サーフィン終わりに最高のラーメンです。
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ずっと行ってみたかった、念願の麺 波道！波道麺はボリューム満点！チャーシューはジューシーでガツンときいたニンニクに背脂の旨味がきいた濃いめのスープ！波乗り後のヘトヘトの疲れた身体に美味しいラーメンのお味が染み渡り、生き返りました〜⭐︎(^^)他のメニューも美味しそうで気になります(*^^*)また、食べに行きたいです♪
サーフィン終わりに最高のラーメンです。
ラーメン行くたびに気分で帰れるので何度でも行けるおすすめのラーメン屋です！
初めて行きました。
あっさり系で行きたかったので横浜家系塩を頼むことに。
（自販機でのチケット購入による注文）思ってたのと違う全然あっさりではなく、むしろこってり？新感覚なのか！？自分の常識を覆すビックリ味でした。
ライスとラーメンスープのコラボな食べ方などを丁寧に掲示しており色んな味をいただけ良かったです。
普段食べる二郎系や横浜系とは少し違い、パンチがある中に上品な味わいでした、次回来る時は濃厚煮干し黒を食べてみたいです。
サーフィン終わりに志摩市でラーメンを探していたところとてもオシャレなラーメン屋さんを見つけました。
店内はとても落ち着いた雰囲気で1人でも行きやすい雰囲気でした。
注文したのは黒辛麺。
辛さの中においしさがあり、思わずリピートしてしまいそうです。
まさに海上がりに食べたいラーメンでした！
サーフィンの帰りに、黒辛麺をいただきました。
煮卵トッピングとかなり空腹でしたのでライスも注文しました。
黒辛麺が運ばれてきて、一口目で旨さと辛さにやられました！煮卵もスープをくぐらせて、白飯の上に、、相性抜群でどんどんご飯も進みます。
もちろん麺の方も、旨さ、辛さ、ボリューム全て良し！最後はスープをあと一口だけ、あと一口だけと、、全て飲み干してしまいました。
美味しかったです！次回は、あっさり煮干しをいただきたいです。
ご馳走様でした。
前から気になっていた志摩市のラーメン屋さんです。
店内はラーメン屋さんとは思えないほどオシャレな店作りで、落ち着いた雰囲気が私達カップルにはとても良かったです。
オススメの波動と悩みましたが、今回は黒辛麺の細麺を注文しました。
それほど辛くなく、しっかりした味わいで、とても美味しく感じました。
次回は波動麺を食べたいとおもいます。
ラウンジのようなラーメン屋。
JAZZかかってるし。
すごく美味しいですよ。
個人的な感想ですが、スープはそれなりに美味しかったです(*´ω｀*)しかし、麺は細麺じゃない方が美味しかったかな？と思いました。
外壁に大きく『麺』と書かれているのが目印。
店内はスイングやジャズの流れるシックでモダンな造り。
オープンしてまだ間もないこともあり、清潔感があって気持ちがいい。
女性一人で来店されてる方もみえる。
本日2回目の訪問。
看板メニューの波道ラーメン1200円を注文。
今日は刻みニンニク抜きに。
となりのテーブル客からは野菜少なめを伝える声が…。
いろいろ細かい注文を受けてくれるようだ。
波動ラーメンは、麺の上にもやし・キャベツがのりさらにチャーシューで全面覆われてだされる。
麺もツルツル太麺で食べても食べても減らない…そんなラーメンだ。
味変用に豆板醤、コショウ、ラー油、ニンニクが置かれている。
2回波道ラーメンを食べたが、確かに美味しい。
ただ、スープ、チャーシュー、煮卵、のりまで全てに塩気が勝っているように感じる。
食べ終えたあとにイヤな塩気感が印象に残ってしまうのだ。
そこだけが好みが分かれそうだ。
日曜日の11時に訪問。
時間が早い割にお客さんはいましたが、待たずに席に着けました。
醤油ラーメンを注文。
家系ラーメンにしては、濃さ、油、固さは案内がありませんでした。
また、味わいは薄め少なめのような感じでした。
今度は二郎系を試そうと思います。
横浜家系ラーメン塩味の感想スープは普通に美味しかった。
太麺 叉焼 メンマ 海苔どれも味が無かった。
叉焼は豚独特の匂いが残ってました。
今回で2回目の訪問ですが、1回目と感想は同じでスープだけ味があるのは物足りなさを感じました。
店構えがカッコ良く店内もオシャレなラーメン屋。
メニューが多く、家系？二郎系？煮干系？よくわからないが、家系醤油を注文。
スープの味は濃厚さは無いが良くも悪くも普通に美味しいラーメンでした。
| 名前 |
麺 波道 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0599-77-4149 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.5 |
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飲んだ後だったのでさっぱり煮干し白を注文。
ただ横浜家系ラーメンということでこってりしてるんだろうなと思っていた。
出てきたラーメンはトロッとしたスープで煮干しの香りか強く美味しかったがやはり濃かった。
しかし一緒に入っていた玉ねぎのみじん切りと合わせて食べると玉ねぎの辛みも相まってとてもサッパリと食べることができた。