1/8に二度目の訪問、赤身が絶品です。
和の焼肉処 肉匠MIEDA / / .
上品な焼肉屋さん。
カウンターから料理長が大きな塊肉を手際よく捌く様子が見えます。
厚切り牛タンは外側カリッと中はサクサクで美味しかったです。
海鮮も新鮮でした。
店内はカップルやグループ客で賑わっていました。
お店の方が全て焼いてくださるので、私たちは食べるだけ😊接客も、トークも心地良くて楽しくお食事が出来ました。
お肉がどれも美味しいのは勿論ですが、葛の冷麺❣️食べてみてくださーい!
ヒレ肉が美味しいです。
お値段が意外にお手頃です。
知人の紹介で行きました。
店の雰囲気、従業員の対応文句なし‼️もちろんお肉も最高〜でした。
行く時は電話予約が良いと思います。
ミシュランシェフ三枝氏監修の焼肉屋さん。
全国からからこだわりの牛肉と食材をラインナップしオリジナルの調理法に編集された料理を楽しめます。
お肉は本当に新鮮で様々な部位を楽しめます。
個人的には、肉匠焼き、ヒレ、タンは必死ですね。
後、こちらの餃子とカレーうどんは地味に作家で1番美味しいと思ってます。
お酒のラインナップもセンス良く料理によく合うお酒も美味しく楽しめます。
接客も本当に心地良くてかなりお勧めのお店ですね。
とても美味しかった(^-^)vお肉は勿論サイドも美味しいしスタッフもサービスが良い!
1/8に二度目の訪問、赤身が絶品です。
サーロインやヒレも良いですが赤身が美味しいお店は他の部位も期待出来るのでオススメ!
うかつにも、ゴルフ場で遅昼食を食べたのですが、意外に量が多かったため、腹4分程度で訪問してしまった。
比較的予約は取りやすかったが、和食でこの辺りでは有名だそうで、どんな味わいか楽しみにしておりました。
まあ、この程度の金額を取るお店であれば、お肉の確かさは保証されているものと踏んではいましたが、特に赤身肉の提供が素晴らしかった。
また、つけダレでも和テイストで、普段濃いめのつけダレを好んでいる私にとって、斬新とも言える味わいだった。
お客さんの感じが同伴ぽい人たちが多かったが、殆どコースで頼んでいる様子。
お隣がこぼれユッケ寿司ってヤツを取り分けて貰っているのを見てしまい食べたかったのだが、ツレがカレーを頼んでしまい、断念。
次回は食べてみたいと素直に思ってしまった。
ただ、このカレー。
具はとろけ過ぎてほぼ見た目ではないのだが、コクが深く、上品で、今まで食べたカレーの中でも1、2番と言って良いほどだった。
いつも美味しく頂いております。
サービスもお料理も最高です。
北海道で初めての仕入れ肉、京都牛。
牛独特の臭みがなく、脂も少なめで、更に柔らかくてとろける味わいです。
北海道の旬なアスパラとウニと言う贅沢も頂き、最高です。
ここのカレーライスは、その辺のカレー屋さん以上に美味しいと思います!!絶品。
名前 |
和の焼肉処 肉匠MIEDA |
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ジャンル |
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電話番号 |
011-205-0298 |
住所 |
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評価 |
4.5 |
ミシュランのみえ田がやっている焼肉店です♪毎月提供のお肉が変わります、今月は佐賀牛など。
何食べても美味しいです!あと土鍋ご飯もめちゃめちゃ美味しいので絶対に食べて欲しいです〜♪