チャーシュー中華そばを食べました。
らぁめん彩葉(iroha) / / .
月曜の12:15頃入店。
空いてます。
居酒屋風なのは夜居酒屋だかららしいですね。
中華そば(大盛)を注文、すぐ来ました。
スープは上品な薄味。
浮いてる油が熱々でいい感じです。
(猫舌の方は注意)麺は細めのストレートでスープに合う!なんでこんなにおいしいのに空いてるのだろう。
たまたまかな?他にも気になるメニューがあったので、また来ようと思います。
ポストに彩葉さんの広告がポストに入っていて、中華そばが750円が500円と書いてあったし、まだ行った事がなかったので、父と行きました。
居酒屋串の介が昼間にはラーメン彩葉になります。
串の介には数年前に会社の宴会で、何度か行きました。
1番前に並んで居たので、開店と同時に案内され、奥にあるテーブル席へと向かいました。
階段を降りるので、足元を見ないと危険です。
早速、持って行った割引券をだし、中華そばを注文しました。
15分もかからない位に運ばれて来ました。
見た目めあっさり、細麺でした。
元々細麺は苦手なのと、麺が固かったです。
スープはあっさりでしたが、出汁が効いてなく、スープに時間をかけてない感じがしました。
リピートはないです。
ただ店員さんは愛嬌が良く、丁寧に接待してくれました。
チャーシュー中華そばにワンタントッピングで1100円。
夜は居酒屋なので昼だけやっている店。
麺は極細麺。
スープはとても美味く一口目にいりこのかおりが広がる。
飲み干せる。
鳥チャーシューと豚チャーシューも美味くボリュームがあり良い。
ワンタンも大きくて美味しい。
チャーシュー中華そばを食べました。
豚チャーシューはローストビーフかと勘違いするような、大変美味しそうな見た目をしています。
厚みは薄いものの、しっかりとした歯ごたえがあり、5~6枚入っていて贅沢なラーメンだと感じました。
さらにその下に鶏チャーシューが入っており、チャーシューだけでボリュームあるラーメンです。
スープは塩気が少し強く感じましたが、麺にもよく絡み大変美味しかったです。
鴨だしのラーメンもメニューにあったので、次回食べてみたいと思います。
男女問わずオススメできるラーメンだと思います。
気になる方はぜひ!
あまりレベルが高いとは言えない同系列店と同じく折りたたみストレート麺と和え玉で2020年に最も流行ったスタイルをお手軽にというコンセプトは上手だと思う。
ただ、塩味に頼りすぎ。
麺は製麺所だと思うけど上げるのが少し遅い。
初訪問です 中華そばを注文しましたラーメンとちょっとしたお新香がついてきましたスープは透き通っていてこくがあり、チャーシューは豚と鶏、ほうれん草とメンマがトッピングされてましたいや~スープはとても感動するくらい美味しかった~全部飲み干しちゃいそうなあと引くうまさ。
平日の14時前にお伺いしました。
大体の場所を把握していたので、ナビなしで向かったのですが、余裕でスルーしちゃいました。
串カツ専門店『串の介』さんの昼営業のお店なんですね。
駐車場に車が数台ありましたが、店内に入ると先客は無しでした。
お腹も空いていたので、チャーシュー中華そばに、ワンタントッピングでオーダー!店内は居酒屋なので、暗めですが、提供されたラーメンには、間接照明がよく似合います。
程なく着丼!なんと綺麗な盛り付け!!スープを一口!澄んだスープですが味はしっかり。
最初にワンタン食べましたが、つるもちのワンタン美味しいです。
ワンタントッピング正解!麺は細目のストレート、スープによく絡みます。
丼が小さく見えたのですが、麺はびっしり入ってます。
チャーシューは2種類。
トリチャーシューは、柔らかくて食べやすい。
豚はすご〜く上品な味で、サイズは大きいです。
丸めて入っていたのですが、解くと結構大きいです。
薄切りですが歯応えがしっかりあって、丸々一枚食べたら噛み終えるのに時間がかかってしまいます。
年齢的にヤバかった💦でも美味しいチャーシューです。
2枚目からはちぎって食べました。
食べ終えそうになってどうしても和え玉が気になり、追加オーダー!和え玉そのままでも十分なお味✨そのまま食べ切りそうになりましたが、残ったスープに入れて見ると、和え玉に絡んだ魚粉などがいい感じに絡んで、これはこれで美味しい。
和え玉の具も玉ねぎ、細切れチャーシューなど、麺だけではないのでいいアクセントになります。
久々に食べた上品なラーメンでした。
ランチで千円超えでしたが、満足しました。
お茶漬けや、限定系のメニューも気になりますね。
また行きたいお店になりました。
美しいラーメンでした🍜夜は居酒屋をやっているところで、普通に通ってるならかなりわかりにくいです笑看板も小さくでているので見逃してしまうかもですが、居酒屋の串の介さんの場所です。
新しくオープンしたとのことで行ってきました。
店員さんの対応もすごく優しいし、なんと言ってもラーメンの見た目が美しいです。
びっくりしました。
チャーシュー麺にワンタンと卵をトッピングしましたが、琥珀色スープも魚のお出汁が効いていてかなり旨味がガツンとくるタイプ。
麺も細目のストレートタイプですが、コシが強目で時間が経っても伸びにくい。
ワンタンもエビの具材がゴロゴロ入っていて食べ応えバッチリ!チャーシューも鶏と豚肉の低温調理でしっとりタイプ。
トータル的にものすごいクオリティが高くて満足感がかなりありました。
他のメニューもぜひ試してみたいです。
大きなお世話かもしれませんが、あまりにもここはラーメン屋をやっているのかというのが外観的にわかりにくいのでもったいないなーという印象です。
昼間の居酒屋の店内もなかなか良い雰囲気でした。
チャーシュー中華そばをいただきました。
麺が旨い。
スープが旨い。
チャーシューも旨い。
そして相性も良い。
とても美味しかったです。
次は和え玉いってみたいです。
接客も丁寧です。
名前 |
らぁめん彩葉(iroha) |
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ジャンル |
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電話番号 |
0287-38-2128 |
住所 |
〒329-2712 栃木県那須塩原市下永田2丁目1044−8 |
評価 |
4.1 |
チャーシュー麺を頂きました。
スープは魚介系(いりこ?)で、麺は細めのストレート麺です。
チャーシューもたくさんのっておりました。
美味しかったのですが、味が平坦な感じで、ちょっと物足りない感じがします。
お店はキレイです。
トイレの入り口が低く、しかも段差があるだめに入る時は問題ないのですが、出るときに頭を強打しました。
男性は要注意です。