ミシュランのお店という口コミに期待してしまいました...
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ミシュランのお店という口コミに期待してしまいました！味はうーーん、他のミシュラン星のお店で食べたお蕎麦の方がおいしかったなぁ、、、天ぷらも含めてなーんか印象薄い。
お値段以下でしたね。
杏仁豆腐はまぁこんなもんだよなぁ。
という印象に残らなかったお店。
のどかな田んぼの中にある小さなお店。
ミシュラン1星だそうです。
混雑時は車で待つシステム。
天ザルも鴨せいろも蕎麦茶も蕎麦ソフトクリームも美味しかったです。
カウンターから中庭が見え木目のオシャレな店内で、ざる蕎麦をいただきました😋しっかりした歯ごたえと、蕎麦の口当たりが滑らかで品の良いお蕎麦です。
蕎麦がきは、滑らかかつ蕎麦の風味が鼻から抜けるほど広がり、もちもち感がやみつきになります。
本日はそば茶のソフトクリーム🍦とあり、もちろんお願いしました。
さっぱりとしたソフトクリームまた食べたくなりました。
スタッフさんの笑顔と丁寧な対応も、プライスレスに美味しさ倍増です。
自然豊かで水の美味しいところにこちらの蕎麦屋アリといった感じでオススメされ、初訪問。
自然に囲まれた素晴らしい土地で、この日はとても暑い中で涼やかな店内、木目調のおしゃれな内装だがアンティークな置物らしきものもあって、そしてミシュラン一つ星の獲得履歴もあるとのことで、色々期待させる。
蕎麦は想像通り美味しく、しかし想定外に杏仁豆腐とテイクアウトのみのそば茶ソフトクリームがとても美味しく印象に残った。
一方天ぷらがやや油が残っているのか重たく感じた。
なかなかすぐにまた再訪という距離ではないのだが、またこのあたりに来る機会があれば是非と思います。
天麩羅ざるそば、そばがき、鴨せいろ蕎麦を頂きました。
蕎麦は更科の様な白いお蕎麦、コシがしっかりあり、汁なしでもいただけるほど美味しかったです。
お汁は醤油ベースですが、鰹出汁、うるめ、サバ？のような出汁感もあり甘味が感じられ大変美味しくいただきました。
えびも大きくてしっとりと揚げられていました。
これもまたとても美味しかったです。
蕎麦がきもふわふわもっちりで大好きな味でした。
近々またお伺いしたいと思います。
ナビで行かないと見つけにくいような隠れ家的なお蕎麦屋さんです。
前菜もお蕎麦も上品な味わいでとてもおいしいです。
お蕎麦屋さんに行きたいときは真っ先に思い浮かぶ場所ですが松山市内からは少し遠いのとお昼時は大体混んでますので少し時間に余裕があるときでないとなかなか行けません。
愛媛で人気の蕎麦屋さんに入店13時30分頃にお伺いしましたが15分程待ってお店に入りました蕎麦は洗練されていて最高の味天ぷらは素材生かされていてサクサクおすすめ度100%です！行ってみると人気の秘訣が頷けます。
たまたま近くを通ったので入ってみました。
時間はお昼の2時、他にお客さんはいませんでした。
駐車場は広く、店内も清潔で味もおいしかったです。
私は、生湯葉が乗ったお蕎麦を注文しました。
上から出汁をかけてぶっかけみたいに食べるのですが、新しかったです。
塩分控えめで上品さを感じさせる蕎麦ツユをサッとつけ、一気に飲み込める少し短めの蕎麦を最高の喉越しを感じながら流し込めば、そばつゆ、薬味、そして爽やかな蕎麦の香りが鼻を抜けていきます。
シンプルな蕎麦で非常に丁寧な仕事をされております。
〆のそば湯も優しい味わいと豊かな風味で、最後の最後まで蕎麦を楽しむことが出来ます。
文句なしに美味しい蕎麦がここにあります。
※①支払いは現金のみなので、昨今の現金を持ち歩かないタイプの方は注意が必要です。
※②休日は非常に混雑しており、待ち時間を要する事が多々ありますが、駐車場が広めなのでのんびり田舎の空気を感じながら待ちましょう。
初めての訪問でした。
場所は少しわかりにくいところにありましたが、駐車場は比較的広く、到着が12時ちょっと過ぎでしたがまだ空きがあり停められました。
お店を出る時には3台が空きスペース待ちしてました。
店内に入ると、我々の前にも2人組の方が待っていて、2番目でした。
5分ほどで席に着くことができました。
私は、通のお昼というざる2枚と湯葉のセット、連れは天ざるを注文。
お蕎麦は、二八のこしがあり喉越しの良いお蕎麦でした。
2枚目も一度に出されるのではなく、頃合いを見て出して頂けるのが嬉しいですね。
天ざるの海老の天ぷらがとっても美味しかったですね。
必ずまた行きます。
初めて向かう際は、ほんとにこんな所にそば屋さんがあるの？と思いながら向かいましたがいざ着いてみると本当に上品で素敵なそば屋さんです！海老天はぷりぷりで美味しいです😋蕎麦が上品過ぎて普段飲まない蕎麦湯にもつい手を出してしまい、落ち着いた味で温かい気持ちになりました😊田舎の雰囲気を味わいつつ落ち着いて食事をされたい方に凄くオススメなので、大切な方と一緒に行くと良いかもしれないです♪
品のあるお蕎麦たくさんの友人から薦められる「いよ翁」お墓参りの途中に、急遽行こうとなり、初訪問。
店内は満卓で、スタッフも忙しそうでした！麺は上品、つけつゆもいりこ出汁がきいていて美味。
蕎麦湯は濃い目で好みでした。
テイクアウト限定のソフトクリームは一瞬で食べ切りました。
また行こ。
注文 :通のおきまり麺 :白目で細打ちの二八蕎麦スープ:いりこ出汁の麺つゆ味 :★★★★★コスパ:★★接客 :★★★★店内 :★★★★五点満点の個人の感想です。
ここのお蕎麦はおいしですね。
えび天もお勧めです。
量が少ないのが難点で、てんぷらそば + もりそば を注文して、普通の量くらいです。
コロナ対策もバッチリ。
味はもちろん美味しい！
江戸っ子の妻と長年通っている看板の無いお蕎麦屋さん。
コロナウイルス感染症予防対策として手先消毒液の設置。
カウンター席も1席間隔をあけて座るなど徹底しているので直ぐに満席となります。
店内は堀がある座席が2席、テーブル席が4席程度とカウンター席です。
店内外の雰囲気も良く清潔感のある店内では、ゆっくりとした時間を楽しめます。
お蕎麦はもちろん美味しいですが私はここのカラッと揚がった大きなエビの天ぷらが大好きです。
御馳走様でした。
また伺います。
蕎麦へのこだわりがしっかり感じる銘店 お昼のおきまりは副菜などがつきます コロナ管理も徹底し来店者が耐えない。
愛媛で本格的な蕎麦と言えばここですね。
上品でおいしいお蕎麦です。
人気店なので平日でもかなり待ちました💦ただ、せいろ2枚でも少なめなので足りませんでした😂😂女性やご年配の方にはちょうどいいかな？
高橋名人が、宮島達磨といよ翁の蕎麦は食べておけと知人に言ったらしいが、やはり来て良かった。
キリッと締まった綺麗なツヤ肌の香り良い蕎麦。
私はソバ通ではないが美味しいさは分かる。
てことは、万人に旨いと言うことは誰が食べても美味しいと言うこと。
海老天もカリカリのプリプリ！言うことなしでした。
お店は静かな場所にひっそりと。
看板が無い（敷地入り口に『翁』と書かれたホントに小さな目印はあります。
）ので、 注意していないと見過ごしてしまう可能性があります。
店内は土足ではなく、入店するときに靴を脱いでスリッパに履き替えます。
内装は落ち着いた雰囲気です。
席についてすぐ、とても香ばしいそば茶をおいしくいただき、そして『昼のおきまり』と『汲み上げ湯葉』をお願いしました。
まずは前菜。
品数が多くどれもとても美味しかったです。
特に焼き味噌を気に入りました。
前菜を味わっている間にそばが来てしまいました(苦笑)「そばが伸びやすいので、できれば先にお召し上がりください」とおすすめされましたので、素直に従い、美味しくおそばをいただきました。
薬味はネギと大根おろしとわさび。
わさびは程よく鼻に抜ける辛さと、ほのかな甘みがあり、わさびも美味しい！です。
さらに、そばにわさびをお箸でひとつまみのせていただくと、わさび効果でさらにお蕎麦がおいしくなりました。
前菜とお蕎麦を食べ終わった頃合で、汲み上げ湯葉を出していただき、大豆の旨味ををさっぱりとしたポン酢でいただきました。
ここまでで、すでに大満足。
お腹はいっぱいになってました。
そしてトドメの杏仁豆腐！参りました(苦笑)また是非食べに行きたいと思います。
流石にミシュラン(^^)お蕎麦はもちろん、前菜や天ぷらも美味しく、接客も素晴らしかった(*^^*)
早めに行けば、お昼のお決まりがあります。
どの小鉢も、良いお味でかつヘルシーです。
お蕎麦はコシがあり風味豊かで、とても美味しいです。
寒いので温かいかけ蕎麦にしました。
ざる蕎麦の方が良かったかな。
前菜も繊細で種類も多く食べごたえありました。
天ぷらは美味しかったが、肝心の蕎麦は香りも無く期待した分がっかりしました。
ミシュランて、こんなもん？蕎麦湯に蕎麦感全て溶け込んで持っていかれた感じです。
本当に美味しかった💓美しい蕎麦でした、最高です。
海老の天婦羅は大きくてプリップリ✴️✨提供のタイミングでこぼれ落ちた春菊の天婦羅全然気にしなかったのにお詫びの言葉と共に直ぐ様新しく揚げ直して出して頂きました。
それもオマケ付きで！流石ミシュランの御墨付です。
蕎麦は細めだったのですが、こしがあって美味しかったです。
また行ってみたいと思いました。
ただ、お店が一軒家のような感じで、看板などもないためなかなか見つけられませんでした。
まさに隠れ家的な蕎麦屋さんてした。
スリッパに履き替えるのだが、スリッパが公民館状態で重なってるのが気になった。
お蕎麦は美味しかった！
蕎麦もデザートも美味しい。
雰囲気も静かで良い。
価格は高め。
駐車場が完備されており、車で行った方が良い。
天ざる最高です。
蕎麦の美味しさは勿論ですが、大振りな海老天が二本‼️是非御賞味あれ❗️
蕎麦の香りが良いがちょっと高過ぎるかと。
カジュアルに本格的なお蕎麦をいただけます。
デザートの杏仁豆腐も美味しかったです。
掘りごたつ式の座敷あり。
なかなかの蕎麦の旨さかな。
蕎麦通なら、ここは見逃せない！
田圃の中にポツンと木造の情緒ある建物がある。
「昼のおきまり」は凝った前菜数種とザル1枚、杏仁豆腐。
蕎麦は細めで喉越しよく、香りはほんのり。
杏仁豆腐は本格的なもの。
昼営業の1時間もせずセットが売切れるため、早めに行くことをオススメ。
前菜の美味しさに驚き。
麺もそれなりに美味しいが、もう一息。
中から見える、何てことない田んぼがきれいに見えるから不思議。
看板が何もないのが、逆におもしろい。
| 名前 |
いよ翁 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
089-984-3083 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～15:00 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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何年も前からずっと気になってたいよ翁ここ最近になって2度訪れました週末は開店時間前に行ってるので私はスムーズに入店出来てますが並んでます上品で美味しいお蕎麦が食べられますソフトクリームも美味しくてハマります。