新潟県にたくさんある小嶋屋さんの総本店に初めて訪問...
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魚沼でおそばといえば、つなぎに布海苔を使ったへぎそばを食べなくてはと思い、老舗のコチラを訪問しました✨店舗は団体が大丈夫なような大きく立派な建物でした😀看板メニューの天へぎを注文し食します🧐鰹と昆布にみりんの甘さがあり、薬味はネギ（おかわり可能）とカラシで味をととのえ、途中からごまを擦りタレに投入し味変を楽しめます😁そばは歯ごたえがあり喉越しがありますが、あまり風味がしませんでした😅天ぷらはいくつかの塩が用意され、こちらで食べますが、やや小ぶり感がありました😭そば湯は薄く風味があまりしないため、楽しめる感じではありませんでした😓信州そば・戸隠そばを好む者にとっては、やや物足りなさを感じました🥹
大学時代から幾度となく訪れている十日町。
夏冬と同級生の元に来ています。
間に仕事を含めて何度も来ていますが、今回は2018年の大地の芸術祭以来のトリエンナーレです。
へぎそばも大好きで、ふるさと納税でもいただあています。
駅近くの宿が多く、小嶋屋さんを利用することが多かったのですが、友人に勧められて小嶋屋総本店さんへ。
期待通りのへぎそばと、栃尾揚げ、だし巻きをいただきました。
美味しくて、お酒も進みました。
次回は仕事で12月、また来ます。
ご馳走様でした。
新潟県にたくさんある小嶋屋さんの総本店に初めて訪問しました。
十日町名中心街からはかなり離れたところですが、さすがに立派なお店です。
畳のテーブル席で、一番人気のへぎそばと天ぷら盛合せをいただきました。
十日町中のお店や湯沢駅内のお店で何度も食べているへぎそばですから、喉越しの良さや蕎麦の味わいは間違いなしですね。
美味しくいただきました。
和辛子は他店とは違うのかな？わさびとは違う面白みもありますね。
ごちそうさまでした。
十日町の小嶋屋総本店に予約して来店。
十日町店は予約の際の確認も丁寧で「風車」のあるところなのでお間違えなく‼️と懇切丁寧な対応🙆当日早めに行くが番号札順？？予約していたのに⁉️１番から案内なの❔おねーさん、それは気が利かないですよね。
そして個室に案内されたのですが、呼びだし押しても来ない〰️〰️。
どうした？しばらく待つが来ない〰️。
個室だからか、忘れられた😭どうやらベルの故障？こちらからわざわざ店員さんに確認に出向く。
店長らしき人「昨日お子さんらしき方が水で濡らしてしまったらしく」との説明。
おいおいそしたら個室でずっと待ちぼうけかよ！原因分かっているなら対処しておこうよ🎵店長さん。
十日町へぎそばいろいろ行きましたがここが一番対応いまいちだなぁ。
入口の順番システム分かりにくく渋滞してた。
おじいさんわからず教えてあげました。
開店前から人つけるべきでしょ。
何せ高齢の方々が大事なお客さまですから。
開店前にあれだけのお客さまが並んで待っているのに感謝の感じないよね。
⚪屋さんみたく少し早く開けるとか？チェーン店だから仕方ないか。
新潟の花火の帰り道。
へぎそば食べに走る道。
お腹がすいた昼下がり。
家族を乗せてきた車と水車。
へぎそば🦁小嶋屋総本店✨並んで待ったお蕎麦屋さん！それでもお店のお母さんも感じよく接してくれて、素敵な時間を過ごせました☺️デザートまでゆっくりさせてもらいそばの味の思い出も作れました🎆感謝感謝🦁また来年寄りたいですね🚐
季節メニューの松茸ごはん膳を注文しました。
ご飯もおそばも天ぷらも食べたい私にはぴったりのメニューでした。
天ぷら用にいろいろなお塩があるので、お好みで選べます。
へぎそばは初めて食べましたが、コシがあって美味しかったです。
ハイシーズンの混む状況でも注文から提供までが早い。
麺は固め。
天ぷらは美味しかった。
でもただそれだけ。
観光客相手のへぎ蕎麦店といったところで、なんか地元のへぎ蕎麦を地元の味でってのを期待するのなら別のお店へ。
本日のお昼💕新潟県と言えば、へぎそばが１つ挙げられます‼️リサーチ結果、現場からそれほど遠くない老舗のへぎそば屋をチョイス❤️さて、注文は天へぎです‼️オーソドックスに✨天ぷらは塩で食べるんだけど、3種類あって、抹茶塩が好みかなぁ❤️お値段は1
雪解けがはじまりまして…バイクに乗りたくなった3月初旬の頃…それでも上越方面は雪があるのではないかと…行きは高速で参りましたが…道路の周りはまだまだ雪が残る…まるで冷蔵庫の中を走っているようです…まずはイオン近くの七福の湯…炭酸湯やら…大きなサウナが大好きです…こちらで一時間小休止いたしまして…心底温まったのち…R8号線沿いの上越家に行こうと思っておりましたが…まぁ混んでおりまして…そのままR253号で十日町周りで帰ることにしました…十日町に入って…そー言えば…へぎそばのお店あったなって…旧川西町の「小嶋屋総本店」へ…十数年以上前…和田さんと二人で新潟方面へツーリングに行ったとき…へぎそば食べたんですが…はじめて食した大明神は…あんなの蕎麦じゃねぇって(笑)ったく…了見狭いんだからぁ…帰りは関越周りで帰って…トンネルが長かったなぁってのは覚えている…確か交通事故かなんかあって…ずいぶん待たされた記憶がございます…しかし総本店だけあって…メニューの豊富なこと…こりゃ守備範囲広いですわな(笑)ただあたしはシンプルイズベストな…「へぎそば得盛り₍1
二年前真夏の暑い時 冷やし中華を食べた 美味いの1言 特に普通の店の冷やし中華は殆ど余り冷たくない 小嶋屋の冷やし中華は麺も冷たいが器も凄い冷たい ボリューム 味 非の打ち所がない一品!
十日町市では有名なへぎ蕎麦のお店です。
店内も綺麗で揚げたての天麩羅が本当に美味しい！勿論、へぎ蕎麦も冷たくても温かくても絶品です。
| 名前 |
小嶋屋総本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-768-3311 |
| 住所 |
|
| 関連サイト |
http://www.kojimaya.co.jp/?utm_source=google&utm_medium=maps |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
十日町の外さないへぎそばのお店。
人気なので土日は待ちますが、間違いないお店です。
８人待ちですが、eparkの待ちでシステム化されていないのと、待合スペースがかなりあるので快適です。
お蕎麦は色々セットがあります。
鴨汁のそばと天ぷらセットの蕎麦を選択。
だいたい1,500円から2,000円の価格帯がメインです。
鴨汁は鴨だしがよく効いており、ネギ、鴨、つみれと何れもレベルが高い具。
へぎそばはコシもありつるつるで、汁との相性抜群。
天そばの方もつゆとへぎそばだけでも旨いのに海老、アジ、茄子、舞茸など天ぷらも良い。
へぎそばにはからしをつけて食べるのが合いますね。