平日のお昼過ぎに行きました。
海老つけ麺 えん 名取店 / / .
2023/01/09究極気になっていた海老つけ麺のえん(名取市)へ妻は海老つけ麺辛み増し自分は味噌ラーメンにチャーハンミニをオーダー着席すると結構なお客が着丼待ち状態それもそのはず、着丼するとつけ麺の器は当然ですが、ふつうの味噌tsukemenラーメンの丼も器が熱々で、スープも最後まで熱々の状態で食べられました。
器まで熱々で提供するために熱しているのもあり、提供までに少し時間がかかるのでしょう。
つけ麺のスープカレーは当然グツグツ状態で辛み増しをオーダーした妻曰く、スープが冷めないために辛味増さない方が海老の香りがプンプンだったとの事。
たしかにお裾分けされたスープは辛味を入れる前の方が海老の出汁が🦐ガツンときました。
好みですがね。
久しぶりにヒットのラーメン屋さん発見です。
塩味の強い醤油ベース海老だしのつけ麺用スープ。
海老だし感は控えめです。
麺は太麺で固め、食べ応えありです。
ノーマル海老だしのラーメンと黒色のイカスミ入りがあります。
さっぱりしっかりならノーマル、こってりしっかりなら黒がおすすめ。
他にもメニュー多数。
ランチにオススメ。
休日に家族で行くのも良いでしょう。
平日のお昼過ぎに行きました。
他に、1組くらい?店員さんは、若いお兄さんが1人でしたが、感じ良かったです。
海老つけ麺は濃厚、焼き冷麺も美味しかったです。
焼きって感じはあまりしなかったけど。
初です。
海老味噌ラーメン大好きなので気になって寄ってみました。
海老つけ麺辛味追加で注文。
出てきてびっくり、石焼き沸騰スープ!つけ麺はスープがぬるくなるのが一番宜しくないので、完璧な対策ですね。
最初の方は若干熱すぎて味がよく分かりませんでしたが、麺はキンキンに冷やされているのでちょうどアツアツになって美味しくいただきました。
もーちょっとネギとかスープにたくさん欲しいかなぁ?次はトッピングなにか付けてみます。
ご近所なので期待を込めて来店。
海老つけ麺はとても濃厚で美味しく好みでした。
味噌ラーメンは…バターコーンラーメンと言った方がよいのでは?でもこちらも美味しい。
ただ、やっぱり全体的に高いですね。
どの商品も他より1~200円高い。
致命的なのは挨拶!「いらっしゃいませ」以外無かった!配膳時も無言(隣のお客様のの時も無言で二度ビックリしました)疲れてましたかね?退店時にこちらが「ご馳走様」言って、厨房の方も配膳の方も顔あってるのに無言って…ありえないご近所なので改善願いたい。
また行きます。
海老つけめんを頂きました。
濃いめの味で海老好きにはいいかも。
値段は高いと思います。
1000円でした麺の量は選べました。
大盛り300グラム。
オープン2日目に来店しました。
私が中華そばを食べ、妻が味噌ラーメンを食べましたがスープの味はあっさり系で悪くは無いがかなり温い。
従業員さんも不慣れなせいか提供がかなり遅め。
名前 |
海老つけ麺 えん 名取店 |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
022-796-8323 |
住所 |
|
評価 |
3.3 |
5.1.5黒エビつけ麺1000円大盛り300g黒はニンニク、イカ墨が入っている。
大中小が同じ値段なら大!エビつけ麺が好きなため注文初めてグツグツの石碗にスープが入っており、さて食べるのに難儀しそうだなと思ったが、麺を多めに入れて温度調整をしたら熱々を美味しく食べられた。
麺はかなり太めで、普通の硬さで提供される。
チャーシューは小ぶり2枚。
これを熱々スープでしゃぶしゃぶしていただく。
なかなか美味い。
シナチクも太めのものが2本。
甘めの程よい味付けが良い。
スープは、今回黒海老を選んだが、そこまで黒なのかなぁと思いながらも、美味しく食べれた。
最後あたりは粘度が薄くなったが、最後まで美味しく食べれた。
途中でレモン絞っていれたからかな?黒は海老の濃厚さがあまり感じられなかったので、今度は普通のエビつけ麺をためして海老まみれになってみたい。
ちなみにパルコホームのグリープ系列で、広い駐車場が利用できる。
隣にコインランドリー、カフェ、洗車機等があります。