くうしん菜の炒め物が最高に美味しかった。
台湾美食空間 一路發(イロハ) / / / .
麻婆豆腐はいわゆるジャパニーズ中華ではなく、香港など大陸系でもない。
台湾の街中によくある自助餐にあるような可もなく不可もなくな麻婆豆腐。
あれはスプーンひとすくいだから良いのであって沢山はいらない。
台湾料理といえば確かに台湾庶民料理だ。
豚レバーはオイリーでもたれた。
ちょっと油が多いかな。
ボリュームはしっかりあるが、これは味付けも台湾料理ではない。
付け合わせの天ぷらは、予め揚げたものを注文が入ったら二度揚げしているかのようなオイリーさで、やはり重い。
蛋オムレツはかなり塩っぱかった。
日本で本場の味を味わうのは中々難しいものですが、麻婆豆腐は確かに台湾の庶民料理の味でしたね。
テーブルのお茶は香片。
ジャスミン茶です。
デザートのバナナは台湾バナナではなく普通のキャベンディッシュかな?
四月に台湾に行くので食べに来ました。
美味しい!( ^ω^ )意外とあっさりしています。
お料理も良いですが店員さんの明るい接客は素晴らしいです。
気持ちよく退店できるお店でした。
台湾料理が食べられるお店です。
ここは色々チャレンジされてて、この間は手作り豆花を食べさせていただきました(^o^)台湾から食材も輸入されていて、いつも行くのが楽しみです。
お父さんの陳玉地の頃から、マボドウフのファンです‼まだまだ発展途上にあります?一度お父さんに味見してもらい意見を聞けばもっと美味しくなることは確実です。
私はまず豆腐が小さい。
木綿の方がいい。
ミンチが少ない。
位。店が殺風景です!テイブルは白にした方が料理がおいしく見える。
店暗い。
入り口の席は寒い。
土日も夜だけでも営業してほしい‼これだけ悪口書いても星4つです!要するにいい店だ‼ということです‼
名前 |
台湾美食空間 一路發(イロハ) |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
06-6309-5877 |
住所 |
〒532-0011 大阪府大阪市淀川区西中島5丁目9−6-1F |
営業時間 |
[月火水木金土] 11:30~14:00,18:00~22:00 [日] 定休日 |
評価 |
3.8 |
メニューの読み方がわからないお店ですが、美味しかったです。