本店は紺屋町にリニューアルしています。
小倉かまぼこ(株) 旦過店 / / .
カナッペ150円を頂きました。
旦過市場の名物らしく色々なガイドブックに載っています。
秘密にケンミンショーでも紹介されたそう。
外側はかなりカリッとした食感で、なかはふんわりしたすり身の練り物です。
野菜の細かいみじん切りが入っていて旨味がよく出ています。
しっかりした味わいでおいしいです。
ぼた餅くらいの大きさがあるので食べ応えがありコスパも良し。
人気の理由が納得です。
小さいサイズの練り物が数種類入ったお試しパック(500円)もあるので、1人暮らしの方にも利用しやすい。
素材の風味と重量感があり、とても美味しかった。
店員のマダムが気さくで話しやすく、感じも良い店だと思う。
カナッペ美味しかったです。
すり身の素材の良さを感じました。
味付けも濃すぎず自然な感じで好きです。
また機会があれば別の練り物も食べてみたいです。
カナッペ食べたかった…小倉へ出張で来たので名物を調べていてヒット、カナッペの評価が高いので、今晩の酒のツマミにと期待して行くも売り切れ、オススメを聞くと玉ねぎと関門ダコとの事でそれを注文、あとから追加でまるどこ椎茸も購入何を混ぜているのか?ここのさつま揚げはどれも身がフワッとしている、玉ねぎは甘さが際立ち、関門ダコはしっかり具沢山、旨かった😋尚更カナッペが気になる…駅ビルの土産売り場にも卸しているそうなので、次回は是非GETしたい。
旦過市場の中にある練物屋さん。
おでんダネやうどんのトッピングにぴったりの商品がズラリ並ぶ。
看板商品のカナッペは秘密のケンミンショーでも取り上げられた逸品。
胡椒がピリリと効いていて、ツマミに良い。
名物のカナッペ、大好きです。
薄いパンで外側に巻いてあるので、外はサクッと、中はジューシーな美味しさが楽しめます。
価格も良心的です。
一度食べたら、ヤミツキになります。
カナッペの他のかまぼこも種類が多く、美味しいです。
私のおススメは、紅ショウガ天です。
おやつにもおつまみにも最高です。
椎茸や蓮根のかまぼこもとても美味しかったです。
北九州の台所と呼ばれる旦過市場内の小さなお店、本店は紺屋町にリニューアルしています。
単品もお手頃ですが盛合せにしたパックがいくつかあり500円のとくとくパックを購入、郷土料理のカナッペも入っていました。
ふわふわな口当たりで独特ですが、他はぷりぷりと弾力のあります。
材料の魚はイトヨリを使用されているそうですよ。
食べ歩きに良さげな一口サイズのパックやすり身をコロッケ状にした魚ッケバーガーと新作もあります。
楽しい毎日の美味しい週末。
名前 |
小倉かまぼこ(株) 旦過店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
093-531-5747 |
住所 |
〒802-0006 福岡県北九州市小倉北区魚町4丁目2−19 |
関連サイト | |
評価 |
4.5 |
今月10日ニュースで知った旦過市場の火事。
影響はあったのだろうか?今年3月、酒房武蔵の帰り寄りました。
¥500の詰め合わせパック、ホテルで美味しく頂きました。