落ち着いた頃に行ってみました。
ラーメンまこと屋 岐阜早田栄町金華橋店 / / .
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麺とスープの絡み＆バランスはとても良く、麺もスープをしっかり受け止めて、スープも美味しく美味しいラーメンです・・・が、食べてて嫌になるんですよね！テーブル調味料に、紅しょうが・ニンニク・胡椒とあり、これを添加しないと好みの味にならないです。
オープン時から気になってはいましたが行列していることが多かったため、落ち着いた頃に行ってみました。
牛じゃん、鶏じゃん、熟成背脂醤油の３種類の味から選べます。
私は牛じゃんラーメンを選択しました。
そして、餃子も注文!牛じゃんということで牛肉ベースのスープでしたが色は豚骨のように白かったですが豚骨よりも臭みもなく、あっさりな感じで美味しかったです🎵焼き豚丼をテイクアウトしましたがそれもタレが絶妙で美味しかったです。
営⃞業⃞ 11時〜0時𐊦𐊪𐊖𐊗𐊠𐋉𐊯𐊠𐊰@ramen_makotoya✿ 11月下旬まで限定台湾まぜそば 880円おい飯 30円♡ 牛じゃんラーメン🍜は、食べた事あるけど、台湾まぜそばは、秋限定で11月下旬まで。
♡ 台湾まぜそばは、生たまご、ミンチ、ニラ、ネギ、辛めニンニク🧄が入っていて、混ぜてたべます。
♡ 細くもなく、太くもない麺は、具に麺がよく絡んだよぉ💓♡ と中味変で、辛み高菜や紅生姜、ニンニクチップ🧄を入れて食べる❤️こちらは、テーブルに常時置いてあるので、どれだけでも食べれる😆♡ 最後は、おい飯を入れて混ぜ混ぜして食べるよぉ💓美味しいかったぁ。
夜21時過ぎでも罪悪感がなかった😂♡ 麺も糖質50%オフのものがあり、身体に優しくしてあります😊♡ ファミリー向けにもいいのが、お子様のラーメン🍜 スプーン🥄フォークを何回落としても気にしないで❗️と『だってお子様だもん、落とすのがあたりまえ』と書いてあり、いいよねぇ。
安心する❤️♡ 離乳食用はさみ、子供のエプロンもあるって🥰♡ 塗り絵したら、アイスシューもらえるよ。
♡ もっと凄いのは、子供の食事状況で🍜時間差で提供されます👶温かいラーメンをどうぞ🙋u200d♀️♡ 子供連れには優しいお店。
なので、お母さんと子供🧒👶というお客さんが多いのかも。
♡ LINE登録で餃子１皿🥟無料 当日でも可能🥰♡ アプリも毎日ポイントゲットできます。
ポイントに応じてメニューのトッピングやラーメンが貰えます🥰♡ 深夜0時まで営業されてるのが、遅くなった仕事帰りによれる便利さ。
無性に食べたくなる時があって、お腹を満たしてもらえます。
♡ 早田さんの女性スタッフさんがいつも笑顔でいい感じで好きです。
ご馳走さまでした。
お休みの日は結構人が並んでるので敬遠してましたが、平日の夜は並ばずに入れそうでしたので、初めて行ってきました。
主に3種類のベースから、お好みのラーメンを選ぶ。
麺の硬さも選べる。
この手のお店は他にもあって、しかも味変の薬味・調味料も置いてあるお店がありましたが、具体的にこんな風に食べると…っといったような、説明もあって素人の自分たちにはちょうど良かったです。
餃子、半チャーハン、ラーメンを食べましたが、どれも美味しかったです。
チャーハンは少し味(塩味)が濃いかな？っとも思いましたが、ラーメン等の味がそこそこ強いので、結果良かったのかも。
背脂と牛辛食べましたが、どちらもスルスル最後まで食べてきました。
コスパ的には、少し高いかなーっとも思いましたので、並んでまでは食べませんが、また行きたいと思えたお店です。
ちなみに、ここのラーメンは全てテイクアウトも可能とか！嬉しいけど、お店にある薬味等は家では食べられないので、どうなのかな？😅
重要！クレカ、PayPay、交通系電子マネーなどキャッシュレス決済は完全【非対応】なので、訪店の際は必ず現金のご用意をお忘れなく。
新店ということもあり連日行列が生まれがちのようですが、回転は早いようで休日のランチタイムに10人ほどの行列ができていても15分ほどで席に案内して頂けました。
牛骨ベースのラーメンは濃厚且つクリーミーでめっちゃ美味しい。
卓上のニンニクも上手く組み合わせることでより一層ラーメンの旨味が引き立ちます。
ちなみに評判のチャーハンも確かに超美味しい。
初めて食べましたが、通い詰めたくなるお味でした。
是非とも今後はキャッシュレス対応を望みます。
前からメニュー見て気になってたから、行ってみました。
牛じゃんラーメンも背脂醤油ラーメンも濃厚で美味しかったです。
チャーシューがとろとろでこれも美味しかったー。
テイクアウトは20%オフだから、とてもお値打ち。
オープン当初は行列が出来ていたが行列が無かったんで訪問おすすめ聞くと濃い目の牛じゃん、あっさり鶏じゃん、濃厚な熟成背脂醤油を勧められ牛じゃんに糖質オフ麺かためと半チャーハンを発注麺のスープはさすがに濃い目、麺も悪くない。
これににんにくチップを三杯ほどとごま投入。
にんにくチップがスープに合いますね。
チャーハンも脂っこくなく美味かった。
これに辛子高菜と紅しょうがをぶち込んて食べました。
辛子高菜はちょっと脂っこかった。
次回は鶏じゃんか熟成背脂醤油かな帰りがけ5、6人並んでました。
平日夜8時頃行き、3組ほど待ちでしたが、10分ほどで案内されました。
牛じゃんラーメンを注文。
麺の硬さを選ぶことができましたが、初めてだったので普通にしました。
見た目はこってりした印象ですが、細麺で思ったより食べやすかったです。
オープン記念で次回から使えるラーメン半額券をいただきました。
炒飯も美味しいと聞いているのでまた行きたいです。
| 名前 |
ラーメンまこと屋 岐阜早田栄町金華橋店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
058-214-3338 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
ずっと気になっていた牛じゃんラーメンをいただきました。
タイミングがよく並ばずに入店できましたが、どうも行列ができる繁盛店のようです。
牛骨ラーメンは倉吉市で食べて以来大好きになりました。
鳥取県の牛骨ラーメンとは違いますが、見た目ほどこってりでないものの、コクがあり、スープは飲み干しました。
細麺とのマッチングもよく、とても味わい深いラーメンです。
辛子高菜や紅生姜も備え付けてあり、ご飯も進みます。
若い店員さんの接客もよく、気持ちよくいただけました。
滋賀県在住の身内の近所にもお店があるので、そこにも行くつもりです。
今後、岐阜市内で名店のひとつになる気がします。
ごちそうさま!