本荘でよく食べていたラーメンの系譜。
秋田市中通の「親鶏らぁ麺いし川」で親鶏らぁ麺!輝く美しいスープは鶏油の甘味旨みたっぷりでクセになる美味しさ!レンゲが止まらん!麺もスープとよく合います。
いわゆる「シネニグ」の親鶏も歯応えがありながら丁度良い柔らかさで肉の旨味もしっかり出ていて美味い!由利本荘の親鶏ラーメンとはまた一味違う、洗練、ブラッシュアップされた美味しさ!という印象です✨サイドメニューの鶏出汁の炊き込みご飯もメチャクチャ美味しかったです!これ何杯でもおかわりしたいやつや!✨冬季限定の味噌や油そば、金の親鶏など他にも気になるメニューがありますなーまた行かねばなりませんね!味もGOODですが、店内がとてもお洒落で綺麗なところもGOOD!女性が入りやすいお店だと思います!超絶おススメだー!
朝ラーで訪問。
親鳥肉なので出汁は美味いです。
が、食べるとなると弾力があるのでなかなか飲み込めない人もいるでしょう。
個人的にはシンプルな鶏出汁のラーメン好きです。
入口のカウンターで注文してお金を支払い空いている席に座ります。
朝メニューから親鳥らぁ麺を食べました。
もちもち麺とほどほどのしない鶏肉に優しいスープがからみます。
仲小路にオープンしてだいぶ経ちましたが初めて伺いました、カウンターとテーブル席の綺麗なお店でした。
🍜本荘市内にある蕎麦屋さんのラーメンと同じタイプですが、モチモチツルンとした麺はスルスル食べられました。
親鳥のスープも葱も美味しかったです。
トッピング卵は普通🥚値段の設定は少し高いかと感じました。
朝からラーメンが食べられる、いし川さんに行きました。
秋田駅から歩いて5分程度。
秋田県立美術館近くにあります。
新しいお店で外装も内装も綺麗で、暖簾と立て看板があります。
朝はお一人でまわされているので、お水も自分で、受け渡しもカウンターに行き、行います。
食べ終わったお椀も、カウンターへ自分で返却します。
アッサリ醤油味のラーメンで、しっかりとした歯ごたえのある美味しい鶏肉が入っています。
モチモチした面談との相性もよく、朝からしっかり大盛を食べられました。
青森にも朝ラーメンがありましが、東北では一般的?お子さんを連れて家族で来店されていた方もあり、安心してゆっくり食べられる良いお店でした。
店内はとても綺麗です!らーめんは秋田にしてはあっさりしてると思います。
ランチで行きましたが混雑時は提供に時間が掛かりすぎるのと、店員さんの対応がしょっぱく感じました。
ご馳走様でした🙏
親鶏らぁ麺を頂きました。
親鶏っていうのは、たぶん卵を産み終えた廃鶏のことをいうのだと思います。
あっさりとした鶏ガラ醤油味です。
臭みは全くありません。
店を出てからもスープの旨味が口の中に残って幸せな気分になれます。
ただ、単なるあっさり系な感じがして、白河ラーメンみたいな深みがあるともっといいかな、と思います(個人の感想です)
本荘でよく食べていたラーメンの系譜。
もちもちの麺とスープ、特に麺は個人的な好みでは本荘を超えていると思いました。
朝ラーの時間はお膳の上げ下げなどセルフですが、分かりやすい説明書きあり気楽に出来ます。
秋田市内のラーメン屋では好みのトップ3に入る内容で、また食べに行きたいと毎日思っています(笑)
とても美味しい親鶏らーめんを提供しています。
朝ラーもやってて、仲小路エリアでもオススメの店です。
あっさり系なのに、深いコクがあり、どこか懐かしさも感じる一杯。
この日も「朝なかいち」という面白そうな企画をこの地域でやってたのを見かけたので、参加してみました。
親鶏についての解説とラーメンの試食もさせていただき満足でした。
名前 |
親鶏らぁ麺 いし川 |
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ジャンル |
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電話番号 |
018-874-8830 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.7 |
今日は、日曜日12時に伺いましたが、満席で少し待ちました。
ワンタン入り親鶏ラーメン、味噌ラーメン、まかない飯をいただきました。
麺は、他の秋田のラーメン屋さんに比べ柔らかめの麺でした。
個人的には、まかない飯が美味しく最後は親鶏ラーメンのスープを入れてスープご飯にすると2度楽しめて美味しかったです。
週末に来店しましたが、ほとんどお席がいっぱいでした。
油そばは、最後の追いめしまで美味しくいただきました。
親鶏がしこしこしてとても美味しかったです。