ぶらり街歩きで見つけた三津浜焼きの店。
B級グルメの三津浜焼を食べるため来店。
広島焼とはちょっと違う料理で、魚粉?のようなものがのっていました。
味は○!肉玉のシングルを頼みましたが、ボリュームが多いです。
高齢の店主さんが1人で営業されていました。
品切れでうどんは選べませんでした😅笑。
三津浜焼きの老舗、みよし3店の中で私は一番好みのお店。
みよし三津店はランチ時間帯には立て込みます。
鉄板でゆっくり楽しみたいなら少し時間をずらしてみると良いです値段は700円に改定されました。
本場の三津浜焼きを食べたくて、こちらを訪れました。
そばかうどんか、麺の量を選べます。
オットはうどんを1.5玉、私はそばを1玉でお願いしました。
1.5でも十分大盛りでした。
個人的にはうどんの方がもちもちしていて美味しかったです。
全体的に味が濃く、普通のお好み焼きより塩気が強い。
牛脂の刻んだものや魚粉、揚げ玉(?粉系は3種類くらい)が入っていて何とも複雑な味でした。
そば入りかうどん入り、シングル600円ダブル900円。
1.5やハーフサイズも対応してくれます。
おばちゃんがひとりで黙々と焼いてます。
電話で注文しておいて焼き上がりを買いに来るのが多いようです。
伺った時には店内にはお客様はいませんでしたが鉄板の上には三津浜焼がずらりと焼かれていました。
わたしは店内で鉄板の上のをコテで食べるのが好きなので、注文をして、自分の分が焼かれるのを気長に待ちます。
生地と玉子とキャベツとお肉とそばを、コテでバツンと切ってなるべく層を保ったまま口に運ぶのがおいしい!後半になると生地やそばがカリカリに焼けてそれもまたうまし!
大阪から仕事で松山に来たので気になっていた三津浜焼きを食べに来ました(^^)感じで言うと広島焼きの感じだと思いました。
おいしかったです(^^)店員のお母さんも感じ良くてまた行きたいと思いました(^^)
噂じゃ広島より先にこの手のお好み焼きが生まれたこの三津浜。
中でもこちらの三好は古くからの老舗で日替わりで3人のおばちゃんが回してるらしい。
この日のおばちゃんが言うには、「私はどうしてもキャベツが多くて大きくなってしまうんよー。
」とのこと。
パックからはみ出してるが、大いに結構な話である。
他にベテランのおばちゃんもいるらしいがその人のもまた味が違うんだろうか?さて、三津浜焼きは広島焼きと違い、そばを事前にソースで炒めてたり、具に牛脂が入っていたりとマイナーな違いがある。
テイクアウトがメインだけど、飛び込みではなく事前に予約しないとかなり待つのではないだろうか?
先日、地元の三津浜の人のお薦めで初めて食べに行きました。
広島風の様で異なる「三津浜焼き」ハマりました!牛油をトッピングして甘み倍増!ソースも甘口で「まいうー」!次回は伊予鉄電車に乗ってビール🍺飲みながらお好み焼き食べたい!
平日13時ころ、訪問しました。
初めて、ということをお話ししたら、お客さんもいなかったので、丁寧に作り方説明してくれました。
そば入り、です。
しゃきしゃき感が残るキャベツ、少しだけ辛味のあるソースが絶妙。
美味しかったです。
三津浜焼が食べられるお店。
おばちゃんが1人できりもりしてる。
ソバかうどんが選べられます。
両方とも食べたけど、どっちも美味しかった。
麺は一玉か二玉か選べられます。
メニューにはないけど三玉や玉子追加もできるそうです。
美味しかった。
福岡から観光でおじゃましました!おばちゃんの対応、味、値段、とても良かったです!駐車場があるのかな?車は近隣に止めさせてもらいました。
ちなみにそばのシングルで頂きました!
美味いね三津浜焼!!うどんかそばが選べます僕は断然そばが美味いと思いました。
男性で食の良い方なら1.5玉が丁度いいぐらいかと思います店主のおばちゃん気さくでおもろいですよ。
名前 |
みよし 三津店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
089-952-3359 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 10:00~19:00 |
評価 |
4.0 |
妻が食べたいと言っていた三津浜焼きを食べにみよしさんへ。
店内はカウンター3席とテーブル☝️三津浜焼きはほぼ麺でした😊広島焼きの中からキャベツをほぼ抜いた感じかなと。
味はとても美味しかったです✨