食べたいのが見つけられなかったのでこちらの店舗へ。
博多長浜麺食堂ちー坊 山形駅前店 / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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山形駅まわりをうろつき山形のラーメン探してたけど、食べたいのが見つけられなかったのでこちらの店舗へ。
博多ラーメンは好きで本場の長浜ラーメンも食べたことはあるのですが、こちらの長浜ラーメンは本場ものとはだいぶ違うような気がします。
美味しくはないわけではないのですが長浜に独特なコクがないかな。
長浜白ラーメンバリカタと半チャーハンいただきました。
コスパもちっと評価できないかな。
今日、私は昨日続いて2回目のラーメンを食べています。
一つ目はとてもおいしいです。
サービングを担当される店員さんがとても親切です。
私は日本語が話せず英語を使うのに慣れている人ですが、グーグル翻訳機を通じて店員のお嬢さんが翻訳していきながらじっくり説明してくださり、とても優しかったです。
ありがとうございます、社長、そして店員のお嬢さん。
とても良い旅行の思い出をプレゼントされました。
福岡出身ですが、私の知ってる長浜ラーメンでは無かった。
コクが無いと言うか薄いというか。
けど、飲んだ後の〆ラーメンならこのくらいが良いかもです。
（ちなみに最後の写真が長浜ラーメンの始祖の博多にある元祖長浜屋の写真です）
山形で博多ラーメンを食べられて楽しめたのは良かったと思います。
麺の調理も選択肢が4つ程ありますし自分好みの硬さで選択できるのでとても良いと思います。
味も程よい塩加減でした。
少し、お店の中が狭い位ですがそれを置いても全体的には良かったと思います。
飲み会の後の締めの1杯でも夜ご飯としても良いと思います。
山形駅から約4分のラーメン屋さん…行きたかったお店がスープ切れでしまっていたので、来店。
長浜ラーメンを頼みました。
こってりラーメンが食べたかったのですが、意外とマイルドなスープでした。
グループで来ている人ばかりだったので、1人ラーメンは少し気まずかったです。
辛子高菜が味変にぴったりでした。
替え玉は120円で麺の硬さリクエストできます。
宴会帰りに必ずラーメン🍜と言う、先輩と二人で来店。
ここは山形では有名な中華料理屋の系列店。
長浜しろと長浜あかを各１注文。
麺は細麺で、スープがめちゃくちゃ旨ーい😋。
次回はアルコール無しでまず、この麺を心底味わいたい、と唸るほど👍。
飲み屋街のすずらん街にあり、立地も申し分無し。
ただ食事に来る場合は駐車場がないので、近くの有料駐車場か。
有料駐車場に金を払っても、来るべき価値有り👍。
次回は、長浜くろも食したい。
納豆も好きなので、とんこつ納豆モツラーメン🍜にも挑戦したいが、ちょいモツは苦手。
これから少しずつここの麺を楽しもう✋
山形には少ないとんこつラーメンです！新潟県の一風堂に近いような感じです美味しいです。
お客様の接待で山形駅前の飲み屋街にほど近いラーメン屋さんです。
お客様と辛いラーメン食べたいねとお願いしたカレー味のラーメン！1番辛いのをお願いしました。
辛い中にもしっかりとした旨味を感じられる一杯です。
ウマイっ。
辛いモノ好きな方は是非お試しあれ〜♬
チャンポン本場ではないようすが、酒飲みが多い繁華街なので、こんなもんでしょう😆
祝日の夜22時過ぎ、飲んだあと〆のラーメンが食べたくなり、山形駅前のラーメン屋さんをサーチしましたが、営業しているお店がほとんどありませんでした。
数少ないお店の中で見つけました。
清潔感のある、きれいなお店でした。
ラーメンの味は、至って普通でした。
最初は麺をかためでお願いししたが、それほどでもなく、替え玉はバリカタでオーダーしました。
おつまみメニューもあったので、軽く呑んで、〆にラーメンも良いのかも。
本格的なとんこつラーメンは山形に少ないのでありがたいです。
美味しかったです。
本場と比べたらいかんけど、薄い、麺はまあまあ、かな。
ちなみに長浜食べました。
故にとんこつの味のイメージ解っちゃうので食べませんでした。
とんこつ、長浜の特有の匂いが嫌いな方には良いかも、他所向きの味になっちゃうのはしょうがないよね…こんな感じなんだ～っで食べて貰えたら良いかも。
本場はもっと濃いので(笑)あとモツは臭みなくて良かったかな。
夜遅くまでやっているので大変助かります。
夜中に小腹が空いたら、飲んだあとのちょっとした〆になどお腹を満たしてくれます。
月曜～金曜の17:30～20:00に使える替え玉1杯無料券（学生は2杯まで）は使う機会がある人には嬉しいですね。
肝心のラーメンは博多ラーメンスタイル？の極細ストレート麺（長浜ラーメン）がスタンダードみたいです。
普通の麺が食べたい人はトンコツかショウユを選べるようですが、替え玉は出来ません（大盛可）。
本場の博多ラーメンを食べたことがないので味については私の好みの判断になりますが、とても美味しいです。
まだ試していませんが「納豆」のトッピングがあるのは山形らしいですね。
1つだけ気になるのは税抜き価格表示なので会計時に1円単位のお釣りが出ることです。
税込み表示で10円単位の会計になれば星5にするのですが…。
個人的にやっぱり小銭は少ない方がいいなぁ。
写真は長浜モツらーめん800円です。
スープにはしろ、くろ、あかがあって、本場博多の味というか、長浜ラーメン風はしろなんでしょうね。
くろはマー油が入ってて熊本とんこつ風、あかは辛味噌が入ってて山形風。
みたいな(´┐｀)。
んで、普通の中華麺が食べたい場合はとんこつらーめん。
と。
やっぱり山形の人には本場の豚臭さは苦手なんだろうかなあ。
アレンジしてて飲んだ後でも食べやすくなってる感じですかねえ(´┐｀)個人の感想です。
旨い！納豆いい！そしてカレー辛い！癖になります。
呑んだ時、締めの一杯をいただく店にピッタリ！
焼き鳥屋で飲んだ後に締めのラーメン。
白うまかったです。
替え玉までは流石にしませんでした（笑）
| 名前 |
博多長浜麺食堂ちー坊 山形駅前店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
023-674-8244 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.7 |
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山形市内土曜日の夜、どこで食事をしようか思案しても予備知識が無くGoogle先生に尋ねたところここが目に留まる。
とんこつブラックとチャーハンオーダー。
思っていたものと違い、良い意味で裏切られる。
まったくとんこつ臭い(個人的に思い込みですので失礼します)無く、茹で加減も絶妙で私的には最高の出来。
チャーハンも半チャーハン的なものでラーメンと共に頂くには丁度良かったです。