択しました。
備え付けの高菜を小皿に盛って、これを肴にビールをチビチビやってると 程なく着丼 至ってシンプルな豚骨ラーメンに ゴマと高菜を入れて いただきました。
豚骨ですが、そんなにスープは主張の激しいものでなく マイルドな風合いのラーメンですね。
博多ラーメンを頂きました。
本店とはまた違う豚骨スープで味わいが変わります。
麺とかは多分本店と同じ麺を使ってると思います。
夜勤明けからの朝ラー🍜日曜日の朝九時半、既に満席、博多ラーメンバリカタの替玉にご飯生卵サービス😍安定の味、後からニンニク、辛子高菜で味変．大満足お腹いっぱい😉
2021.8.29 博多ラーメン（¥650税込）に瓶ビール中（¥550税込）をいただきました。
市場の屋台骨と同様美味いです。
ただ、出てくるまでは若干時間がかかるようです。
スタッフ皆さんとても元気が良く好感がもてます。
2022.2.16 本日気付いたのですが、営業時間が変更になっているようです。
朝の6時半から営業しているので朝ラーにはもってこいではないでしょうか。
コロナ禍での対応かもしれませんので要確認です。
入口にある店の看板が小さくて見にくいので､見過ごすかも知れません、安いお値段にしては､味はまあまあで☆２つ半､やや薄味ってとこでしょうか､､､
もやしラーメンを頂きました。
味が今ひとつでした。
（もやしで薄まった？）清武で食べたものの方が、まろやかで食べやすかったです。
お昼前に入店しました、まだお客さんも少なく、ゆっくり食事出来ました、二回目になりますが、スープ、麺、チャーシュー共自分好みですが、どうしても年のせいか食後、お腹が緩んでしまいます😭
一昨日食べに行きました。
モヤシ森ラーメンを頼んだらめちゃくちゃモヤシが付いて来た（笑）まあラーメンは味は可もなく不可も無く普通かな〜？😅ただ、モヤシでスープが薄くなり段々水っぽくなりますね😩無料でスープ追加出来るかどうかはわかりません。
連れは替え玉したけど麺のみでスープは全く付いて来なかったのでやはり薄味になったみたいで残してました😵元々が薄味っぽいのでスープの追加とかちょっとお店のスタッフさん御検討してみては？あと、やっぱり餃子🥟が欲しいですね〜😭
味は普通大盛りが無くて替玉（150円）を頼まないといけませんネギ豚骨ラーメンを注文しましたら大量のネギが…ラーメンにブチ込むとスープの味が薄くなりついでに替玉をブチ込むとさらにスープの味が薄くなり俺は何を食べているんだ？と不思議な気持ちになります。
安定の旨さ今日も替え玉。
ラーメンはクセが無く、美味しかった！皆さんが書かれてる程、味は薄くありません。
にんにく醤油や辛子高菜もあるのでお好みで多少の調整は可能です。
ただ、入口の手動ドアがうるさすぎる！絶対に修理した方が良いですよ。
誰かが出入りするたびにバタン！バタン！気が滅入りそうでした。
来店日時：2021/08/13 pm0:15ごろ昼メシ時という事も有ってか店内は混んでいたが、入店時に記入が必要？なのかノートに名前を書かされる。
店内には「店員が席に案内を～」の立て札が有るが一切の案内無し。
ほったらかされる。
始めての来店で分からない事も有るが周りの雰囲気から券売機で目当てのメニューを買い、勝手に着席。
座った席は清掃が行き届いておらず、前のお客であろう何かの汁気を帯びた跡が生々しく残っており、入店を後悔する。
私はチャーシュー麺を頼み連れはラーメンを注文する。
ほどなく注文の品が到着したがスープがぬるかった。
味も大して旨いとも思えず、別に「また来たい」と思えるレベルでは無かった。
下の上くらい、良くて中の下かな。
10号線沿いにあるラーメン屋さんですね。
元々ラーメン屋「念」その後ラーメン「村尾」その居抜きに「屋台骨」ですね。
宮崎市の方に本店があるみたいで有名でその分店だそうです。
店に入ると券売機で選ぶシステム。
テーブル席、カウンター、小上がりの座敷があります。
煮玉子ラーメンを注文しました。
スープはクセがなく深みのある味わい、最後の１滴まで飽きる事なく食べれました！中々レベルの高い逸品だと思います！😋近所に出来てくれてとても嬉しいです。
ラーメンと博多ラーメンの2種類から選べます。
自分は普通のラーメンを注文しました。
豚骨特有の臭みが少なく、焦がしニンニクが効いてる印象でした。
また行きたいです。
| 名前 |
屋台骨 分店 延岡店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0982-27-1089 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.6 |
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博多ラーメンとチャーシュー丼のセット思ってたよりもチャーシュー丼が大きい普通の丼ものと同じくらいの量があるコレでセット千円ならお得感ある味も良い。