知花そば大盛りを三枚肉追加で頂きました。
群馬でも珍しいジャンルの沖縄そば専門店。
おしゃれな店内、待ち中にお茶のサービスがあり接客に力をいれている姿勢が伺えます。
食券制。
感じんの一杯は優しい節だしと加水の低いごわっとした麺が特徴的な一杯です。
プチプチとした海ぶどうご飯は好みでした。
土地柄駐車場はなく近場のコインパーキングにて駐車。
お店に入ったらふあぁぁぁ……ん…と、お出汁の香り。
券売機で食券を買って着席です。
店内は天井が高く清潔感がある白木のカウンターのみ。
本日は軟骨肉そばをいただきました。
いわゆるソーキそばです。
程なく饗された軟骨肉そば、金色の澄んだおつゆがいい香り…!そばもぱつぱつと歯触り楽しい沖縄そば、ソーキ肉はごろりと3つ。
美味しい。
沖縄から3000km離れた群馬で、こんなお出汁が美味しいソーキそば食べられるとは思いませんでした。
桜が舞う中再訪。
今回は知花そば(肉増し)でいただきました。
同行者は特製知花そば(肉増しそば増し)+角煮ごはん。
肉増しの方が見映えもお腹的にも満足ですね。
出汁がおいしいと思える民族で良かった…としみじみ思える、ほっとするお味でした。
店内に入ると出汁の香りが充満していて食欲をそそります。
群馬でこれだけの沖縄そばが食べられるのは貴重だと思います。
海ぶどうが品切れだったけどまたチャレンジしてみたいと思います。
優しい味の沖縄そば店です。
席はカウンターのみで食券販売機が入って左奥にあります。
駐車場は無さそうなのでテルサの駐車場に停めてエレベーターで降りればすぐ。
知花そばとじゅーしーをいただきましたが美味しかったです。
前橋で沖縄そばを気軽に食べるお店は現状皆無なので好きな方は是非。
11月に新しくオープンしたのを横目で見ていて食べてみたいと思い寄ってみました、お昼時は混んでいて夕方早めは穴場タイムです、上品な味わいスープと麺がからんで美味しいしお肉もとろっと柔らかく美味しかったです。
知花そば大盛りを三枚肉追加で頂きました。
近所に琉球そば店が出来たと知ったので早速仕事帰りに行ってきました。
ものすごく久しぶりの沖縄そばでしたが、出汁の効いたサッパリとしつつも旨味の強いスープにコシの強い麺がマッチしてとても美味しかったです。
一緒についてくる紅生姜やコーレーグースも良いアクセントになって大盛りなのにあっと言う間に食べ切ってしまいました😅美味しかったのでまた来ようと思います。
名前 |
琉球そば 知花 |
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ジャンル |
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電話番号 |
090-7752-3737 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.6 |
ランチいってみました。
店内に入った瞬間から、琉球につつまれます。
女性2人での丁寧な商いと琉球音楽と最高なおそば。
麺もスープも具材も本当に優しく美味しかったです。