注文してからが遅い…しかも旨くない。
ラーメンと餃子を頼みました。
当然、個人的感想になりますが両方とも特に何も印象に残らなかったです。
ラーメンスープに関してはそれぞれスタイルがありますから好みがあると思いますが餃子は旨味が無いので他の料理もそれに準じてるはずですから再訪は無いでしょう。
支那そばを注文、スープは濃くもなく薄くもなく、ちょうどいい味で麺もこだわっているみたいで美味しいです。
チャーシューも当たりだったのか肉厚でした。
今は土日の営業ですが、また来たいと思います。
水曜日ですが営業していたので12:00ごろ行きました。
店内は木の造りで広くとてもきれいで清潔でした。
つけ麺の大盛りをいただきました。
スープは醤油ベースに魚粉を少々で味は今どきのつけ麺のように一口目にガツンとぬけるような味や香りは強くないですが食べている味わいは感じました。
クセがないので後に残らずスッキリしているのは良いです、ただ何かインパクトは薄いかなぁ…という印象もありました。
具材や麺は丁寧に作られていて私は中太麺のツルツルとしてコシが強すぎない麺と少し厚めのやわらかいチャーシューはとても美味しいと思いました。
オーナーさんの対応も良かったですよ👌
メニューはシンプル。
麺は自家製全粒粉でモチモチ。
スープは鳥と魚介の醤油味。
チャーシューは柔らかくジューシー。
目立たない場所でひっそりやってる感がとても良いですが、有名になって行列になると困るなあというくらい美味しい。
注文してから時間もかからずに来ましたし味も人によるかもしれませんが美味しかったです。
店内もおしゃれです。
これからが楽しみのお店です。
支那そばをいただきました。
私には良し悪しがわかりませんでしたが、麺にこだわりがありそうです。
こだわりがある分お値段が少し高いかなと思いました。
スープや具など総合的にはおいしいですし結構ボリュームもありました。
店員さんの対応も悪くないです。
名前 |
佐藤製麺 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0276-51-4158 |
住所 |
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評価 |
3.1 |
2022年9月に訪問、「支那そば(並)770円」+「トッピング特220円」、「ごはん(小)100円」を注文。
「トッピング特220円」は、上に載るトッピングの量が全部2倍になります。
運が良ければ、小鉢の無料サービスが有ります。
今回は、ゴーヤのサラダ・ゴーヤーチャンプルでした。
レシートが次回のサービス券になります、100円引きです。