中崎町の住宅街にひっそりと佇むお店。
白を基調とした落ち着いた店内に落ち着いたBGM、店員さんの接客も非常に良いです。
アイスコーヒーとベイクドチーズケーキを頼みましたが、どちらも美味しく満足した時間を過ごせました。
特にベイクドチーズケーキはしっとり濃厚で味もしっかりしているのですが、重たいわけではなくもう一つ食べたくなるぐらい美味でした。
■8月4日に中崎町から移転リニューアル、『絶品バスクチーズケーキ』が食べられるカフェ。
移転前のお店で、バスクチーズケーキを食べてから『バスクチーズケーキにハマった』というまさに自分の原点とも言えるお店でもあります。
天井が高く白を基調とした空間は広々としておりスタイリッシュ。
移転によりテーブル席数が増え、ベンチ席が新たに増設されてました。
■注文(税込)✔こだわりの熟成バスクチーズケーキ 600円お店オープン前から何度も試作を重ねられたという『こだわり』のバスクチーズケーキ。
『安心安全な食材からできたからだに優しい』がコンセプト。
原材料には、北海道産100%クリームチーズ、生クリーム、卵、三温糖、小麦粉、塩のみを使用。
焼き色がついた表面部分はほろ苦く、チーズの味わいをより引き立ててくれています。
なめらかな舌触り、ほんのり甘さの後からクリームチーズの酸味が口の中に広がり、甘さ控えめとても食べやすい。
「Nico.」さんのバスクチーズケーキは何度食べてもチーズのコク、酸味そして甘さと全てバランス良く食べ飽きない味です!✔アイスティー 500円香ばしい茶葉の味わいが感じられる紅茶、バスチーともよくマッチしてます。
■店舗情報・食べログ:新店(2023.8.10現在)・住所:大阪市北区本庄東3-7-2・アクセス:阪急千里線、大阪メトロ谷町線、堺筋線「天神橋筋六丁目駅」より徒歩約10分・営業時間︰13:00〜17:00(完売し次第終了)・定休日︰月火金曜日(祝日は営業)・お席︰カウンター席、テーブル席、ベンチ席・駐車場:なし(近隣にコインパーキングあり)・Wi-Fi︰✕・コンセント︰✕・キャッシュレス決済:○■大阪で美味しいバスクチーズケーキといえば必ず名前が出てくるお店、前回訪れたのは2021年5月ようやく再来店。
お店を知ったきっかけはふらんさんのTwitterでの投稿、当時あまりの美味しさに衝撃を受けました。
女性店主さんが2年前に伺った時、どの席に座っていたのかまで鮮明に覚えてくださっていてとても嬉しかったです♬■注文(税込)✔こだわりの熟成バスクチーズケーキ 550円北海道産100%クリームチーズ、生クリーム、卵、三温糖、小麦粉、塩のみ使用。
何度も試作を重ね完成した『こだわり』のバスクチーズケーキ。
表面部分はほろ苦く、レア層の風味を引き立ちます。
生クリームが使われており滑らかな舌触り、甘さの後からクリームチーズの味わいがしっかりと感じられやはりこのバスクチーズケーキは絶品。
✔紅茶 600円香ばしい茶葉の風味が感じられる紅茶でバスチーともよくマッチ。
■店舗情報・食べログ:3.09(2023.2.21現在)・アクセス︰大阪メトロ谷町線「中崎町駅」より徒歩約7分、阪急各線「梅田駅」より徒歩約18分・営業時間︰11:00~17:00(バスクチーズケーキは売り切れ次第終了)・定休日︰インスタ参照・お席:テーブル席、カウンター席・駐車場:なし(近隣にコインパーキングあり)・Wi-Fi︰なし・コンセント︰なし■2021年4月にオープン、試行錯誤を重ねたバスクチーズケーキが美味しいufeffufeff ufeffufeffufeffufeffufeffufeffufeffufeffufeff■お店について ufeffufeffufeffufeffufeffufeffufeffufeffufeff・2021年4月オープン、DIYでつくられた明るく行きやすい雰囲気のお洒落カフェufeff・店主さんが試作に試作を重ねたこだわりのバスクチーズケーキが看板メニューufeff・バスクチーズケーキは1ピースからホールまで全国発送されており、お家でも楽しんでくださいufeff!■こだわりの熟成バスクチーズケーキ 500円(税込)ufeffufeffufeffufeff北海道産100%クリームチーズ、生クリーム、卵、三温糖、小麦粉、塩のみを使った『安心安全な食材からできたからだに優しい』、オープン前から何度も試作を重ねたというその名の通り、『こだわり』のバスクチーズケーキ。
ufeffufeffufeff生クリームが使われ、滑らかな舌触り。
ufeffほんのり甘さの後からクリームチーズの酸味がやってきて甘すぎずとても食べやすいです♫ufeffufeff美味しい上にかなりの大きさ、これで500円というのはコスパが良いですね!ufeffufeffufeffufeff午後には完売することもあり、DMより予約可能なので是非こちらを利用してください(前日15:00まで)
15:30入店バスクチーズケーキと紅茶を注文しました。
美味しいです。
満席でした。
バスクチーズケーキ手作り、しっとりふんわりスフレ系、バスクにしては甘さ控えめ、クセがなく、絶妙な焼き加減で焦げ味なし紅茶抽出がよく、苦味なし、茶葉浮きもなし。
温度も良かったです。
2021/4 open.☑名物!こだわりの熟成バスクチーズケーキ 550☑コーヒー 500※2022/11時のpicとレビューです去年5月に初めて伺いちょっとした思い出のあるカフェ。
前回はあんバタートーストにしたので、今回は原点のバスクチーズケーキをいただきました。
今も変わらずであれば6種類だけのシンプルな材料。
三温糖でやさしめの味わいにしつつ小麦粉もわずかな量のみ使用この日は5軒目でお腹に結構入った状態でしたが、安定の美味しさ。
あと1カットが相変わらず大きい別の方がお店出られてから「過去一美味しい」と言っていて思わずほっこり年内にまた行けて良かったですごちそうさまでした!
インスタで有名なバスクチーズケーキを食べに伺いました。
店内は落ち着いた雰囲気でカウンター席もありひとりカフェにも向いてると思います。
バスクチーズケーキは濃厚固めでとても美味しかったです。
売り切れが多いので早めに来店するのをオススメします。
チーズケーキが食べたく初訪問。
メニューはシンプルであんバタートーストとバスクチーズケーキのみでした!チーズケーキは濃厚ですが甘すぎることも無く食べやすい味でとても美味しかったです◎平日の15時頃でしたが店内は空いており落ち着いた雰囲気なのでゆったり落ち着いて食べることができ居心地良かったです。
1回目行った時は売り切れでしたが15時前に行けばギリギリありました!!店員さんがとても優しくてなんと言ってもチーズケーキがとてつもないくらい美味しいかったです!!またインスタに載せた所コメントまでくださりました!また行きたいな!と思うカフェです^_^
■2021年4月にオープン、試行錯誤を重ねたバスクチーズケーキが美味しいufeffufeff ufeffufeffufeffufeffufeffufeffufeffufeffufeff■お店について ufeffufeffufeffufeffufeffufeffufeffufeffufeff・2021年4月オープン、DIYでつくられた明るく行きやすい雰囲気のお洒落カフェufeff・店主さんが試作に試作を重ねたこだわりのバスクチーズケーキが看板メニューufeff・バスクチーズケーキは1ピースからホールまで全国発送されており、お家でも楽しんでくださいufeff!ufeffufeffufeffufeffufeffufeffufeffufeffufeffufeffufeffufeffufeffufeffufeff■こだわりの熟成バスクチーズケーキ 500円(税込)ufeffufeffufeffufeff北海道産100%クリームチーズ、生クリーム、卵、三温糖、小麦粉、塩のみを使った『安心安全な食材からできたからだに優しい』、オープン前から何度も試作を重ねたというその名の通り、『こだわり』のバスクチーズケーキ。
ufeffufeffufeff生クリームが使われ、滑らかな舌触り。
ufeffufeffほんのり甘さの後からクリームチーズの酸味がやってきて甘すぎずとても食べやすいです♫ufeffufeffufeffufeffufeff美味しい上にかなりの大きさ、これで500円というのはコスパが良いですね!ufeffufeffufeffufeff午後には完売することもあり、DMより予約可能なので是非こちらを利用してください(前日15:00まで)ufeffufeffufeff■ブログ「よっしー@関西グルメの食べ歩き三味」もよろしくお願いします!
中崎町の住宅街にひっそりと佇むお店。
中に入ると店主さんが笑顔で出迎えてくれました。
こだわりのバスクチーズケーキで、無添加食材を惜しみ無く使われているとのことでした。
とても美味しくて、ひとつ持ち帰りしちゃいました(^^)/店内は若い女性の方が多いですが、カップル、男性もおられました😋私が行ったのは週末13時頃でしたが、14:00~は外まで若い子が並ばれていました。
少し早めが狙い目ですね、、運が良かった(;´д`)Instagramで休みや営業時間の告知をされているとのことで、私もすぐにフォローしました(^^)/またすぐに食べに行きたくなる味とお店でした。
中崎町らしい古い建物が並ぶ路地におしゃれなカフェ。
バスクチーズケーキがメインでほとんどのお客さんが注文するそうです。
しかし、あんバタートーストもなかなか美味しいです。
細長い建物で入り口が全開なので、手前のカウンター席は、かなり寒いです。
トーストメニュー増えたら嬉しいです。
バスク風チーズケーキに自信がある店が出来たと知ったので、とりあえず買いに行きました。
路地に入った小さな喫茶店で綺麗なおねえさん店長さんが一人でやっていらっしゃいました。
店長さんもこのチーズケーキには自信があるようで、期待ワクワクで食べてみると…ウマイ!確かに美味しいです。
クリームチーズをふんだんに使い、甘すぎず、しかも濃厚。
後味も良いです。
チーズケーキがあまり好きでない嫁も、これは美味いと言ってました。
また買いに行きたいですね。
住宅街にひっそりと店を構える隠れ家カフェ。
店内は静かで落ち着く雰囲気。
バスクチーズケーキの中は半熟状でとろとろ♪ほんのり酸味もあって美味しかった♪
こんなカフェ難民な場所にこんなステキなカフェがオープンして嬉しすぎー🎊キュートな女子が一人で営業されてます👗いただいたのは【熟成バスクチーズケーキ】【珈琲】全部で1000円(税込)北海道産100%クリームチーズ、生クリーム、卵、三温糖、小麦粉、塩のみを使用した安心安全な食材からできた体に優しいバスクチーズケーキです🧀柔らかめの繊細でなめらかな口当たりで食べるたびにまろ〜んってなるわー😍🥰😘甘すぎず優しい味わいにテンション上がる⤴️珈琲は注文してから丁寧にハンドドリップされます☕️香り高くてほっとする😌🍀またいいお店がオープンしましたよー🎊
名前 |
Nico |
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ジャンル |
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住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.6 |
バスクチーズケーキが好きすぎて、メニューにあるお店は必ずと言っていいほどオーダーしちゃうくらい食べてきたんですが、ここのバスクチーズケーキはその中でも群を抜いて美味しいです!自分でも作るからこそわかるこだわり。
コップもORIGAMIさんのを使用されていて、すべてが好みの店舗でした。
多いときは月に3回とか行ってしまうくらい魅力のあるバスクチーズケーキを食べてみてほしいです!┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈追記移転後は閑静な住宅地で、とても静かで落ち着いたところに出店されています。
席数も増えて、席間も広くなってゆったりできるようになっています。
壁側の板状の席は、前店舗から持ってきた杉の一本板を使っています。
前のお店の思い出と共に新店舗への移転、素敵です。
メニューも期間限定ですがスイートポテトがあり、バスクチーズケーキに負けないくらい美味かったです!頻繁にリピできる距離には無いけど、梅田近傍に出かけた際は寄り道しようと思えるくらい素敵なお店です!