店に入ると、広々して明るいです。
甘蘭牛肉麺 大阪日本橋本店 / / .
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清潔。
料理も美味しいですが、日本人好みかは？です。
日本のラ―メンとは全く違いました。
麺はモチモチ。
種類も選べます。
トッピングも牛肉と大根で見た目辛いのかなと思ったけど全く辛くない。
味変で酢を加えてサッパリさせて頂くのもまた良し。
餃子も美味しかったけど小さすぎて物足りない。
もう少し大きくして欲しいです。
前から気になるを店で、仕事で疲れて食欲があまりないながらも、口コミ見ながら、あっさり味のラーメンなようなので行ってみた。
食べてみたら、ほんまやぁ～って感じで、スープも麺も胃に優しい、黒酢をラーメンに入れたら、定食を完食してしまいました。
これでまだ仕事頑張れそう。
久々、牛骨ラーメンが食べたくて行って来ました！どうも！辛口コメンテーターの笑わないセールスマンです‼️外観から、日本っぽくないのはわかってましたがチャレンジということで。
QRを読み込んで注文のスタイル。
牛肉の枚数まで選べて、財布の中身と相談しながらカスタマイズは嬉しいですね！ちなみに牛肉無しのラーメンは490円とヘルシーw大谷ベンチのエンジェルス‼️と言った感じでしょうかw日本の牛骨ラーメンというよりは、中国のラーメンといった感じ。
スープはあっさりで、体に良き感じ。
二日酔いの時にスルスル飲み込んじゃいそう！最近のラーメン屋は高い店が多い中、良心的な価格がgood!!現場からは以上です🫡
下寺町の交差点を松屋町筋沿いに北上したところにある牛肉麺のお店。
中国の本格的一般料理。
美味しかった。
ものすごい優しいお味!肉も脂身ベトベトとかじゃなくさっぱりしてる。
大根入ってておでんと煮麺の合体みたいな感じ。
最初にオーダーすれば、ラー油もパクチーもトッピングできる。
追加の味やトッピングなんかも全てタッチパネル式の注文・会計システムで選べる。
日本語・中国語・英語に対応。
現金・カードにも対応。
餃子も優しいお味！日本の油ギトギトがきつい人は是非試してほしい。
店内も白と木の色を基調にした明るい雰囲気。
お昼ごはん時にはかなりの人が来てたから早目に行くのがオススメ。
入り口暖簾に牛骨ラーメンと書いてあったので入店しましたが、イメージと違いました。
スープはあっさりスッキリ系。
麺は太さが選べましたが今回は細麺を選択。
ツルッとしていて食べやすかったです。
パクチーなどが入っておりエスニックな感じです。
ギョーザは一口ギョーザでお酒が進みそうな味でした。
入り口入ってすぐ横手にある食券機で注文するのですが、レイアウトが分かりづらかったです。
自分でオーダー紙に記入して渡すシステムに慣れてないと戸惑うかも？味はめっちゃ美味しいです。
細麺にしたけど他のも食べたいから通うことに決定。
今回は並盛、細麺、辣油普通、パクチー多めにしました。
あっさりしててエスニック感のある味わい麺が6種類から選べます、一番太いものはめちゃくちゃくっついてて食べにくい麺の量も選べます、特盛り150gと書いてますがたぶん200g以上あります、結構ボリューミーパクチーと葉にんにくは多いほうがエスニック感が強まって美味しい辣油はスパイスが効いてます、入れすぎると辛いので注意。
アジアらしい癖のある香辛料さが足りない！もっと独特のスパイスを！逆に言うならそういった臭いや味が苦手な人は丁度いいかもしれません。
香辛料が店内に漂う。
八角の香りと干豆腐をいただいたという感じ。
めっちゃ美味しかった。
店員さんもとても対応が良くお店もオシャレで綺麗。
子連れにもおすすめです。
また行きます。
店に入ると、広々して明るいです。
お店のデザインが、とても洗練されています。
まるで、カフェにいるような錯覚をおぼえます。
でも、牛骨スープの香りが漂っていますし、店員さんは、４人全員、中国語をしゃべっています。
清潔感のある、オシャレな感じの蘭州ラーメン店です。
麺の種類が三角麺、平麺、細麺など６種類から選べます。
今回は三角麺を選びました。
そして、ラーメンが到着！麺が太く、うどんぐらい（細うどんではなく、普通の太さのうどんぐらい）あります。
麺の表面が、大変なめらかで、ツルツルしています。
しかも麺のコシがすごいです。
この三角麺は美味しい！牛骨スープも、パクチーと葉ニンニクが効いていて美味しいです。
ラー油の中に、花椒のピリピリした辛さがほんのり効いています。
日本のラーメンとは、まったく違う香りです。
これは中国料理ですね。
「三角麺」以外にも、「太めの麺」と「中太麺」をいただきました。
「太めの麺」は、２センチぐらいの幅のワンタンのように平たい麺です。
「中太麺」は、麺の断面がまんまるの円形で、ひやむぎを少し太くしたぐらいの太さでした（三角麺より、だいぶ細いです）。
平麺も、中太麺も、麺の表面が大変なめらかで美味しいのですが、三角麺と比べると、ちょっと麺が柔らかいかな、という印象です。
私のイチオシは「三角麺」です。
ごちそうさま！
本番中国の味です😃🎶麺が柔らかくて、スープは赤く見えますが、全然辛くないです(個人的な感想)、日本のラーメンと違って、塩、醤油、味噌とか決まっている味ではなく、味は最初はちょっと薄くてまろやかな味わい(女性向きかも)、半分くらい食べてから、お酢を少し入れて、ちょっと酸っぱさがあって、食欲が増してからいただいて、最後のラーメンに少しラー油を少し足して、酸っぱさとちょっとの辛さで最高のしめになります。
一度のラーメン3度の味わい、個人的におすすめですよ🤩追加、最後にお酢とラー油が入れてますので、ちょっと酸味と辛味があるので、ご飯を入れ混ぜして食べた方がいいかもです。
←個人的に試してない、想像だけです。
懐かしい味です。
中国におった時に、よくラーメンを食べに行きます。
日本に来たら、あまり食べられへん。
今回は友達の紹介で食べに来ました。
意外に麺もスープもとても美味しかったです。
卵も柔らかくて美味しい。
今またキャンペーンをやってるって、また来るよ。
| 名前 |
甘蘭牛肉麺 大阪日本橋本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0120-404-550 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
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初めての訪問。
お昼時に行きましたが客数は少なかったです。
透き通ったあっさりスープにモチモチ麺で美味しかったです。
春巻きも美味しかった。
接客と清潔感が良しです。