霜降り生ラムはこんなにも美味しいとは予想してません...
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生ラムがとても美味しいお店です！あとタレがとても良いですねぇ👌割と駅から近く出張、観光の方でも行きやすいお店だと思います！札幌の下手なお店行くより絶対良いと思います🫡※何度か再訪してますがいつも肉が美味い！※更に再訪してますが、初めて肉ハズレ、、、2周目頼んだら激臭の肉が出てきました、、、クレーム入れずらい雰囲気なので我慢して食べましたが、、、見た目は綺麗な色なんですけどね。
連れも？の顔になりましたが、諦めずにまた行きます🫡
家族4人で予約して伺いました平日だったからか、当日の予約でしたがお席を取ることができました。
店内は基本的に満席で、賑わってます。
メニューの種類は少ないですが、極上ラムはレアで味わえる貴重なお店です。
ラムは食べ慣れていないのですが、臭みがなく沢山食べてしまいました笑。
野菜の量も多過ぎず適量、旬の野菜をプラスで頼めるところが嬉しかったです。
炭火焼き、ジンギスカンのあの鉄板で食べられるので観光の方にもおすすめのお店です。
駐車場は無いので、近くの地下駐車場を利用しました。
お店に駐車券を提示したので、50円で済みました。
支払いは現金です。
極上ラムがとにかく美味しい。
焼き方は表裏15秒ずつ焼いてと教えてもらいました。
ラム肉をレアで食べたのは初めてだったけど、いざ食べると本当に美味しい。
しっかり焼いても美味しかったので、よく焼きたい派の人にもおすすめかも。
野菜は新鮮。
旬の野菜でにんにくの芽を頼んだけど、そちらも美味しかった。
ライスも美味しい方だと思う。
ビールもキンキンに冷えてて好みでした。
日曜日の夜に今回1人で入れましたが、かなり混んでました。
予約席もあったので、複数人なら確実に予約した方が良さそう。
小さいトラブルはあったけど、また来たいお店でした。
北海道に来たら絶対に外せないラム肉の名店。
10年以上前に、競馬関係者から業界御用達の名店だと連れて行かれました。
1番高い「極上霜降りラム」はラム臭さが苦手な人でも絶対食べれる逸品です。
私もラム肉苦手な人何人も連れて行きましたが、世界観が変わったと感動されます。
また、自家製タレがラム肉との相性抜群で、これまたやみつきになります。
まぁ、とにかく一度食べてみて下さい。
極上と上ラムを食べました。
どちらも全く臭みもなく美味しかったです！片面15秒づつで食べてくださいとの事です。
ほぼ半生で食べれますが個人的にはも少し火を通した方が美味しかったかな😅タレはアッサリ。
肉の味が楽しめますがお酒を飲むのでパンチが足りないかな^^;
生ラム モンゴルは、ジンギスカン屋です。
「ジンギスカンは固くて臭い」と思っていて苦手な方でも、その価値観は変わると思います。
皆さんが書き込んでいるとおり、焼き加減はレアで生ラム肉を頂くのが特徴です。
ラム肉を片面15秒づつ焼いて食べる、その斬新な食べ方は、たちまちのうちにその味と食感の虜になるでしょう。
北海道旅行をする観光客にもオススメです。
平日でも時間帯によっては満席になりますので、開店と同時に入店するか、事前に電話予約するのが良いと思います。
無煙ロースターはありませんので、衣服が煙で臭くはなります。
しかしながら、上着はクローゼット内に保管できますので、活用するのも一つだと思います。
初の来店、連休の最終日18時30分、予約なしでは入れませんでした。
感想の方は、、、人生の記録更新でした。
今まで食べたラムはなんだったのかと思わせる肉のレベルでした。
３種類共注文しましたが、最初に来たのは上ラムと並ラム。
店員さんの説明を聞き逃してて、説明通り、片面15秒ずつ焼いていただくと、柔らかさ×肉の旨み×程よい余韻のラム感。
やっぱ特上は違うねー！って話してたら、その後特上が降臨。
えっ、さっきの特上じゃなかったの！？ってレベルで上ラム美味かったです。
上ラムとの比較でいくと、並ラムは若干歯応えがあり、ラム感強め。
特上は上ラムに脂感を足した感じ。
総じて、上ラム優勝でした。
タレも甘くなく、ずっと食べれる味付け！メニューに赤ワインのボトルは¥2
出張で初日と最終日に訪問！肉は3種類の並、上、特上だかどれもくさみがなく食べやすい！ラムってこんなんだったかと思うくらい…価格も安くてお腹いっぱい！肉の味はいいがタレにもう少しパンチが欲しかった…あとはニンニクと一味はあったが塩が欲しかった。
総合的には星5です！
人生はじめてのラム。
しかも一人での来店。
さらに予約なし。
しかし！快く向かえ入れてくれました。
とても甘く風味があり、一枚づつ丁寧に焼いてゆっくりと頂きました。
とっても美味しかったです。
焼き方も丁寧に説明いただき、ゆっくり自分のペースで味わっていただきました。
うまかったー。
休日の夜に利用しました。
ワンドリンク制、メニューはジンギスカン霜降り特上、上、並の3つと、野菜、ご飯のみ。
シンプルでわかりやすいです。
美味しいとは聞いていましたが、全くクセのないレアで食べれるジンギスカン、最高でした。
霜降り特上は蕩ける柔らかさです。
上も甘味が強くてかなり美味しい。
特上に比べるとやはりお肉が硬めですが、豚トロとかホルモンと同程度なので問題ありません。
お値段もそこまで高過ぎる訳じゃなく、美味しさに見合ってて良いと思います。
生ラムジンギスカンの概念ひっくり返る。
旨い‼️片面15秒の焼きがコツかな⁉️
宿泊先のホテルに「うまいとこどこ？」と聞いたら紹介されたので行ってみた。
確かに特上ラムは片面15秒ずつ焼く程度の半生ぐらいで食べるとメチャクチャ柔らかくちょっと驚いた。
うまかった〜。
特上、上、並と食べ比べてみたがそれぞれ美味しさの違いがあり食べてよかったと思った。
霜降り生ラムはこんなにも美味しいとは予想してませんでした(笑)店員も爽やかな感じで良かったです。
霜降りラム肉のレア。
柔らかくて最高でした。
お一人様が多いですね。
ジンギスカン人気店がひしめく千歳市でも、恐らくレアでラムを食べる事をオススメ出来る唯一のお店だと思います。
お店の方が、焼き方を教えてくれます。
片面15秒でいただくと美味しい理由は、脂を落とさずいただくことで、甘みを最大限に感じる事です。
火を通しすぎると、脂の甘みよりもラム臭さを感じるようになります。
それが好きな人もいますが、それはこの店の霜降りラムでやるのは、愚行になるほど、肉のトリミングは計算されていて、この肉でその食べ方は勿体ない話です。
この店でしか出来ない食べ方をしないなら、他でもいい…そんなレペルの肉質なので、本当の美味しい食べ方を、こちらで習得された方が、世界が広がるのではないでしょうか。
霜降りを筆頭に上ラム、並ラムしか肉メニューはありません。
しかし、並ラムでも、他店で上生ラムステーキとして出されるクオリティです。
上ラムはそれに脂の美味しさを加味し、少し柔らかく、霜降りはさしが入り、さらに柔かく…という感じです。
タレはしょう油ダレで、おろしにんにく、刻んだ鷹の爪がテーブルにあります。
駐車場は近くに地下駐車場があります。
最初の1時間が無料、以後30分で50円です。
出口が店のそばなので雨でも大丈夫な距離です。
一人で行き(電話予約)、並、上、極上霜降を注文。
並から食べたが十分うまい。
上、特上霜降は片面15秒ずつ焼くよう説明を受け、正直にやってみたけど生過ぎ。
火の状況にもよるため片面に軽くこげが付く程度に焼いたところこれがベスト。
片面30～40秒位だった。
当然並より上、上より特上霜降の方がうまい。
一度試すべき。
はまると思う。
上ラムが美味しく店員さんが焼き方を丁寧に教えてくれて凄い良かったです。
極上霜降りラムがとにかく美味い。
上ラムと極上霜降りラムを連打すべし。
されば救われん。
画像は並ラム、上ラム、極上霜降りラム。
2019/10/31に訪問。
入店して入った所にクローゼットがあり、煙から服を守ってくれるという思いやりが素晴らしかったです。
食べ方の説明も丁寧にしていただきました。
ラム肉も柔らかく美味しかったです。
生ビールにも最高に合いました。
店員の方の接客も素晴らしかったです。
上ラムは表裏を15秒づつ焼いて食べるのですが、素晴らしい。
柔らかく、甘く、旨みが素晴らしい。
日によっては、席が空かずに入れないようでしたが、入店出来ました。
千歳に来た際には予約してでも行く価値があります。
人気店という事で予約して行きました。
友人と二人で、霜降り極上ラムと上ラム(最初は野菜がセット)を注文。
片面15秒ずつ焼いて食べて下さいという事で、あっという間に焼けるので食べるのが忙しかったけどとても柔らかくて美味しかったです。
単品野菜の中にキャベツが無かったけどセットに付いていたので、キャベツだけを追加注文出来るか聞いたら快く出して頂き良かったです。
お1人様も何組かいて、それも又贅沢かと。
生ラム(特上)は焼かなくても食べれるほどの鮮度！柔らかく美味しいです！
平日の開店直後に訪問しました。
霜降り・上・並を一皿ずつ食べました。
見事に美味しさが比例していて納得です。
席数が少ないので空き具合を事前に確認したほうがよいかと。
お一人様でも大丈夫なように? カウンター席もありました。
初訪問です。
お肉がとても美味しく、ついついご飯がすすみます(笑)霜降りと上ラムを頂きましたが、脂っこくないのでスッキリ食べられます。
お店の雰囲気も良く、楽しい一時を過ごす事が出来ました。
ここのジンギスカン🐑は最高に美味しいです🙋ひつじの肉が苦手という方にぜひおすすめします。
店は狭いが、肉は周辺のジンギスカン店に比べ美味しい❗上肉は、牛肉を食べているのと変わらない❗また、キノコ類のメニューも多く、ニンニクの芽は肉と一緒に食べると美味しい！行く時は予約した方が良いと思います❗
臭みが全くなくお肉が柔らかい。
今まで食べたジンギスカンで一番おいしかったです。
こんなに美味しいラムは食べた事ありませんでした。
また北海道に行った際は伺いたいと思います。
生ラムが美味しく食べられるお店。
まずは上生ラムを頼んで食べてみてください。
ラム苦手な方でも大丈夫だと思います。
臭みは一切なく、どんどん食べれちゃいます♪
生でも食べられそうな新鮮なラム。
タレも旨い。
| 名前 |
生ラム モンゴル |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0123-26-5866 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 17:10～22:30 [火] 定休日 |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
初めて食べましたが、ここで食べるラムは絶品です！15秒焼けば食べれます！また千歳に来た時は来たいです！服は煙で臭くなるので注意です！